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1，蒙古奶茶能凉喝吗

里面无非是鲜奶,茶砖,酥油和盐罢了台湾奶茶都有冰的,没人规定蒙古奶茶就一定不能是冷的不过也许冷了以后鲜奶和酥油会在上面凝固,风味就不好了,所以蒙古人一般都喝热的

蒙古奶茶能凉喝吗

2，蒙古奶茶固体饮料怎么喝

蒙古奶茶一包大概400g，拆开大包装，里面还有20包20g小包装，包装的很好，大小包装都是真空包装。其次，在泡蒙古奶茶时候，得用沸腾得热水泡制，然后用勺子搅拌下，可以闻到香醇的奶味，等稍微降温的时候就可以引用啦。当然还有个其他的吃法，可以在泡制的奶茶里面放奶贝，或者风干牛肉片（蒙古朋友的推荐吃法），或者泡制的奶茶配牛肉干一块吃，味道更佳。最后，不管是家里，还是旅途，都可以备用几包，旅途累了，上班疲倦了都可以泡制一杯来喝，瞬间感觉全身复活。另外一个喝法就是泡制好的蒙古奶茶放在冰箱，同时加点蜂蜜，咸味和甜味都有，兼容了两种味道，更适合南方人的喝法。解锁夏季美味奶茶，蒙古奶茶也是一种不错的选择。

蒙古奶茶固体饮料怎么喝

3，怎样服用内蒙古肉苁蓉

最简单的服用方法是直接在药店购买肉苁蓉饮片，煮水饮用，或泡茶；或者购买苁蓉药材，在煮锅上蒸软，切成薄片，煮水饮用泡茶喝；也可以用苁蓉泡酒，每500克的白酒可以泡100克的苁蓉，不同的人群吃苁蓉的量的不一样，一般而言每天服用10～20克内蒙古肉苁蓉最合适。

怎样服用内蒙古肉苁蓉

4，蒙古奶茶怎么冲

1、煮青砖茶，熬蒙古奶茶时，先将茶砖切碎封入茶包，然后丢入锅中注水煮沸；2、加入酥油，等茶汤浓郁后，再加入酥油，使奶茶的口感更加油润；3、添加配料，可以加入炒米、牛肉粒、奶皮等增加风味。1、煮青砖茶熬蒙古奶茶前，要先用茶刀将青砖茶分成小块，并封入茶包，然后在锅中倒水煮沸，等水开后投入茶包，将火转成中火慢慢熬煮10分钟，让茶香味释放。2、加入酥油熬煮蒙古奶茶的关键一步是要加入奶制品和酥油，等锅中的茶汤浓郁后转小火，之后放入奶制品嚼克和酥油，待固体物质全部融化以后就可以加入牛奶。3、添加配料为了增加蒙古奶茶的风味，可以加入炒米提香，将炒米放入锅中煮1-2分钟后就能关火起锅。在饮用蒙古奶茶时，还能根据个人口味添加牛肉粒、奶皮等。

5，蒙古奶茶的做法步骤图蒙古奶茶怎么做好吃

制作方法用青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时，应先把砖茶打碎，将洗净的铁锅置于火上，盛水2～3千克，烧水至刚沸腾时，加入打碎的砖茶50～80克。当水再次沸腾5分钟后，掺入牛奶，用奶量为水的五分之一左右，稍加搅动，再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待饮。

6，蒙古砖茶如何喝

1、按照茶量，内蒙砖茶是属于浓度较高而且还要是紧压型的一款黑茶，冲泡之前，大家首先需要使用茶针，对内蒙砖茶进行拆解，然后取用大家该3g左右的分量置于盖碗中，然后加入沸水，对内蒙砖茶进行第一遍的洗茶，在5秒内倒掉茶汤，同时起到温杯以及洗茶的作用。 2、按照比例，冲泡内蒙砖茶的时候，大家可以按照1：20的茶水比例来进行，或者大家也可以根据自己个人的口味微调茶水比例，这样泡出来的内蒙砖茶才会味道更加纯浓淡适中，大家也需要注意，避免饮用口感较浓的内蒙砖茶，防止醉茶。 3、按照温度，内蒙砖茶的水温一定要始终如一保持100摄氏度，唯有用沸水冲泡下的内蒙砖茶，才可以将其中丰富的内质释放出来，也才可以让泡出来的内蒙砖茶口感更加丰富有层次。 4、属于黑茶类的内蒙砖茶，其中拥有丰富的膳食纤维物质，可以帮助大家起到缓解便秘的作用，初次之外，当然内蒙砖茶中也含有其他非常多种类的营养元素，大家只要正确冲泡内蒙砖茶，便可以更好喝，也可以获取到其中更加丰富的活性成分呢！

