享用茶,本身不在茶的表面,而是享受茶的品质层次,浓淡间的恬静与悠雅,品茶叶沉浮间的人生,悟生活中的精神精华。而制茶工艺以纯手工制作为主,对工艺技术要求十分严格。先说鲜叶成本:往往好茶的鲜叶价格几十块到一两百甚至上千不等。制茶人,首先是做人,用良心对待每道制茶程序,用灵魂赋予茶的品质。
都说茶叶是暴利,为什么?
说茶叶是暴利的人,只能说他对茶叶的生产过程一知半解。对茶文化不谙其道。茶树的种植管理,需投入大量的人力物力,并且对环境的要求又极为严格,大多以深山峻岭远离污染源为最佳,交通困难,都是以人力操作。采茶也是非常细致耐心,很艰辛的工作,茶条选用的气候季节,质量的优劣,是制茶的基础。而制茶工艺以纯手工制作为主,对工艺技术要求十分严格。
制茶人,首先是做人,用良心对待每道制茶程序,用灵魂赋予茶的品质。享用茶,本身不在茶的表面,而是享受茶的品质层次,浓淡间的恬静与悠雅,品茶叶沉浮间的人生,悟生活中的精神精华。通过茶道去感悟山水间的静谧,去感悟绿叶中含有的夭地之灵气。茶文化,在中华文化中占有很显赫的一席之地。茶叶蕴含的劳动智慧与大自然之和谐,个中哲理,美不胜收,妙不可言。
为什么现在的茶叶如此便宜?
谢邀。关键因素就是成本低。茶叶主要成本就是:鲜叶成本,加工成本,运输成本。除去运输成本,其他两种成本就可以影响茶叶价格的主要因素。先说鲜叶成本:往往好茶的鲜叶价格几十块到一两百甚至上千不等。但是低价茶的鲜叶成本价格一般在几块钱,一般情况下五斤鲜叶可以加工一斤干茶。鲜叶成本之所以差距这么大一方面是因为有的茶叶鲜叶质量本身就好,还有就是不同时节鲜叶质量也不同,还有就是因为采摘方式不同导致的。
为什么茶城里卖茶叶的这么有钱?
做茶叶的很有钱吗?这个问题我有发言权,因为我就是做茶叶的,在云南普洱开了一个茶叶公司。身边的朋友也是做茶叶的多,工作生意的伙伴也多是做茶叶的,开好车的也不少,一般都是百万以下的好车,真的开几百万好车的也很少。做茶叶一年赚100万左右的人很多,但是一般手上都没有现金,全是买的茶叶压的货,有工厂的还要花一部分在工厂上。
能赚一点点钱,但是谈不上有钱。还有一些人,那就是开特别好的车,开着一个茶店感觉也没有什么生意,这些人一般是本地人,而且不是专职开茶叶公司的,因为自己有关系,所以兼职开一个茶叶店,每年都有大量的固定需要,生意销量都不愁,开个店只是为了要一个门面而已。再有就是他们门口的豪车一般也就是几十万不到百万的车,现在的车都便宜了,没有想象的那么贵了。
好多人说茶叶是暴利行业,这个说法太片面了,的确是有一部分茶叶特别贵,但是这种茶占的比例很少的,大多数的茶叶还是平价的,利润也不高,30%~50%左右是很高了,做批发的利润更低。开实体店有人工、房租开网店有广告费,成本都很高。那些真正开车几百万的豪车,住别墅的茶商多数不是靠卖茶叶赚钱的,有别的工作,或者是靠做金融发财的。
这在其它行业也是一样的道理。真正靠卖茶叶赚钱的都是赚不到大钱的,开茶叶店很好看,这是一种生活消费品没有不开张的茶叶店,想维持温饱很容易,要是想发财就难了。为什么茶叶店一定要有好的门面生意才能做好?这个在各行各业都是这样的,好门面吸引高端客户,不差钱的人多,然后卖东西能卖更贵的利润高的。不过现在这种情况慢慢开始有所转变,但是看门面装修来决定茶叶好坏还是很多人的做法。
茶叶同样都是栽种出来的,为何价格差别那么大?
