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1，班章茶怎么泡

1、有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间2、香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。3、苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘。，老班章是普洱中的霸王。

班章茶怎么泡

2，为什么叫金班章和老班章普洱茶

班章是山寨的名字！至于什么新班章，金班章也炒作而已，搭顺风车的典型代表！
老班章是寨名，因寨里产的普洱茶质量上乘，受到从多普洱爱好者的追捧，是普洱茶中的王者，价格当然也是“王者”，今年中央2套财经频道大概在5至6月份播出过一期专门采访老班章的节目，到寨子里收料就差不多2200元一公斤。 个人建议不要盲目去购买老班章。

为什么叫金班章和老班章普洱茶

3，普洱茶是冰岛的好还是老班章的好

各茶入各口，没有绝对的好坏。过去确实是有班章为王，易武为后的说法，但那都是对江内古六大茶山说的，冰岛茶是以易武茶为母树，取茶籽来种植的，也是一种独树一帜的风味。 由于近年上山收茶的小茶叶商越来越多，从这两年的价格上，冰岛和班章的老树古树茶，毛茶收购价都差不多在1800元每公斤，从价格上基本上趋近一致了。连上路费和损耗，一饼真正的冰岛或班章纯料茶成本就要在700~800元，可是市面主流的冰岛、班章都多少钱？所以说市面上主流的冰岛啊，班章啊和白酒的10年陈酿、20年陈酿是一个道理的。 至于哪个好，适合自己口感的最好

普洱茶是冰岛的好还是老班章的好

4，据说每一款鸡尾酒都有其背后的故事背景长岛冰茶的起源故事背景

一类调和鸡尾酒的通称，起源于冰岛。据说在二十世纪二十年代美国禁酒令期间，酒保将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品。还有一种说法是在1972年，由长岛橡树滩客栈（oak beach inn）的酒保发明了这种以四种基酒混制出来的饮料。 调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。虽然取名“冰茶”，但口味辛辣。鸡尾酒配方中有各种配料的用量，与药店和医院的计量是一样的。鸡尾酒的配方不止一个，不同的配方有很多。
百度百科长岛冰茶里面就有的阿一类调和鸡尾酒的通称，起源于冰岛。据说在二十世纪二十年代美国禁酒令期间，酒保将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品。还有一种说法是在1972年，由长岛橡树滩客栈（Oak Beach Inn）的酒保发明了这种以四种基酒混制出来的饮料。 调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。虽然取名“冰茶”，但口味辛辣。

