那到底什么是醇厚,普洱熟茶为什么会有醇厚之感?看完此篇文章,相信你会有自己的理解。在普洱茶圈,对生茶和熟茶的形容词已经非常多,比如生茶苦涩、熟茶醇厚、生茶茶汤金黄透亮、熟茶茶汤红浓透亮等等。2.木香在普洱熟茶中比较常见,如夏季阳光高照时行于林间,给人温和沉稳的舒服感。
熟茶应该有什么香气?
常见的熟茶香气有以下几种:1.陈香是一种混合性的香气,能给人以年代感,如同老木家具中所散发出来的香气,发酵对陈香的形成有很大的影响,此种香型比较常见于普洱熟茶中。2.木香在普洱熟茶中比较常见,如夏季阳光高照时行于林间,给人温和沉稳的舒服感。3.枣香是一种混合形成的宛如干枣香的香味。4.参香在熟茶中出现宛如人参散发出来的香气,通常出现在经过高温高湿环境存放的熟茶中。
5.药香此香味犹如中药身上散发出来的气息,只有在特定的环境下,经过一定的年限才有可能出现药香,并非所有的普洱熟茶都具有药香。6.焦糖香如烤面包房里散发出来的香中带甜的气息,在普洱熟茶中尤为突出,随着茶叶存储时间的增加,焦糖香会发生转变。通常在第五年开始,焦糖香逐渐消退,转换成熟米香,转化到8-10年,糯香占主导。
梁启超先生在清华任教时著名的《论君子》就引用了《周易》的两句话“天行健,君子以自强不息,地势坤,君子以厚德载物”。并摘取其中的自强不息、厚德载物来鼓励清华学子做一个君子。仰不愧于天,俯不怍于人恐怕是我们民族对君子的最高要求。“地势坤,君子以厚德载物”就是说我们啊要像大地一样心胸宽广,修得所有的君子之德,能够包容世间万物。
这个“厚”并不是说要长得五大三粗的“量”上的厚,而是品德内涵的厚。01.我们常说普洱茶分为生茶和熟茶,并且两种茶具有不一样的品质特征。我们在对比了生茶和熟茶后,会对生茶和熟茶的口感有一个非常明显的比较。在普洱茶圈,对生茶和熟茶的形容词已经非常多,比如生茶苦涩、熟茶醇厚、生茶茶汤金黄透亮、熟茶茶汤红浓透亮等等。
与君子之厚相类似,“醇厚”常常用来描述普洱熟茶茶汤品质特征,想必茶友们一定耳朵都听出茧。那到底什么是醇厚,普洱熟茶为什么会有醇厚之感?看完此篇文章,相信你会有自己的理解。02.茶的厚薄与浓淡很多人爱喝浓茶,小百经常能看见拿着瓷盅或者保温杯泡茶的茶友,茶水比例严重失衡,茶叶都占了杯子体积的一半或者更多,他们认为茶叶太少了就没有茶味,喝起来没感觉。
文章TAG:熟茶 熟茶哪个牌子好 什么熟茶