周围接触白茶、喜欢白茶的朋友也越来越多了。3、白茶白茶制作工艺最简单，完美的保存了茶叶的微量元素，新白茶，青草气比较重，寒性较强，对身体的刺激较大，不适合过多饮用，三年以上的老白茶，经过自然发酵，茶叶中的茶多酚转化为茶黄素和茶红素，其抗氧化能力更强，并且更容易被身体接受，因此适合长期保存，这也是白茶“一年成茶、三年成药、七年成宝。
白茶适合长期保存吗？
这几年白茶上升挺快的，可以说是上升最快的茶了。周围接触白茶、喜欢白茶的朋友也越来越多了。关注题主这个话题的人也越来越多了。那么白茶适合长期保存吗？答案是可以的！白茶是六大茶类中的微发酵茶，它的传统工艺极为简单，只有两步，先是萎凋，然后烘干，就算完成了。所以在制作过程中，白茶的酶促氧化并没有终止，给后期转化留下了空间。
所以，我们现在喝白茶，也常常会提到老茶，白茶界还流传一种说法“一年茶、三年药、七年宝”，可见在一定的时间范围内（但不是永久），白茶还是会转化的，会出现越陈越香的现象的。那么如何保存白茶呢？不管是什么白茶，都要坚持一个原则，那就是必须保证避光、防潮、防异味，因为白茶最怕光线、潮湿，而且吸附能力强，所以，不能在有异味的环境下存茶。
如果做到了以上三点，白茶在常温下是可以长期保存的。一般情况下，白茶中的白毫银针，最好是散茶保存，因为白毫银针是纯芽的，如果压成茶饼，会折断茶条。而且因是纯芽，所以即使散茶也不是很占空间。白毫银针装在陶瓷罐或锡罐即可，或者装进不透明的锡纸袋也可，在袋子外面套一层纸箱或别的干净的容器，都是可以的。▲白毫银针而白牡丹可以散茶存放，也可以饼茶存放；贡眉、寿眉由于叶片较多，较为蓬松，如果散茶存放，会比较占空间，建议还是饼茶存放。
如果是茶饼，第一层包装应选择棉纸包装，棉纸包装外面一层，可以装进牛皮纸铝箔袋，然后封起来，如果有条件，将每一个牛皮知道，堆放在纸箱，然后封上纸箱，置于干净的空间，就可以了。▲特级白牡丹▲寿眉茶饼长期存放的白茶，要注意环境的通风和干燥，如果有条件，要有一个温湿度计，监控环境的温湿度变化，如果湿度较大，要配一台除湿机，使空气的湿度保持在70%以下。
哪些茶适合长期存放？
中国有六大茶类，不同种类的茶属性不同，香气、滋味也大相庭径，有些茶适合长期保存，随着自然的发酵，茶叶本身的香气、滋味转化的更受茶友们的喜爱，另外茶叶属性也转化的更容易被身体接受，然而也有些茶，随着时间的延长，其香气滋味都消失殆尽，失去了品饮的价值，六大茶类哪些茶适合长期保存呢？分解如下：1、 绿茶绿茶属于完全不发酵茶，随着时间的延长，清新的香气、鲜爽滋味都会逐渐褪去，失去了品饮的价值，因此不适合长期保存，机制的绿茶，冷冻保存一般一年之内变化尚且不大，可供品饮，手工绿茶，经过碳火烘焙，香气滋味消失的比较慢，在冷冻下保存，可保存两年。
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