5，日本茶道的起源

日本茶道，从余杭径山寺起步　　相传在800多年前的中国宋代，日本的荣西禅师两次来到浙江，将中国的饮茶文化带到了日本，从而发展形成了日本茶道。为了证实这一在日本得到公认的茶道渊源说，日本《妇女画报》杂志社的记者来到杭州，探寻日本茶道的根源。昨天，余杭径山寺成了他们寻根之旅的首站。　　（一） 缘 起 　　与中国的茶文化历史相比，日本茶道的历史算不上悠久。 　　日本茶道学界一般认为日本的茶最早是由传教大师最澄和尚于9世纪初由中国带入日本，后传说其将带回的茶种子种植于近江坂本的日吉神社，从而形成了后来的日吉茶园。据日本著名史书《类聚国史》记载，弘仁六年（815年）四月，嵯峨天皇巡幸近江国滋贺韩崎时曾接受了永忠和尚进奉的煎茶，茶这才开始见于日本正史。其后的三百余年间饮茶却从昙花一现之后又在日本悄然泯灭了。直到1191年荣西和尚从中国学成回国时再次将茶种子带回日本，并且种植于筑前国背振山，1207年明惠上人受荣西和尚所赠之茶种子，又将其种植在（木母）尾高山寺内，饮场习俗才逐渐在僧人中间流行开来。1214 年，将军源实朝因醉酒引起头痛，久治不愈，最后喝了荣西和尚进献的茶后才摆脱了病痛。荣西和尚还向将军进献了自己所著的《吃茶养生记》一书，借机宣扬茶德和饮茶的好处，从此茶在士大夫及武士阶层普及。 　　因此，日本的饮茶文化从一开始便显现出僧人茶和武士茶两种不同的形态。日本僧人自种、自采、自饮，茶已融入其生活，以充分体现其超脱的隐者风范。而武士茶则更显奢华和热闹。武士茶是以斗茶的形式为主体的，主要品鉴茶的产地的本非，也附带品评水的优劣。当时将日本（木母）尾地区产的茶称为本茶，其他地区的均为非茶。斗茶双方先饮数碗，以十碗最为常见，然后　　一一品评茶的本非，是一种颇具赌博性质的游艺活动。 　　日本茶道产生之前的日本茶文化称为日本茶道前史。而真正意义上的日本茶道产生是直到15世纪末，16世纪初叶才由村田珠光、千利休等人完成的。村田珠光既是一位僧人，也是给日本茶道注入思想的第一人，因此被称为日本茶道的始祖。其后的武野绍鸥、千利休等人又逐步制定了更为详细、系统的规范。千利休被奉为茶道的集大成者。 　　千利休之后，日本茶道界出现了许多流派。在长期的发展过程中，逐步确立了一种近似于世袭制的掌门人制度，称为"家元制度"。 　　大致说来，日本的茶道是由三个部分组成的：第一部分是物质性的，包括茶室、茶庭园和茶会中所使用的一切器具；第二部分是精神性的，如茶会主人通过各色器具的搭配组合所营造的精神追求，以及茶道作为一种传统文化所积淀下来的与禅密切相关的一切哲学内涵等；第三部分则是介于物质与精神之间的具体的点茶和饮茶动作与流程。 （二） 思 想 　　日本茶道的思想之与中国茶道的思想有着传呈关系，其根本核心始终没有超出千利休亲定的"和、敬、清、寂"的范畴。 　　日本近代著名茶人田中仙樵曾对其进行解释，大致如下： 　　"和，指人与人之间的相和乐，以和为贵。" 　　"和"所追求的是主客之间心灵的默契与沟通。 　　"敬，尊敬长上自不待言，茶人追求的是对所有人的敬。和与敬是与人圆满相处之法。" 　　"敬"追求的是无差别心。 　　"清，为清静之意，指心无邪念。心只不净为一切欲念、烦恼的起因，佛教称为妄想。茶道便是以抑制不净念为己任。" 　　"清"，代表无俗虑的清静之心，是一种境界，是茶人的追求，而茶道则是达到目标的手段。 　　"寂，指寂灭为乐，指放下所有思虑的一尘不染的心境，也就是着力于下腹丹田，以意志导引头中血液下沉丹田，从而达到心无杂念的状态。" 