7，内蒙的奶茶怎么熬的好喝

内蒙奶茶 　　内蒙奶茶的制作原料：水、牛奶、奶皮、砖茶、酥油、炒米。　　内蒙奶茶的做法步骤一：先用小锅烧开半锅谁。　　步骤二：再向烧开的水中放上适量的砖茶；　　步骤三：茶水烧开后，把茶叶过滤掉；　　步骤四：剩下茶水在锅内；　　步骤五：再向装有茶水的锅中放入牛奶；　　步骤六：继续烧开；　　步骤七：烧开后关火；　　步骤八：准备2个碗；　　步骤九：碗内放入一小勺酥油、一把炒米；　　步骤十：把奶皮掰入几块；步骤十一：用煮好的奶茶冲泡碗内，内蒙奶茶制作完成既可饮用。　　内蒙奶茶的制作知识：爱吃甜奶茶的可以加糖，爱吃咸的加少许盐，一碗好吃的奶茶几做完啦。奶皮也可以在奶锅关火前放入，稍煮即可。四、内蒙奶茶的饮用方法：喝内蒙奶茶时通常要加少许盐，还可以加黄油，泡炒米和奶制品食用；可终日饮用。
先分别熬奶和熬茶 这样你就得到了纯奶和纯茶奶和茶熬好后兑在一起 就成了更纯的奶茶

8，蒙古奶茶做法奶和水的比例

很简单， 你必须有 普通的砖茶和普通伊利或蒙牛250毫升左右的牛奶一袋，食盐。 1 然后你先把砖茶打碎了，最好找一个沙包似的袋子，（把这个袋子好好洗好）然后再那个袋子里装进约一把打碎好的砖茶，然后把袋子口封好。2 然后锅里装好伱适量的水，再把那个装有转差的袋子一同放锅进水里，然后就开烧水。3 过段时间看到水已经红黑，（不能过黑，要不就太浓了，不过也可以喝）你就把袋子取出来， 然后锅里的水继续煮沸。4 煮沸后在锅里直接把一袋牛奶撒进去，用大勺子挑一挑，奶茶好了，牛奶倒到茶的颜色发黄白色就可以了。多了也没事。 这时候你在放约 5克左右的食盐，（食盐的量自己边放边喝也行，自己定）。5 放好食盐后在等那锅彻底煮沸了就完成了。 基本你煮的多多茶，只要一带奶就够了， 还不够再放一带。两代完全够了，两袋奶可以煮出来6,7 升的 奶茶 。
蒙古奶茶 原料：水 500毫升、牛奶2500毫升、紧压茶50克 蒙古奶茶配料：黄油10克 调料：盐 做法： 1、将紧压茶掰碎放在锅中，冲入烧开的水，将水煮成棕红色，箅去茶渣，备用； 2、牛奶中放入黄油，煮开； 3、将滤清后的茶汤继续熬煮，用大勺子将牛奶逐勺加进去，一边加一边用勺子将加了牛奶的茶汤扬沸，当全部牛奶都加进去后，再煮到沸腾，加盐调味后关火； 4、上桌时配上从超市购买的炒米和各种奶酪、奶干，即可，也可以搭配自己喜欢的其他小食。 提示： 1、要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶本身的质量好坏外，茶乳比例也很重要(一般比例是？)。可口的奶茶并非奶越多越好，要比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘酥，哪种偏多偏少味道都不好。 2、加牛奶时的扬沸，可以适当降低温度，防止牛奶因长期处于过高温度而生成不利健康的糖基化终产物。
奶和水的比例为：1：5。蒙古奶茶的做法，准备材料：鲜牛奶：500克、炒米：30克、砖茶：1小块、水：5000克。 1、炒米用清水清洗干净，然后放入锅中翻炒出香味，再盛出备用。2、另起一锅，倒入适量的清水煮沸，然后加入砖茶包，煮至茶色深沉，再用滤网捞出茶包和茶沫。3、倒入适量的牛奶和事先炒好的炒米，然后大火煮沸即可。4、准备一个干净无水的容器，把煮好的蒙古奶茶盛出即可享用。参考资料来源：搜狗百科-蒙古奶茶
蒙古盐奶茶的做法原料：水 500 毫升、牛奶 2500 毫升、紧压茶 50 克蒙古奶茶　配料：黄油 10 克调料：盐做法：1 将紧压茶掰碎放在锅中，冲入烧开的水，将水煮成棕红色，箅去茶渣，备用；2 牛奶中放入黄油，煮开；3 将滤清后的茶汤继续熬煮，用大勺子将牛奶逐勺加进去，一边加一边用勺子将加了牛奶的茶汤扬沸，当全部牛奶都加进去后，再煮到沸腾，加盐调味后关火；4 上桌时配上从超市购买的炒米和各种奶酪、奶干，即可，也可以搭配自己喜欢的其他小食。提示：1 要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除 茶叶 自身的质量好坏外，茶乳比例也很重要 ( 一般比例是可口的奶茶并非奶越多越好，要比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘酥，哪种偏多偏少味道都不好。2 加牛奶时的扬沸，可以适当降低温度，防止牛奶因临时处于过高温度而生成不利健康的糖基化终产物。
不用什么比例，茶用砖茶，如果你用超市的袋装奶就奶与水到二比一就行因为袋装的奶太稀了奶茶稠点好喝再看看别人怎么说的。