茶叶同样都是载种出来的,为何价格差别那么大?实际上,这就是:(一)自然界的妙趣。(二)差异化的认同。(三)个性化的认可。(四)奢侈性的追求。(一)自然界的妙趣一一当人类社会在不断追求人人平等的时候,自然界却在制造不平等。懂茶叶的人都知道,茶叶“早摘三天是宝,晚摘三天是草!”特别是某些名茶的头春茶,就是同一个区域,同一个茶园,同一个茶叶品种,早三天采摘制作的的茶叶比晚摘三天制作的茶叶贵上许多倍,有些时令茶叶珍品,早三天晚三天时价相差十几倍,几十倍,甚至上百倍!这是因为茶叶是自然时令物,早摘三天的茶叶是精华,营养丰富,香纯厚,量少,采摘难,制作难。
晚摘三天的茶叶似菜蔬,旺长,营养散释,香薄淡,采摘易,制作易。这种“早晚时价不同”的现象,就是自然界的妙趣所在。(二)差异化的认同一一在适宜茶树生长的地方,生长环境不同,其茶叶产品的优异性也不同。①品种差异化:同样是绿茶品种,安吉白茶却是异化品种。先期采摘制作的叫安吉白茶(注:实为绿茶,与六大类白茶不同),看似绿茶,泡开却叶片发白,显白,几泡以后叶片才显黄绿,或嫩青绿,美妙异常。
后期采摘制作的却只能是绿茶,叫绿茶,或毛尖茶等,其价格相差甚远。②区域差异化:同样是龙井茶,茶树品种一样,制作方法一样,采摘标准一样,中心产区与边缘产区在价格上却相差甚远,基本上是中心产区贵如油,边缘产区价如水。按常理,这其中虽然有些许品质上的差异,但价格也不能太大的差距啊!实际上,区域差异化的价格肯定,绝对不会按常人思维来确认。
(三)个性化的认可一一我们每个人都是独立的个体,都有其独特的认知,独特的个性,在茶叶的选择上,也有个性化的倾向。“大千世界,芸芸众生,千人千面,百人百性。”每个人的个性化是产品选择的根本要素。相对于茶叶来说,你喜欢的茶叶,适合你的茶叶,就是你的选择!至于价格,茶叶产品由于是靠天吃饭的,每个产茶季节的收获是有限的,如果崇尚此类茶叶的人,执着于个性化选择的多了,此类茶叶相应的会依市场“物以稀为贵”的规律,提高产品价格,这是人为选择的前提才产生的价格上的结果。
(四)奢侈性的追求一一每个人都有显摆,炫耀等彰显个性的心理因素,奢侈性的追求,在茶叶消费上也是如此!市场上动不动几万几十万上百万/(一公斤或一提或一箱为单位)的拍卖的珍稀茶叶,每年都会产生,这是茶企茶山为了利益收益最大化,刺激奢侈性追求的方法。虽然这种奢侈性追求人人都有,但苦于囊中羞涩,太多的人只得追求相傍类的其他茶品,或相关联的同类茶叶的后期品种,满足自己的奢侈欲望。
为什么网上那么多卖茶的,而且价格超便宜,这些茶质量究竟怎么样?
高价产品的茶叶质量不一定会好,但是超低价的茶叶质量是百分百不好。可以从三方面来帮你看,为何说低价茶叶品质肯定不好。一、多少价位算低价的?我们县城属于茶乡,茶园面积将近16万亩,产量一年下来产量可以达到6000吨,而每斤的产值差不多在100元左右,这是茶农端批发段的价格,到零售端肯定价格高20%以上。从中给大家的一个参考值是你买的茶叶价格在100以上的还是以下的,100以下的肯定属于低端茶叶,而且很多100元可以买上2斤3斤的,那么就是最末端的茶叶。
二、网络加剧竞争导致价格下滑。现在网购非常的方便,不仅仅物流端解决了,而且卖家端被大量的激活,这样导致的结果就是竞争加剧。任何行业发展到一定的程度最终都会回归价格回归价值,而市场竞争都会加速这个价格和价值的回归。这是一件好事情。三、低价容易在监管空隙里滋生低道德的事情。加速竞争使得消费者得利,但是也会带来不好的一面,比如超低价泛滥带来了价值探底使得低价低质横行,扰乱了市场,很多低质茶叶赚的是昧心钱,因为在行业还没有建立完备的监管机制时,有很多内幕是消费者看不到的,而监管是落后于市场产生的问题,问题出来之后才会慢慢跟上。
比如对于农残的监控,对于变质茶叶的抽检,对于恶意炒作的打压,对于网络特有的货不对版的监管等等都还在完善中。所以很多商家都在钻这里面的空子。现在流行直播,很多直播主会在视频里给些好看的茶叶做直播,实际发货不对板。一方面因为技术问题视频展示受到色差、清晰度的限制,还有一方面就是主播发货时的调换。所以我认为低价的茶叶品质一定不会好,而且很多会有食品安全上的问题,追求品质生活的要减少这类低价茶叶的饮用。
为什么有些茶农直销的茶叶不仅价格低且质量好,而消费者却不敢从茶农手里买呢?
自产自销的小农经济,也可以称之为“直销”,是让农民当家做主,发家致富的行销手段。但是,小农经济的局限性还是有很多方面的。(一),不需要。在茶区,大部分有茶山茶树的人都可以采摘茶叶自己制作满足自己的日常生活中的用茶,一般不需要购买别人的茶叶。(二),信息不对称。在非茶区,消费者对茶农直销的茶叶不了解,个性化习惯性消费难以满足。
没有尝试品饮的茶叶,很难有人消费。(三),品质因素。就是喜欢茶农的茶叶的人,由于茶叶原料是受天气,年份,栽培,环境因素制约的,每一年的茶叶品质多多少少有变化,一但购买的茶叶同往年的品质有差别,常客也会得罪,不会再次购买。(四),信任度。社会上打着茶农直销幌子的人大有人在,以次充好,以假充真,让很多人人上当受骗,这对真茶农直销的茶叶的信任度大大减低。
(五),食品安全。虽然国家对食品安全管控很严,茶农的产品茶农自己也能保证。但是,消费者自己不相信也是没办法的。主要是茶农直销没有平台负责食品安全,也没有个人或公司具体负责食品安全。(六),可比性不强。茶农的茶叶产品一般都是单一的品种,初制的比较多,分类精选不足,与实体市场的茶叶还是有差距,没有可比性。
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