总之就是要追求一种"本来无一"的禅的苦寂的精神。 （三） 分 类 　　（1） 有怀石料理的正式茶会：怀石料理最初是指以寺院烹饪法烹制的菜肴，现在则主要指全素菜肴。正式的茶会分有很多种类，如冬天拂晓前，从四点左右开始的"晓茶会"；冬天早上六点左右开始的"朝茶会"；从正午开始的"正午茶会"；冬天晚上六点左右开始的"夜间茶会"；此外还有"迹见茶会"、"临时茶会"等多种类型的正式茶会。 　　（2） 非正式的茶会：一种简略的形式飨客的茶会。 　　（3） 大寄茶会：一次招待不定数多人的大茶会。 日本茶道的茶会中，主人点的茶有两种，即浓茶和薄茶。浓茶是最正式的茶，既在一个茶碗之中点出五个人份的茶汤，客人们每人固定喝三口半，用一个茶碗轮流品茶。 （四） 注意事项　　（1） 明确出席与否，千万不可迟到。 　　（2） 注意着装，少带装饰物。 　　（3） 赴茶会带好必需物品。 　　具体物品如下：帛纱--清洁器具之物。男性为紫色，女性为朱色。 怀纸--本是吟咏书写诗、和歌、徘句时用的正式纸张。在茶道中分男性用和女性用两种，女性用稍小一圈的。 　　帛纱夹--用以盛装帛纱和怀纸之用。 　　竹签及装竹签的用具。 　　手帕--擦手时用。 　　进入茶室时用于替换的白色袜子--穿着和服赴茶会时，脚上穿着的是和服专用的白袜子，日语中称为"足袋"。 　　扇子。 　　另外，如果要参加的是浓茶茶会的话，还需要准备古帛纱和小茶巾 　　（4） 分清主次：茶会中的客人不是平等的，分为"正客，次客，三客，四客"等，僭越是很不礼貌的。同时还应时刻注意保持茶会宁静，祥和的气氛，绝对禁止杂谈。 　　（5） 只喝三口半：这是浓茶茶会的规矩，因为茶是大家共享的，"喝三口半"可以有效地避免出现最后的客人没有茶喝的尴尬局面。 （五） 茶道正式茶会的顺序 　　举行正式茶会的地方称为"茶苑"，由茶室和露地组成。这两处地点的布置是主人举行该次茶会宗旨的体现。 　　（1） 通过露地来到茶室： 　　露地中都铺有各种各样的石头，这些石头在茶道中被称?quot;飞石"。飞石的种类、铺法和用途颇有讲究，但飞石的主要用途就是指示客人行进的方向。客人要踏着飞石向前行进，首先来到被称为"蹲踞"的地方进行"净手"。 　　（2） 进入茶室： 　　按照宾客主次顺序进入茶室，拜览茶室中的挂轴，插花，风炉等道具。这时茶会的主人--亭主会出来与客人寒暄。 　　（3） 炭点前： 　　同中国茶道一样，日本茶道对水也有严格的要求，"不温不火"之为上品，因此主人一般都是在客人围炉坐定之后才进行炭点前。 　　（4） 品尝怀石料理： 　　五月至十月间用风炉，十一月到次年四月用炉烹制。 　　（5） 品尝点心： 　　浓茶茶会用生鲜点心，薄茶茶会用干点心。 　　（6） 茶点前： 　　最为重要的环节，主人将用传统的手法点茶给客人。 　　（7） 欣赏道具 （六）茶道具体做法举例 　　（1） 通过露地时的做法： 　　一进入露地，首先应摒除一切杂念。露地是营造参禅的超凡世界的起点，因此必须换上草履。 　　进入露地后，首先在被称为"腰挂待合"的地方等候亭主的接见。吵会一般分为两个阶段，一个阶段完成之后客人需会到"腰挂待合"，等待主人鸣锣为信，再进入下一个阶段。露地分为外露地和内露地，"腰挂待合"也分为外待合和内待合。在茶室前的"蹲踞"处客人应洗手，漱口，清洁自身。 　　（2） 蹲踞的使用方法： 　　蹲踞一般是石制的，上面放有掬水用的柄勺。首先用右手拿起柄勺汲一勺水，用这勺的一部分清洁左手。然后将坪勺换到左手，用剩下的水清洁右手。再汲一勺水，将水倒到右手掌心，用掌心中的水漱两回口。 　　