1，普洱茶生茶存放久了会变成熟茶吗

生茶放久了会变成"陈茶""老茶"，永远都不会变成熟茶。目前普洱...因此生茶不会因为存放久了就变成熟茶。究其根本差别，熟茶是用晒青毛茶经过发酵制成

普洱茶生茶存放久了会变成熟茶吗

2，普洱茶生茶放久了就变成熟茶了吗

生茶放久了会变成陈茶老茶，永远都不会变成熟茶。　　 目前普洱茶界关于生茶熟茶的定义十分详细，二者的制作工艺各有差别，成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显，在后期储放中，茶品的转化也有很大的区别，因此生茶不会因为存放久了就变成熟茶。　　 究其根本差别，熟茶是用晒青毛茶经过发酵制成，这种发酵属于人工发酵；而生茶在储放的过程中发生的是后发酵，是自然发酵。因此生茶就是生茶，熟茶就是熟茶，生茶放久了虽然会转化，变成陈茶或老茶，但是永远不会变成熟茶。即使生茶在后期储放过程中经过人为入仓 一种类似熟茶发酵制作手法，但制作出的茶品仍旧和熟茶有明显不同。
不会。

普洱茶生茶放久了就变成熟茶了吗

3，普洱生茶可以变成熟茶吗

普洱生茶、熟茶，是根据其加工中发酵程度不同进行命名的两种茶。因加工工艺不同，形成的两种茶各自不同的品质特性。普洱生茶，是制造原生普洱熟茶的原料，由于未经发酵处理，早期较多地保存了晒青毛茶的品质特性；氨基酸、茶多酚、咖啡碱等有效成分含量较高，茶性刚烈，耐储性强。其香气主要表现为荷香或清香中透着青草气味，滋味浓烈，茶汤是金黄色。随着存放时间加长，该茶陈化加深，青草气味转化消失，香气纯正，彰显陈香，茶叶水浸出物逐渐减少，苦涩味减淡，汤色加深逐渐变为红褐色。直到茶汤红浓明亮，叶底是猪肝色，陈香高远，滋味醇和而完全熟化。普洱熟茶，因其加工过程中经过了增湿、增温和短时间的渥堆发酵处理，晒青毛茶湿热作用和大量微生物作用下品质发生了变化。 首先是色泽转红转暗，引起茶汤逐渐变红；其次由于茶叶内部高分子化合物的分解转化，释放出大量的二氧化碳、水和热量，叶细胞收缩，茶叶条索变紧变细，部分高嫩度茶叶在果酸的参与下凝结为各种团块状茶叶； 第三，茶叶内的高分子化学物的降解转化和大量的二氧化碳、水及热量的形成，直接导致了茶叶减重（即制耗产生的原因），减重率达15%-20%；第四，茶叶、香气、滋味物质在微生物和湿热作用下发生巨大变化，青草味等低沸点物质消失，陈香增强，苦涩味减淡，逐渐形成普洱熟茶特有的"茶条猪肝色，汤色红褐明亮，味甘甜润滑"的品质特性。这种变化是不可逆转的，普洱生茶可以加工为普洱熟茶，而普洱熟茶是无法再加工为生茶的。

普洱生茶可以变成熟茶吗


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