所以，要是不想醉，有几个方面。因为郁闷的心情，即使一杯不倒，也会一杯就吐。咀嚼的食物会缓缓进入肠胃，有助于抵消和缓冲酒精的刺激。对于饮酒比较容易醉，第一是喝快酒，第二种是空腹饮酒，就是饭开始吃酒已经一瓶酒下肚，这种情况极易发生醉酒，这样饮酒也更容易伤身，我们的胃几乎不吸收任何德物质，除了两种物质，一种是水，另外一种是酒精，如果控饮用大量的酒，这些酒精就会破坏胃黏膜屏障，从而引发胃酸腐蚀胃壁造成胃溃疡甚至穿孔，而这些风险是会危机生命的，所以珍爱生命，饮酒要限量，拒绝空腹饮酒。
怎么样喝酒才不会喝醉？
怎么样喝酒才不会喝醉？大家好！我是喜欢下厨房的优质美食领域创作者 @刘哥美食 我来回答这个问题：“由于平时生意场上应酬多，酒量又不好，经常喝醉酒，家人老是担心，有些酒不喝又不行，真是烦死个人哟！”相信这是很多不善饮酒的朋友，尤其是生意场上不善饮酒的年轻朋友都会遇到的难题。其实“酒量”这个东西是难以说清的，有人能喝、有人不能喝，到底“酒量”高低是什么原因造成的？理论上大家看到或听到有许多种说法，但实际上却发现根本没有什么用！我本人的“酒量”不高，白酒能喝2两；啤酒能喝3-4瓶吧，但是我在喝酒应酬的时候发现，有几种情况下，自己的酒量见涨了，总结一下跟大家分享：饮酒的时候多喝水可稀释酒精的作用!一次和朋友我们一共三个家庭，自驾去海边玩，晚上就和朋友一起参加了其中一个朋友的当地同学为我们准备的晚宴，这个朋友是在这个城市读的大学，到场的大约有10多个人，同学见面尤其是几年不见了，肯定是要大喝一场的，我们作陪的也跑不掉的，自己也觉得要难逃此劫了；但是后来发现，当地人的面前都摆了一瓶矿泉水，大家一边干白酒一边喝矿泉水，我们东北在喝酒的时候是很少喝水的；我也就一边喝白酒一边喝矿泉水应酬，那次竟然没有喝醉。
还有一次外甥女出嫁，喜酒席上，按当地习俗婆家要安排陪酒人，陪酒人敬酒时一口气干了一杯（约3两）白酒......没办法要面子啊，回敬时一口气也干了一杯，喝完离席一口气喝了一瓶矿泉水，回来继续喝.......。两次经历，不去管理论如何解释，事实是饮酒的时候多喝水可稀释酒精的作用！酒桌上保持兴奋能提高饮酒量！酒席宴上喝酒本身就容易使人兴奋，但是人兴奋也能促进喝酒的“酒量”。
也是本人经历，我和两个高中同学，我们三人只要一聚到一起喝酒就喜欢“抬杠”，而且还偏偏喜欢聚到一起喝酒，不管什么问题，都要挣个明白；边争执边喝酒，每次回头一看我竟每回都能喝了八瓶啤酒。酒桌上让自己多出汗能提高饮酒量！这个可能需要饮酒时的环境决定了，但是出汗多的情况下，喝酒的酒量也会提高到。对于这个结论我也是有过亲身经历的，一次陪领导跟客户吃饭，记得还是个冬天，大家知道东北的冬天冷，但是屋里是特别热的，那次是在一个小包房中，桌上还有一个火锅，坐下后就一直出汗，也不知道喝了多少，反正领导的酒我都给替喝了一杯......。
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