9，蒙古奶茶怎么煮

原料：砖茶、牛油、小米、鲜奶、盐。1、砖茶少许切块，放入茶包当中，如家中没有砖茶可用红茶代替。可以个人口味增减茶量。2、将一小块牛油（家中没有牛油可用奶油代替）放置热锅中融化，放入小米或者大米翻炒，炒米应不停翻炒才能入味，炒至金黄色微糊即可。3、在炒好米的锅中倒入清水烧开，水开时放入茶包，煮至入色、入味即可，将茶包取出。4、将鲜奶倒入锅中，加少许盐，多次扬沸，可以适当降低温度，防止牛奶因长期处于过高温度而生成不利健康的糖基化终产物。扩展资料：蒙古民族喜好砖茶之习俗，究竟源于何时，无法考证。但是，在历史上砖茶得宠于蒙古族人民。据记载，清朝康熙时代，内地一些商人携带砖茶、米面、布帛杂物等到蒙古腹地，交换蒙地各种物产。砖茶是牧民不可缺少的饮品，喝由砖茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区，人们习惯于“一日三餐茶，一顿饭”。每日清晨，主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家整天享用。蒙古族喜欢喝热茶，早上，他们一边喝茶，一边吃炒米，将剩余的茶放在微火上暖着，以便随时取饮。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝咸奶茶，一般是不可缺少的。
配料：牛奶(个人觉得用利乐枕包装的牛奶比较好啦)500g、茶(红茶或者有专用的砖茶)25g、米(大米就可以了，要是有内蒙古的炒米就更好了)30g 作法： 1、把米洗干净后放在锅里干炒，米是湿的炒时会粘锅，可以提前洗好控一控水或者用不粘锅炒。把米炒至深黄色，炒出米香，备用。 2、锅中放水约2500g，放入茶一起煮，煮至颜色深咖啡色。把里面的茶叶过滤出。 3、煮好的茶水中放炒好的米、牛奶一起煮，锅开后，再煮大概10分钟让米、茶、奶充分的融合。 4、根据个人口味放盐或糖都可以。________________________________________________________________蒙古人喜欢养狗。狗有护畜作用，还能传递信息。狗一叫，孩子们首先跑出来，之后，向大人汇报观察到的情况。如果来的是长辈，全家人都出来迎接。迎客人时，服装要整齐。 主人中有长辈和老人时，客人要在营子外下马，牵着马进营子。客人是长辈或老人,主人要接马缰拴在马桩上。晚辈要向刚见面的长辈问候请安。请安礼仪，男人是将双手置于跻部鞠躬或打千，妇女行单跪礼请安。 按蒙古人传统，不论是不是亲戚故旧，认识不认识，来家就是客，一律茶、 食招待。 除非客人忙得等不及烧茶，也要品尝点奶食品才上路。 献茶敬酒照例以长辈 、老人为先。有时为了表示对客人的尊重而先客后主，客人接过来要放在长者面前。献茶要站起身双手奉上，不能坐着献茶。晚辈如果是男性，敬酒时作单跪姿势。 客人吃过茶，先向长辈一一敬酒，长辈们接过第一盅酒，照例说几句吉祥的话，用太阳指蘸酒弹酹。这时向老人献上礼物，分给小孩糖果。 客人递过礼物， 家长向客人敬酒。 如果家长年高辈长,一般由少辈人代替。晚辈忌讳在长辈面前喝酒吸烟，但必须接过酒杯并酹酒之后，将杯放在桌子上。如果客人好喝酒，长辈便借故回避，给机会让同辈人饮酒娱乐。多么好喝酒的老人，也不同青年人一道饮酒。即使大规模喜庆，也必须按年龄、辈分、地位、性别分开排坐。避席的长辈待年轻人饮到差不多时返回，与客人共同斟满一杯酒放在桌子上，大家开始用饭。如果以整羊待客，则先由长者动刀。和客人一起吃饭的，必须是家庭主事人。 客人辞行，全家送别，有时老太太会用牛奶酹祝。 蒙古包的西北隅和灶口处是不能贸然去坐的。要沿房门西侧坐在门里或被主人让到正北延东一排坐下。不论天气多冷，不得在火盆 、锅撑子上烤脚 、磕烟袋、吐痰和进出跨越。鞭子、棍子之类禁忌带入室内。 有些地方，蒙古人生孩子，总要在屋檐下挂个标志,如果挂的是弓箭,说明生的是男孩；挂的是红布，说明生的是女孩，即寓男用弓箭、女用针线之意。凡遇这些标志，客人须注意，不要贸然闯进妇女坐月子的屋里。

