那么什么是刮油？刮油就是刮去油脂，达到减肥的目的。那么到底喝茶能刮油吗？答案是：不能！先说第一点，商家宣传的只不过是吸引您眼球的噱头，至今没有正式的书面的，官方的科学的数据资料文件能证明喝茶减肥刮油的，如果下次您碰到商家这样宣传，你让他把权威证明材料拿给你看。
什么茶刮油？
中国茶按照发酵程度和制作工艺可分为六大类，分别是：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。可以说这传统六大茶类都有刮油的功效，很明显的体验就是，当我们吃的特别多特别饱的时候，喝些茶水，就会很快感觉到不是那么撑了，胃里会感觉很舒服，这就让人联想到茶可以帮助消化且有刮油减肥的功效。这种功效是源于茶叶中具有咖啡因、维生素B1、维生素C和茶多糖，这些物质都能提高胃液分泌量，帮助消食。
而这些物质里重点要说一下茶多糖，它可是“刮油”的关键所在。茶多糖，顾名思义茶叶里的多糖，主要包括：淀粉、纤维素、半纤维素、果胶等物质。除了淀粉外，其它都属于我们熟悉的膳食纤维。膳食纤维是一种不能被人体消化吸收的物质，且不产生能量，它是维持人体健康必不可少的物质。食品法典委员会2004年第26届会议指出，膳食纤维具有增加粪便体积，软化粪便，刺激结肠内的发酵；降低血中总胆固醇或低密度胆固醇水平；降低餐后血糖和胰岛素水平等等。
那么茶多糖在什么茶叶里较多呢？答案是：黑茶多糖主要是在比较粗老的茶叶中含量较多，它也是衡量茶叶老嫩度的重要成份。也就是说茶叶嫩度低，多糖含量就越高。茶叶嫩度高，多糖含量就越低。所以在六大茶类中，黑茶是茶多糖含量比较多的茶类，代表性的黑茶有普洱（熟茶）、安化黑茶茯砖，广西六堡茶、藏茶等等，作者：崇珊珊注册营养技师/国家二级公共营养师/高级健康管理师。
喝茶能不能刮油减脂呢？你怎么看？
喝茶能不能刮油？这个问题应该悬赏500块。现在有太多想减肥，他们喝茶就是要减肥，要刮油，要变瘦，要身材苗条。关于茶能减肥，主要是来自于两个方面带来的感受：一个是宣传中的洗脑模式。电视上，广告上，各种软文中总能见到商家宣传的能怎样怎样喝茶减肥的广告，第二是有些茶喝完以后确实能感到明显的饥饿感，胃空空的，或者是喝完就要上厕所，这些情况加深了茶友对喝茶能刮油减肥的看法。
那么什么是刮油？刮油就是刮去油脂，达到减肥的目的。那么到底喝茶能刮油吗？答案是：不能！先说第一点，商家宣传的只不过是吸引您眼球的噱头，至今没有正式的书面的，官方的科学的数据资料文件能证明喝茶减肥刮油的，如果下次您碰到商家这样宣传，你让他把权威证明材料拿给你看。第二点，喝茶的空腹感。我们的空腹感觉其实是茶叶的助消化功能发挥了作用，因为茶叶中含有茶多酚、咖啡因、茶碱等物质，这些物质对肠胃有刺激作用，能够刺激人体分泌胃酸，加速肠道蠕动，最终就达到了促进消化的效果，这也就是为什么我们喝完茶很快就会有饥饿感的原因，但是茶的这一作用只是改变了你在消化过程中的感受，加速消化耗时，你要吸收的脂肪还是一分不减，你排出的便便也是一样的。
有人说喝茶容易产生饥饿感，是因为喝茶能够刮油降脂吗？你怎么看？
降脂这个功效确实是有的，因为茶叶中含有丰富的生物活性物质－茶多酚，这是一种天然抗氧化剂，能够清除活性氧自由基，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，防止血栓形成，缓解或延缓动脉粥样硬化，维护心、脑血管正常功能。除此之外，茶中还含有具有营养作用的蛋白质、氨基酸、多糖、维生素、矿物质等多达500多种成分。
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