就像酒一样,再怎么加工,再怎么包装,再怎么饮用,酒是酒。★自来水不适合泡茶。对于泡茶却并不适合。清代的红茶白茶黑茶乌龙茶等茶类,组成了我国茶叶基本种类,同时,"点泡茶"的方法被"撮泡茶"取代。古人喝的茶跟现代人一样吗?我觉得,原料是一样,只是随着时间的推移,茶的加工越来越精细化,品种越来越多元化,饮用的工具越来越高档化,泡茶的技巧越来越职业化。

泡茶用水怎么选?

我不太懂茶,也没有喝过太多的茶,据说茶的品种很多,我只喝过红茶绿茶,还有花茶,对了,那年还喝过岩茶,据说,那是茶中的贵族,从泡茶的温度,和水质要求都很高,如果不注意这些,你是体会不到茶的妙处的。那是我的初恋情人给我的礼物,那个时候,我刚大学毕业,头一回喝茶,也没有喝出她所说的那种 高极的感觉来。因为我没有听她的话,用普通的自来水冲 泡的,就像是不会喝酒的人的感觉一样,就是辣,而这个茶叶给我的感觉就是跟水不一样的感觉。

我们最终也没有走到一起,感觉还真的有点对不起她,她是冒着被老爸打屁股的危险,把老爷子没舍得喝的茶叶偷出来送给我的,结果我还没有当一回事。那个时候,我不知道中国有茶文化,喝茶是有很多讲究的,至于用什么水,可是要根据你的茶叶来定,什么样的茶,用什么样的水,虽然别的水泡的茶也能喝,但是,那只能说是解渴的饮料了,茶经中记载,泡茶的水是,山水上,江水中,井水下,山水指的是山泉水,因为山泉水一直都是处于流动的状态的,还有泉底的沙石过 滤,而最主要的原因就是因为, 山泉水没有受过污染,在现在,这才是最难得的,此外,还有人用所谓的无根水来冲泡叶,这种方法古时候可以,现在不适用,为什么,还是因为污染太严重了。

古人喝茶的方式和今天一样吗?

我国是茶文化的发源地,也是世界上最早认识并了解茶的国家。在漫长历史发展过程中,茶从药用逐步到食用、饮用,形成了独一无二的茶文化。在长达千年的发展中,茶也随着古代中国与其他国家的对外交流中,逐渐传入其他国家,影响越发深远。时至今日,我们的茶文化依旧在日常生活中占有一席之地。茶,这种神奇的"东方树叶"是如何被发现,被喜爱的呢?下面我们就来简要了解一下,茶的起源和发展。

茶的起源相传早在远古时期,就有"神农尝百草,一日而遇七十毒,得茶以解之"的记载。但神农尝百草的神话传说,早已经不可考证其真实性。而关于茶最早的记述,是由晋人所著的文献,在《华阳国志·巴志》中记载到:"周武王伐封,实得巴蜀之师,著乎尚书……丹、漆、茶、蜜……皆纳贡之……其实之珍者,树有荔支,蔓有辛药,园有芳萌、香茗。

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