10，内蒙古的美食

“金杯、银杯斟满酒，双手举过头；炒米、奶茶、手扒肉，请你吃个够。”这首祝酒歌，对蒙古族饮食文化作了精确的概括。 　　烤全羊：蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。此菜羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。 　　涮羊肉： 起源于元代。内蒙古涮羊肉多选用大尾绵羊的外脊、后腿、羊尾等部位，切成薄片，放在火锅沸汤中轻涮；再取备好的麻酱、腐乳、韭菜花、葱花、姜丝、虾油等作佐料，肉片鲜嫩可口，不膻不腻，边涮边吃。值得一提的是现在流行的是以包头“小肥羊”为代表不沾小料的新吃法。 　　烤羊腿 ：以绵羊带骨后腿肉配葱头、芹菜烤制而成。食时改刀切块，保持原状，配黄酱、葱段、荷叶饼共食。此菜形美观、色褐红、肉酥烂、味香醇。 　　羊背子： 蒙古族民众最喜欢的名贵菜肴，只有在祭祀、婚嫁、老人庆寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才可见到。制法：把全羊卸成七大件（除去胸叉），带尾入锅，加盐煮熟。用大锅盘先摆四肢、羊背、颈胛，羊头放羊背上，以类似羊的爬卧姿势上桌。吃时，每人先用蒙古刀从羊尾巴上拉一条肥肉吃掉，然后各取所需而食。 　　手扒肉：不吃手扒肉不算来过草原！手扒肉 是内蒙古大草原各族人民千百年来最喜欢、最常用的传统食品，也成为内蒙古地方风味之一。制作和吃法别具一格：将羊按各关节带骨分割成数块，放入不加盐和其它佐料的白水锅内，用大火保持原汁原味，适当控制火侯。只要肉已变色，即可食用。肉鲜而不膻，肥而不腻，易于消化。 　　炸羊排：精选羊肋条骨油炸而成。熟后撒盐等调料。市区里的饭店多数都可吃到。　 　　烤羊尾：以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成。此菜外型美观、香甜酥脆，带水果味，多用在接待宾客宴席上。另外在涮羊肉时也可点盘羊尾片涮来吃。 　　烤羊方：以羊肉块裹以鸡蛋、面糊并加多种佐料放烤炉成熟。该菜香酥可口，一般配以荷叶饼、大葱、甜面酱食用。 　　烤牛鞭：以内蒙古草原公牛鲜牛鞭改刀作菊花形，配以枸杞烧制而成。此菜色泽鲜艳、口味咸醇，食用、药用价值兼备，具有滋肾润肺、强筋壮骨之功效。（在夜市上的烧烤摊上可以品尝到） 　　烧牛蹄筋：以牛蹄筋和大葱加工烧制的佳肴。此菜用料讲究，色白透明：油清底亮，口香筋软，富含营养，常用于迎宾宴席。 　　马奶酒： 蒙语称作“乞戈”或“艾日戈”。