“小罐茶”的诞生似乎扭转了这个评价，其创始人杜国楹也豪言“要做世界的中国茶”。很高兴能回答这个问题，茶叶不仅可以冲泡饮用，也可以制作一些美食，比如抹茶，相信很多人都喜欢抹茶口味的美食，比如抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等等，那么抹茶是怎么制作的呢？抹茶其实就是茶叶粉，但并不是简单的把茶叶捻成粉末，抹茶制作需要鲜茶的细嫩原叶，通常采用春茶制作，采摘前20天需要把茶树遮阳避阴，这样鲜茶叶才能最大保持叶绿素的含量，制作出来的抹茶才会翠绿，而且不会发苦。
茶叶产品哪些适合摆地摊？
您好谢邀！茶叶属于食品饮料，市场客户群比较集中，首先要选择地段，最好在茶叶市场设摊，并根据你所在区域选择相对应的产品，有些地方人喜欢绿茶，有些人喜欢红茶、普洱、铁观音等。其次价格要适中，价位不能太高，一般去市场摊位购买茶叶的顾客要求实惠的口粮茶，名贵茶他会去正规渠道购买。再则茶叶保管非常重要，要存放在干燥通风处，密封要好一点，不能受潮发霉变味。
以茶叶为原料可以做什么产品？
很高兴能回答这个问题，茶叶不仅可以冲泡饮用，也可以制作一些美食，比如抹茶，相信很多人都喜欢抹茶口味的美食，比如抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等等，那么抹茶是怎么制作的呢？抹茶其实就是茶叶粉，但并不是简单的把茶叶捻成粉末，抹茶制作需要鲜茶的细嫩原叶，通常采用春茶制作，采摘前20天需要把茶树遮阳避阴，这样鲜茶叶才能最大保持叶绿素的含量，制作出来的抹茶才会翠绿，而且不会发苦。
抹茶也需要杀青，但不同于绿茶的杀青，抹茶采用的是蒸汽杀青，然后在进行烘干，抹茶也不需要绿茶的揉捻过程，而是研磨，先将茶叶碾碎，然后进行超微粉研磨，制作出来的粉末就是抹茶了。现代抹茶源于日本，但其实在我国唐宋时期饮茶便和现在的抹茶十分相似，后传入日本，日本将之发扬光大，我国却在唐宋之后弃用了这种饮茶方式。
我想开个茶叶店，除了茶具还有没有其他的产品可以和茶叶一起卖？
可以考虑卖点茶叶蛋，茶叶是现成的，成本核算有优势，茶叶保管不善也不怕，拿来煮茶叶蛋，客人来选购茶叶会品茶，品着品着就会想吃点东西，这个时候没有什么比茶叶蛋更合适了，卤味够，管饱，有营养，一举数得。做任何买卖都需要人气，卖茶叶蛋非常生活，非常便民，早上班路过都会停足观望，做了买卖赚了人气还替茶叶卖了吆喝，最关键的是目前还没人这么干，立意新颖易宣传，强化店铺印象，让人过目难忘，各平台小视频来一波，想不火都难，千秋大业一壶茶，剥个鸡蛋逗逗娃，看云卷云舒，落幕繁华……。
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