两手握住柄勺勺柄，勺口对着自己慢慢竖起柄勺，让柄勺中剩下的水沿着勺柄慢慢流下，以清洁勺柄，然后将柄勺放回原先的位置。 　　（3） 进入茶室的方法： 小间的场合： 　　四叠（塌塌米的计量单位）半以下的茶室称为小间茶室。客人进入小间茶室，要从一个高于地面，像洞口一样的很小的入口进入。 　　1． 首先伸头环顾一下茶席并行一个礼，然后低头，膝盖先着地，进入茶室。 　　2． 两膝交替向前蹭，进入茶室后，保持身体基本姿势不变，转过身来，面向外，将自己的鞋子竖立起来靠在墙角。 　　3． 拜见、欣赏挂在和摆在一个名为"床间"的地方的怪轴、插花、香盒等茶道具，然后走到自己的坐席。 　　4． 在自己的位置上坐下后（按规矩需要"正坐"，即双腿并拢，小腿着地，臀部坐在双脚上）将扇子放在身后，正客的扇子尾部向右，其他客人的扇子尾部向左。 广间的场合： 　　不同于小间的茶室，广间的茶室的入口是正常的门。 　　1． 取正坐姿势，将扇子置于膝前，打开日本传统房屋特有的两面糊纸的隔扇拉门，两手触地，取礼敬姿态，环顾茶席全貌。 　　2． 将扇子放在门坎的内侧，两膝交替向前蹭着进入茶室。 　　3． 拿起扇子，利用膝部的动作与力量站起，按照规定路线前进，注意不要踩到两块塌塌米的接缝处。 　　4． 在"床间"前面取正坐礼敬姿态，将扇子置于前，行一礼后欣赏挂轴，之后再行一厘，欣赏插花。 　　5． 来到风炉或炉的前面，行拜见的礼仪后进入自己的座席。客人之间不要空出空间。 　　（4） 点心的品用方法：　　与浓茶配套的点心称为"主果子"，与薄茶配套的称为"干果子"。装果子的器皿称为"果子钵"，最正式叫"缘高"，比较普通的叫"重箱"。制作果子的材料要求应与茶会时的季节相符。 　　品用主果子的具体步骤如下： 　　1． 果子端上来之后，先向主人行一礼，表示接受，然后向下手的客人（次客），次客向三客，依此类推，说一声"我先品用了"，以表示礼敬。 　　2． 用双手轻轻地端起果子钵，行一礼。 　　3． 取出怀纸放于膝前，用右手取下筷子。 　　4． 用左手帮助拿着筷子，右手按照规定做法改变拿筷子的方式。 　　5． 用左手轻扶钵沿，用筷子夹取果子放在怀纸上。 　　6． 用怀纸的歪角轻拭筷子。 　　7． 将筷子还放在果子钵上，用双手将果子钵传给下一为客人。 　　8． 用双手连着怀纸一起端起果子，然后用竹筷挑起果子品尝。 干果子的吃法如下： 　　1． 果子拿来后，正客先向主人行一礼，表示接受。然后向下手的客人说一声"我先品用了"，表示礼敬。 　　2． 怀着感谢他人赐给食物的心情，双手轻轻端起器皿，轻轻行一下礼。 　　3． 将怀纸放于膝前，左手轻扶器皿，右手拿取果子置于怀纸上，首先拿器皿中距离自己较远的。 　　4． 接下来拿离自己较近的果子，然后用怀纸的边缘轻轻擦一下筷子。 　　5． 将装有果子的器皿传给下一个客人。 　　6． 开始品尝果子。 此外，在品茶时还应发出惬意的响声，以表示对主人点茶技术的赞叹和对主人盛情款待的感谢。
约在唐代，中国茶叶随着佛教的传播进入朝鲜半岛和日本列岛。最先将茶叶引入日本的是日本僧人。公元1168年，日本僧人荣西禅师历尽艰险至中国学习佛教，同时进行刻苦茶学研究。荣西回国时,将大量中国茶种与佛经带回日本,在佛教中大力推行“供茶”礼仪,并将中国茶籽遍植赠饮。荣西曾用茶叶治好了当时镰仓幕府的将军源实朝的糖尿病,又撰写了《吃茶养生记》、以宣传饮茶之神效，书中称茶为“上天之恩赐”，是“养生之仙药，延年之妙术”。荣西被尊为日本的“茶祖”。日本饮茶风尚经过15世纪日本著名禅师一休的高足村田珠光以及武野绍鸥、武野绍鸥的高足享有茶道天才之称的千利休的弘扬，发展形成今天以“和、敬、清、寂”为日本茶道的宗旨的日本茶道精神(“和”以行之；“敬”以为质；“清”以居之；“寂”以养志)。 日本茶道的精神实质，追求人与人的平等相爱和人与自然的高度和谐，在生活上恪守清寂、安雅、讲究礼仪，被日本人民视为修身养性、学习礼仪、进行人际交往的一种行之有效的方式。日本茶道洋溢着大和民族智慧之花的芬芳，也闪耀着中华文明的光辉。