用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料，制法是将鲜马奶装入生皮囊中，挂在向阳处，用一根特制的木棍每日搅拌数次，使马奶逐渐发酵变酸。当马奶变成清淡透明，味道酸辣时，即成为马奶酒。 　　奶皮子： 把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬，待其表面凝结一层腊状脂肪，用筷子挑起挂在通风处晾干，即为奶皮子。制法与制作腐竹相似。奶皮子属奶食中精品。味道纯香、营养丰富。 　　酥油：又称奶油、黄色，鲜牛奶倒入桶中，发酵成酸奶，用杵杠搅和分离出白脂肪，滤去渣滓，放温火上熬，水蒸发后，待颜色逐渐由白变黄，冷却后，即成酥油。酥油味道独特营养价值极高，中西餐均可饮用。 　　奶酪：将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。 　　酸奶子：牧民一般不爱喝鲜牛奶，而喜欢喝酸奶子。制法有二：一是将鲜牛奶倒入大锅中烧开，再放在通风处景凉，使其发酵，产生酸味；另是将鲜牛奶置于阳光下或温度高的地方，使其受热发酵，产生酸味，便成酸奶子。现代工艺的酸奶是随处可见了，譬如伊利蒙牛，牧民自产的比较难见。 　　奶茶 ：蒙古民族传统的热饮料。由砖茶水加鲜奶熬制成。喝时通常要加少许盐，还可以加黄油，泡炒米和奶制品食用。可终日饮用。有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。既可代汤下饭，又可待客。从超市里买的奶茶粉冲来喝味道也不错。 　　扒驼掌：以骆驼前掌为主料，口蘑为辅料烹制的菜肴。此菜色淡白，不肥不腻，肉嫩味美，营养价值高 　　糖醋驼峰： 以驼峰为主料，鸡蛋、淀粉、面粉为辅料、加糖、醋、精盐、姜水、大油、葱花、蒜末、高汤等烹制而成。此菜香酥软嫩，酸甜不腻。 　　稍美：又称烧卖，是呼和浩特的一种流传很久，至今不衰的传统风味食品。稍美制作工艺独特，选料精良，皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中，葱姜等佐料齐全。 　　莜面： 出自莜麦（学名燕麦），其磨成的面粉称莜面。绝对的健康食品，低糖，降压，降脂。莜麦是一种成熟期短，耐寒，耐盐碱的低产作物。产量虽低，但含有高蛋白，和大量铁、钙、磷等多种微量元素。 　　荞面：荞麦经过加工，磨成面粉，叫荞面。一般有荞面圪坨等。熬羊肉稍子汤吃起来美味可口。
手扒肉，奶茶，奶酪，还有米酒，考羊腿

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