比如西湖区狮峰的特级明前龙井，一斤鲜叶要500元左右。一、在了解如何区分之前，我们首先需要对这几种概念进行一下归类：1.明前和雨前在一个概念里，是以二十四节日中的“清明”和“谷雨”两个节气作为时间节点来区分采茶时间。
一斤茶叶的成本有多高？
“靠谱喝茶，就关注茶靠谱”提示：一斤茶叶的成本，包括鲜叶、人力、制作、销售、包装和品牌建设等诸多方面。世上千般万般茶，成本很难一概而论。鲜叶的成本。鲜叶的成本高低，取决于茶树品种、产地条件、树龄与稀有性。比如树龄是数百年的，产地是某一茶类的核心产区，又在高海拔生态良好的区域，且土壤合适、无超标重金属，每年产量不多，属于很稀缺型，那么，一斤茶叶的成本，也是比较高的。
比如西湖区狮峰的特级明前龙井，一斤鲜叶要500元左右。人力的成本。采摘的工钱，目前是100到200元一天。如果是明前茶，一人150元一天，大概可以采得3、5斤茶叶。这样，每斤茶叶的摘茶成本，也在100来元一斤。然后是制茶师傅的成本，一个好的师傅，没有上千或数千元一天，是很难请得动的。制作的成本。制茶是茶叶产业链条上最重要的一环。
包括场地、机器设备、损耗、做坏了茶叶的弃茶等等。销售的成本。茶企、茶农要建立自己的销售渠道（比如进超市，是不是要进场费；比如建专卖店，需要店租、人员、装修、税收等成本），要有自己的销售人员（有时候就是茶农自己），要维护与客户的关系，要通过赠送样茶、品茶等方式吸引别人了解、购买茶叶，这里面的损耗也是一种成本。
包装的成本。包装分成两个部分。一个是指通常意义上的袋子啊、罐子啊、盒子啊这样的包装物。这部分所花费不多，即使是小罐茶这样的产品，一泡茶也就几块钱。一斤茶顶天了，也就上百元。还有一个部分，是指文化的包装、创意的包装，这是一种智慧，也是一种策划。比如小罐茶，对这种茶，从制作，到品质，通过对大师、品质的包装诉求，给人一种高大上的感觉，这是软包装、文化包装，这个成本高，具体无法计算。
品牌的成本。如果你购买的是品牌的茶叶，甚至是大品牌的茶叶，这品牌的成本也应该计算：品牌的管理成本，品牌的塑造成本等等。也就是一个公司在运作、在宣传、在管理上的各种花费，这些最后，都是摊在消费者购买的茶叶上的。不过，品牌产品的品质较为稳定、社会认可度高、售后较有保障，也是一种价值。靠谱喝茶，就关注茶靠谱。
茶叶怎么区分明前茶、雨前茶、春早茶，夏茶，秋茶？
一、在了解如何区分之前，我们首先需要对这几种概念进行一下归类：1. 明前和雨前在一个概念里，是以二十四节日中的“清明”和“谷雨”两个节气作为时间节点来区分采茶时间。“明前茶”指清明之前采摘的茶叶；“雨前茶”指清明后、谷雨前这段时间所采摘的茶叶。2. 春早茶、夏茶、秋茶在同一个概念里，是直接以季节来区分采茶时间：春茶指春天整个季节采摘的所有茶；夏茶指夏天整个季节采摘的所有茶；秋茶则指秋天整个季节采摘的所有茶。
二、在分清了以上这两个概念之后，我们再来区分一下它们的不同。1. 明前茶和雨前茶比，中国大部分茶区，明前茶所采摘的茶叶都是以单芽或者一芽一叶为主。清明一过，到谷雨之前，随着温度的升高，茶树的芽叶会生长的更快更长，采摘时多以一芽二三叶为主。2. 再就是区分春夏秋茶：每一个季节采摘完后，茶树都有一个休止期，然后重新再发芽长叶。
所以不管是哪个季节的茶叶，都会有芽叶生长。那么这里有一个不同季节的芽叶外观的普遍规律，即：春茶茶芽
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