老班章与冰岛的资源有多少?老班章村:村民100户,年产春茶30吨左右,古树茶那不会超过3吨,就这么简单的逻辑,3吨茶分给百万商户,一个商户能得到多少茶?冰岛:冰岛的地域相对比较广义,分了5寨(老寨、地界、南迫、坝歪、糯伍),在搞冰岛第六寨(西山冰岛),这几个寨子各自分山头,由于老寨的价格是最为显著,4—6万/kg那么谁都说是冰岛的,默认为高价茶。
根据本人12年的收藏、品饮经验,我想从两方面分享一下个人的体会。 首先声明一点,好不好喝是因人而异,没有统一标准的概念。好比榴莲,喜欢吃的馋得不行,不喜欢的又觉得恶心。茶叶也是如此,各类茶种因制作工艺和地域特色不同,口感存在较大差异,喜不喜欢、好不好喝属于唯心主义的范畴吧。
但是,随着普洱茶的保健、养生功效逐渐被大众接受,不少资本大鳄开始出书、编故事,炮制出山头、年份、古树……等等噱头,目的很简单——资本逐利! 前面做了铺叙,现在进入正题。采用传统晒青工艺制作的生茶,头三年口感苦涩味较重,而且茶性寒凉,偶尔品饮几杯可以,但不建议长期、大量喝。
当然,平时胃肠燥热又有特殊偏好的茶友除外。 如果是纯干仓存放的生茶,个人体会,五年左右就比较适口,苦涩味逐渐淡化,茶叶蕴含的山头味和茶气非常劲道。这时喝,就能喝出每款茶独特的韵味。但是,这个阶段茶性比较生猛的老班章等山头茶仍不建议多喝。干仓7——9年左右,苦涩味转化成甘甜的口感,茶性也不再寒凉基本就可以放心、大胆喝了。
至于十年以上的干仓中期茶,由于存放时间较长,茶叶表层的茶气散发了一部分,所以喝之前要先把茶饼撬开,放在茶罐里醒茶一段时间,让茶气重新聚合,口感就非常醇和了。当然,不同的年份,不同的仓储,不同的山头,不同的工艺……这些,就要具体看各人的喜好了。 另外,最近六七年来,许多茶厂为了迎合大众的口味,提高生茶的香气,采取了机器高温烘青工艺,新茶一出来就香气四溢,闻起来很舒服,但回甘、回甜不如晒青茶。
临沧的古树茶和西双版纳的古树茶哪个更好喝?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,临沧古树茶与西双版纳古树茶那个更好喝?其实各有千秋,看消费者与茶客各自口感来选择。临沧古树茶与西双版纳古树茶的不同普文先来讲述下临沧地区的古树茶与西双版纳的古树茶有何不同。1.茶树品种不同(大叶种)临沧的古树茶品种(家茶类)(1)勐库大叶种(2)凤庆大叶种西双版纳的古树茶品种(家茶类)勐海大叶种临沧古树茶与西双版纳古树茶那个更好喝?这是一个非常难做对比的事情,关于古树茶,看你需要制作什么类别的茶,普文大致的为大家分类对比。
一、普洱茶临沧与西双版纳的古树茶各有千秋,各有特点。(生茶)普文总结以下:论回甘,认冰岛,觉霸气,饮班章,香不过昔归,苦不过曼峨。熟茶上,临沧确实没法与西双版纳比,勐海味,世界熟茶看勐海。二、古树红茶临沧古树与西双版纳古树制作红茶的话,那是非常明显的对比,滇红的原产地就是属于临沧市凤庆县,在这款上,两地相差还是比较大,云南红茶看凤庆,这是没有可比性。
请教大家,网红卖的老班章,冰岛普洱茶可靠吗?
这个没有什么依据能说明可不可靠,真的人家可能也能拿到,假的还更容易上手,确实要追这大牌古树,渠道很重要,找对了渠道,卖茶的人很关键,也不是没有良心茶人,高于市场价的不一定真,低于市场价那十有八九是假,供少于求的东西哪有什么空子可钻、便宜可占?这种大牌我也靠蹭喝,也只能是偶尔能蹭到一泡有据可查的正品,如只是好奇的话实在没必要,像我们这种二三线甚至无名山头品质好的古树多的是,但也随着名气的增长也慢慢的开始出现供不应求的现象,几百元一公斤好喝的古树只会越来越少,不过有钱人的世界我们不懂,贫穷依然在限制我的想象。
老班章、冰岛古树茶那么稀少那么贵,为什么茶店里到处能买到?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的提问做个人解答。老班章与冰岛的资源有多少?老班章村:村民100户,年产春茶30吨左右,古树茶那不会超过3吨,就这么简单的逻辑,3吨茶分给百万商户,一个商户能得到多少茶?冰岛:冰岛的地域相对比较广义,分了5寨(老寨、地界、南迫、坝歪、糯伍),还在搞冰岛第六寨(西山冰岛),这几个寨子各自分山头,但是由于老寨的价格是最为显著,4—6万/kg那么谁都说是冰岛的,默认为高价茶。
产量呢?算100吨计,几个寨子肯定比老班章产量要多很多,但是分给百万茶商,还有茶企能有多少克?为什么茶店到处都有这类茶呢?普文分析如下:1.在普洱茶中正宗老班章与冰岛已经是最高端的普洱茶。2.每个店都需要有响亮的名声来作为镇店之宝。3.喝普洱茶的都已经在心里深印这两个名字。4.违心的说,卖这类茶如果不正宗,创造的收益更高。
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