日本茶道，从余杭径山寺起步　　相传在800多年前的中国宋代，日本的荣西禅师两次来到浙江，将中国的饮茶文化带到了日本，从而发展形成了日本茶道。为了证实这一在日本得到公认的茶道渊源说，日本《妇女画报》杂志社的记者来到杭州，探寻日本茶道的根源。昨天，余杭径山寺成了他们寻根之旅的首站。　　（一） 缘 起 　　与中国的茶文化历史相比，日本茶道的历史算不上悠久。 　　日本茶道学界一般认为日本的茶最早是由传教大师最澄和尚于9世纪初由中国带入日本，后传说其将带回的茶种子种植于近江坂本的日吉神社，从而形成了后来的日吉茶园。据日本著名史书《类聚国史》记载，弘仁六年（815年）四月，嵯峨天皇巡幸近江国滋贺韩崎时曾接受了永忠和尚进奉的煎茶，茶这才开始见于日本正史。其后的三百余年间饮茶却从昙花一现之后又在日本悄然泯灭了。直到1191年荣西和尚从中国学成回国时再次将茶种子带回日本，并且种植于筑前国背振山，1207年明惠上人受荣西和尚所赠之茶种子，又将其种植在（木母）尾高山寺内，饮场习俗才逐渐在僧人中间流行开来。1214 年，将军源实朝因醉酒引起头痛，久治不愈，最后喝了荣西和尚进献的茶后才摆脱了病痛。荣西和尚还向将军进献了自己所著的《吃茶养生记》一书，借机宣扬茶德和饮茶的好处，从此茶在士大夫及武士阶层普及。 　　因此，日本的饮茶文化从一开始便显现出僧人茶和武士茶两种不同的形态。日本僧人自种、自采、自饮，茶已融入其生活，以充分体现其超脱的隐者风范。而武士茶则更显奢华和热闹。武士茶是以斗茶的形式为主体的，主要品鉴茶的产地的本非，也附带品评水的优劣。当时将日本（木母）尾地区产的茶称为本茶，其他地区的均为非茶。斗茶双方先饮数碗，以十碗最为常见，然后　　一一品评茶的本非，是一种颇具赌博性质的游艺活动。 　　日本茶道产生之前的日本茶文化称为日本茶道前史。而真正意义上的日本茶道产生是直到15世纪末，16世纪初叶才由村田珠光、千利休等人完成的。村田珠光既是一位僧人，也是给日本茶道注入思想的第一人，因此被称为日本茶道的始祖。其后的武野绍鸥、千利休等人又逐步制定了更为详细、系统的规范。千利休被奉为茶道的集大成者。 　　千利休之后，日本茶道界出现了许多流派。在长期的发展过程中，逐步确立了一种近似于世袭制的掌门人制度，称为"家元制度"。 　　大致说来，日本的茶道是由三个部分组成的：第一部分是物质性的，包括茶室、茶庭园和茶会中所使用的一切器具；第二部分是精神性的，如茶会主人通过各色器具的搭配组合所营造的精神追求，以及茶道作为一种传统文化所积淀下来的与禅密切相关的一切哲学内涵等；第三部分则是介于物质与精神之间的具体的点茶和饮茶动作与流程。 （二） 思 想 　　日本茶道的思想之与中国茶道的思想有着传呈关系，其根本核心始终没有超出千利休亲定的"和、敬、清、寂"的范畴。 　　日本近代著名茶人田中仙樵曾对其进行解释，大致如下： 　　"和，指人与人之间的相和乐，以和为贵。" 　　"和"所追求的是主客之间心灵的默契与沟通。 　　"敬，尊敬长上自不待言，茶人追求的是对所有人的敬。和与敬是与人圆满相处之法。" 　　