题主说的是形容采茶不易的诗，令我感动，沉思；因为采茶不易的诗相对赞美茶的诗实在太少了，这说明喝茶时能体会茶叶好喝，但有多少茶人体会出采茶制茶皆不易呢？我记得比较深刻的一首清朝钱塘人陈章《采茶歌》凤篁岭头春露香青裙女儿指爪长度涧穿云采茶去日午归来不满筐催贡文移下官府那管山寒芽未吐焙成粒粒比莲心谁知侬比莲心苦当然希望以后发现更多理解采茶不易的诗词......当我们在品茗茶香的时候，当我们徜徉在满眼葱绿的茶园中，当我们流连于小桥流水旁，会不会想起那些辛劳的采茶、炒茶的茶农呢？我们对于美的享受，来自于他们辛勤的付出！当下正是一年春茶飘香时。
采茶的注意事项有哪些？
每年春天来临的时候，正是茶叶上市的最佳时间，对于茶农来讲，起早贪黑上山采茶，他们的日常工作，而在采茶的时候，有些事情是需要注意的。第一，注意采摘标准。在春茶采摘，尤其是高档名优绿茶采摘的时候，要遵循“三不采、五不带”原则，对于大小不匀净，老嫩不一致，鱼叶茶花茶梗等都要注意剔除。第二，注意采摘时间。早采三天是个宝，晚采三天是根草。
春茶采摘尤其需要注意时间，一般在茶叶生长到一芽一叶初展或一芽二叶初展的时候，必须进行开采了。当然这里指的是名优绿茶，如果是乌龙茶或红茶可以等长到第三，第四片叶子的时候采取开面采。第三，注意采摘技巧。现在主要的采摘手段还是依靠人工来进行。当然也有一部分是使用机器的，但是在绿茶的制作生产过程中，机器的普及率和使用率并不是特别广。
采摘时以提手采为主，尽量避免使用掐采。如果茶园树冠面比较整齐有序，可以使用双手采来提高效率。第四，注意鲜叶存放和运输。鲜嫩的茶叶采摘下来以后，要避免阳光直射，尽量储放在茶园地边阴凉的位置。等到了一定数量，要及时送回茶叶加工厂或家中进行摊放，等待加工。运输的时候尽量避免茶叶过厚堆积，发生氧化反应。当然，春茶采摘是非常辛苦的一件事情，可能要在茶山上呆一整天，因此要备好粮食和水分，这些都是茶农必备的物资。
形容采茶不容易的诗有哪些？
谢谢邀请！中国是诗词的国度，也是茶的故乡。两者相遇，造就了最美的茶诗词；茶，已经被文人墨客注入了丰富的文化内涵。比如我比较喜欢唐·白居易《山泉煎茶有怀》 坐酌泠泠水 看煎瑟瑟尘 无由持一碗 寄与爱茶人当然还有无数优美的茶诗茶词，在这就不列举太多了，自己随意网上找。但是题主说的是形容采茶不易的诗，令我感动，沉思；因为采茶不易的诗相对赞美茶的诗实在太少了，这说明喝茶时能体会茶叶好喝，但有多少茶人体会出采茶制茶皆不易呢？我记得比较深刻的一首清朝钱塘人 陈章《采茶歌》凤篁岭头春露香 青裙女儿指爪长 度涧穿云采茶去 日午归来不满筐 催贡文移下官府 那管山寒芽未吐 焙成粒粒比莲心 谁知侬比莲心苦 当然希望以后发现更多理解采茶不易的诗词......当我们在品茗茶香的时候，当我们徜徉在满眼葱绿的茶园中，当我们流连于小桥流水旁，会不会想起那些辛劳的采茶、炒茶的茶农呢？我们对于美的享受，来自于他们辛勤的付出！当下正是一年春茶飘香时。
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