上等的香品配上适当的茗茶,能让列席的香友们舒缓情绪,镇定心神,更能用心感受香韵。题主好,在香席中,品一杯茗茶,既能缓解品香后的烟火之气,避免上火;能给鼻子一个放松的片刻,恢复灵敏的嗅觉,为下一轮品香做准备。
单丛茶是什么茶,好喝吗?
单丛属乌龙茶产于广东潮州、饶平一带,与闽南铁观音、闽北的岩茶、台湾乌龙并称国内四大乌龙茶产区,清雅的花果香气闻名。乌龙茶的特点是30-70%之间的发酵程度,既保留绿茶的自然花果鲜香,又不能有苦涩味。“单丛”得名于过去当地对于茶叶的分级,“单丛”最贵,“浪菜”次之,“水仙”再次。过去“单丛”的标准是必须是名丛,且单棵茶树采摘,单独制茶,所以称作单丛。
注意“单丛”不能写作“单枞”。枞是指一片树木的意思。后期随着凤凰茶知名度的打开,许多许多茶商不再细分单丛、水仙、浪菜,都成为“单丛”导致市场上茶叶品质参差不齐。同样现象也发生在 武夷大红袍、西湖龙井身上。单丛主要分凤凰山脉的凤凰单丛和饶平的岭头单丛两大类。进一步细分则主要以香型命名,较有名的品种包括 黄枝香、杏仁香、鸭屎香、蜜兰香、芝兰香、八仙、宋种等等。
同个品种由于树龄、产地、采摘、烘焙、精挑程度不同,价格相差数倍、甚至十数倍都有可能。因此,购买时一定要先试过茶叶。凤凰山产茶历史久远,目前山上树龄超过200年的茶树,有2000多棵,其中最老的茶王有600多年历史,当地尊称为“宋种”。潮汕人嗜茶,人均茶叶消耗量全国第一,并以工夫茶(注意不是 功夫茶)闻名于世,所饮用的以单丛为主,其次是武夷岩茶和铁观音。
首先问你是真心的问,还是随便提个问题凑数?茶叶不复杂,复杂的是人,和经商人的心态。中国茶叶最开放的信息都在大型的批发市场,尤其是源头的批发市场,那里的信息多,价格实惠,毕竟那些地方都是靠质量数量来进行贸易的,有句话叫做货比三家,在批发市场可以做到货比三十家。刚才说的第二个凑数就简单了,网上的软文和广告多的是,个个是名企大师茶王,而且是噱头越大的,价格越离谱。
我很喜欢中国的香文化,闻香品茶是一种惬意,不知道怎么入门?
题主好,在香席中,品一杯茗茶,既能缓解品香后的烟火之气,避免上火;还能给鼻子一个放松的片刻,恢复灵敏的嗅觉,为下一轮品香做准备。上等的香品配上适当的茗茶,能让列席的香友们舒缓情绪,镇定心神,更能用心感受香韵。 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 544, "group_id": 6567197805910163975, "user_id": 51060163562, "thumb_width": 960, "vname": "1519210376061.mp4。
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