"敬"追求的是无差别心。 　　"清，为清静之意，指心无邪念。心只不净为一切欲念、烦恼的起因，佛教称为妄想。茶道便是以抑制不净念为己任。" 　　"清"，代表无俗虑的清静之心，是一种境界，是茶人的追求，而茶道则是达到目标的手段。 　　"寂，指寂灭为乐，指放下所有思虑的一尘不染的心境，也就是着力于下腹丹田，以意志导引头中血液下沉丹田，从而达到心无杂念的状态。" 总之就是要追求一种"本来无一"的禅的苦寂的精神。 （三） 分 类 　　（1） 有怀石料理的正式茶会：怀石料理最初是指以寺院烹饪法烹制的菜肴，现在则主要指全素菜肴。正式的茶会分有很多种类，如冬天拂晓前，从四点左右开始的"晓茶会"；冬天早上六点左右开始的"朝茶会"；从正午开始的"正午茶会"；冬天晚上六点左右开始的"夜间茶会"；此外还有"迹见茶会"、"临时茶会"等多种类型的正式茶会。 　　（2） 非正式的茶会：一种简略的形式飨客的茶会。 　　（3） 大寄茶会：一次招待不定数多人的大茶会。 日本茶道的茶会中，主人点的茶有两种，即浓茶和薄茶。浓茶是最正式的茶，既在一个茶碗之中点出五个人份的茶汤，客人们每人固定喝三口半，用一个茶碗轮流品茶。 （四） 注意事项　　（1） 明确出席与否，千万不可迟到。 　　（2） 注意着装，少带装饰物。 　　（3） 赴茶会带好必需物品。 　　具体物品如下：帛纱--清洁器具之物。男性为紫色，女性为朱色。 怀纸--本是吟咏书写诗、和歌、徘句时用的正式纸张。在茶道中分男性用和女性用两种，女性用稍小一圈的。 　　帛纱夹--用以盛装帛纱和怀纸之用。 　　竹签及装竹签的用具。 　　手帕--擦手时用。 　　进入茶室时用于替换的白色袜子--穿着和服赴茶会时，脚上穿着的是和服专用的白袜子，日语中称为"足袋"。 　　扇子。 　　另外，如果要参加的是浓茶茶会的话，还需要准备古帛纱和小茶巾 　　（4） 分清主次：茶会中的客人不是平等的，分为"正客，次客，三客，四客"等，僭越是很不礼貌的。同时还应时刻注意保持茶会宁静，祥和的气氛，绝对禁止杂谈。 　　（5） 只喝三口半：这是浓茶茶会的规矩，因为茶是大家共享的，"喝三口半"可以有效地避免出现最后的客人没有茶喝的尴尬局面。 （五） 茶道正式茶会的顺序 　　举行正式茶会的地方称为"茶苑"，由茶室和露地组成。这两处地点的布置是主人举行该次茶会宗旨的体现。 　　（1） 通过露地来到茶室： 　　露地中都铺有各种各样的石头，这些石头在茶道中被称?quot;飞石"。飞石的种类、铺法和用途颇有讲究，但飞石的主要用途就是指示客人行进的方向。客人要踏着飞石向前行进，首先来到被称为"蹲踞"的地方进行"净手"。 　　（2） 进入茶室： 　　按照宾客主次顺序进入茶室，拜览茶室中的挂轴，插花，风炉等道具。这时茶会的主人--亭主会出来与客人寒暄。 　　（3） 炭点前： 　　同中国茶道一样，日本茶道对水也有严格的要求，"不温不火"之为上品，因此主人一般都是在客人围炉坐定之后才进行炭点前。 　　（4） 品尝怀石料理： 　　五月至十月间用风炉，十一月到次年四月用炉烹制。 　　（5） 品尝点心： 　　浓茶茶会用生鲜点心，薄茶茶会用干点心。 　　（6） 茶点前： 　　最为重要的环节，主人将用传统的手法点茶给客人。 　　（7） 欣赏道具 （六）茶道具体做法举例 　　（1） 通过露地时的做法： 　　一进入露地，首先应摒除一切杂念。露地是营造参禅的超凡世界的起点，因此必须换上草履。 　　进入露地后，首先在被称为"腰挂待合"的地方等候亭主的接见。