普洱茶的品质和储存，决定了口感和体感！普洱茶不怕时间长，就怕没有储存好！不言不语，静观天下！。2005年到2008年的时候是一个普洱茶发展的高峰期，2008年以后，才平稳下来。我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题，普洱茶是散茶好是饼茶好，该如何来选择？其实根本就没有是散茶好是饼茶好的这个说法，如果说云南普洱茶的原料、制作工艺好，那么散茶、饼茶都会好，不论是云南普洱茶生茶是熟茶，首先考量好茶的标准就是:云南普洱茶原料的用料必须是上好的云南澜沧江流域大叶种晒青毛茶为原料以及传统而考究的制作工艺和贮存条件。
已经过了11年的普洱茶还能喝吗？
这个问题是谁问的？11的普洱茶还去喝什么？是熟普，还是生普？我的建议是不要喝！??? 我们不怕这个普洱茶时间久，我们可以先帮您品下，如果我们品了没有事了，您再品可以不？普洱茶一般是要看这个储存的情况怎样，干仓的，多少年都没有问题，（湿仓就不好了）我品过快60年的（熟普），那个味道两个字（爽，滑）。
生普我品过60年的，就是一个字（甘）。熟普一般3年以上都可以开泡，生普要到8年开泡比较好（生普熟化）。现在很多人都在喝当年的生普，（这个一般有喝茶很长时间的茶友）。我的理解是，茶都有好坏，不品就不知道它有没有收藏价值。好的熟普三年就可以煮着品，好的生普也可以煮着品，（生普一般15年以上才适应煮）。普洱茶的品质和储存，决定了口感和体感！普洱茶不怕时间长，就怕没有储存好！不言不语，静观天下！。
普洱散茶与茶饼有什么区别？哪一个更好？
谢谢邀请！这个问题，要分开来看。刚下树的新茶草腥味（草青味）比较重，有部分人不太适应这个味道。此时立即压饼的话，茶的草腥味退得会比较慢，如果存放在气候比较干燥的地方，一年都未必能退尽。如果将新茶散放着存，接触空气比较充分，草腥味（草青味）退的会比较快。在相同的存放条件下，散存退的就比压制成型的要快。建议买到新茶后，应该至少存放着半年以后再压制成型要好一些。
存放小实验曾经做过实验，同一批新茶分成两份，一份立即压饼，一份散存一年以后再压饼。过两年，开汤，散放着的无论是香气，厚度等都会比立即压饼的稍好一些，但四五年后就没有差距了。我们可以根据自己的需求来决定压制的时机。如果计划在四五年之后才开始喝，那新茶买到后可以立即压制。如果想从新茶就一路喝着下去，最好散着存放半年之后再进行压制。
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