吵会一般分为两个阶段，一个阶段完成之后客人需会到"腰挂待合"，等待主人鸣锣为信，再进入下一个阶段。露地分为外露地和内露地，"腰挂待合"也分为外待合和内待合。在茶室前的"蹲踞"处客人应洗手，漱口，清洁自身。 　　（2） 蹲踞的使用方法： 　　蹲踞一般是石制的，上面放有掬水用的柄勺。首先用右手拿起柄勺汲一勺水，用这勺的一部分清洁左手。然后将坪勺换到左手，用剩下的水清洁右手。再汲一勺水，将水倒到右手掌心，用掌心中的水漱两回口。 　　两手握住柄勺勺柄，勺口对着自己慢慢竖起柄勺，让柄勺中剩下的水沿着勺柄慢慢流下，以清洁勺柄，然后将柄勺放回原先的位置。 　　（3） 进入茶室的方法： 小间的场合： 　　四叠（塌塌米的计量单位）半以下的茶室称为小间茶室。客人进入小间茶室，要从一个高于地面，像洞口一样的很小的入口进入。 　　1． 首先伸头环顾一下茶席并行一个礼，然后低头，膝盖先着地，进入茶室。 　　2． 两膝交替向前蹭，进入茶室后，保持身体基本姿势不变，转过身来，面向外，将自己的鞋子竖立起来靠在墙角。 　　3． 拜见、欣赏挂在和摆在一个名为"床间"的地方的怪轴、插花、香盒等茶道具，然后走到自己的坐席。 　　4． 在自己的位置上坐下后（按规矩需要"正坐"，即双腿并拢，小腿着地，臀部坐在双脚上）将扇子放在身后，正客的扇子尾部向右，其他客人的扇子尾部向左。 广间的场合： 　　不同于小间的茶室，广间的茶室的入口是正常的门。 　　1． 取正坐姿势，将扇子置于膝前，打开日本传统房屋特有的两面糊纸的隔扇拉门，两手触地，取礼敬姿态，环顾茶席全貌。 　　2． 将扇子放在门坎的内侧，两膝交替向前蹭着进入茶室。 　　3． 拿起扇子，利用膝部的动作与力量站起，按照规定路线前进，注意不要踩到两块塌塌米的接缝处。 　　4． 在"床间"前面取正坐礼敬姿态，将扇子置于前，行一礼后欣赏挂轴，之后再行一厘，欣赏插花。 　　5． 来到风炉或炉的前面，行拜见的礼仪后进入自己的座席。客人之间不要空出空间。 　　（4） 点心的品用方法：　　与浓茶配套的点心称为"主果子"，与薄茶配套的称为"干果子"。装果子的器皿称为"果子钵"，最正式叫"缘高"，比较普通的叫"重箱"。制作果子的材料要求应与茶会时的季节相符。 　　品用主果子的具体步骤如下： 　　1． 果子端上来之后，先向主人行一礼，表示接受，然后向下手的客人（次客），次客向三客，依此类推，说一声"我先品用了"，以表示礼敬。 　　2． 用双手轻轻地端起果子钵，行一礼。 　　3． 取出怀纸放于膝前，用右手取下筷子。 　　4． 用左手帮助拿着筷子，右手按照规定做法改变拿筷子的方式。 　　5． 用左手轻扶钵沿，用筷子夹取果子放在怀纸上。 　　6． 用怀纸的歪角轻拭筷子。 　　7． 将筷子还放在果子钵上，用双手将果子钵传给下一为客人。 　　8． 用双手连着怀纸一起端起果子，然后用竹筷挑起果子品尝。 干果子的吃法如下： 　　1． 果子拿来后，正客先向主人行一礼，表示接受。然后向下手的客人说一声"我先品用了"，表示礼敬。 　　2． 怀着感谢他人赐给食物的心情，双手轻轻端起器皿，轻轻行一下礼。 　　3． 将怀纸放于膝前，左手轻扶器皿，右手拿取果子置于怀纸上，首先拿器皿中距离自己较远的。 　　4． 接下来拿离自己较近的果子，然后用怀纸的边缘轻轻擦一下筷子。 　　5． 将装有果子的器皿传给下一个客人。 　　6． 开始品尝果子。 此外，在品茶时还应发出惬意的响声，以表示对主人点茶技术的赞叹和对主人盛情款待的感谢。

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