现在售卖的鸡叉骨按一斤售价10元计算，抛去成本一斤鸡叉骨也可以挣5元钱，加上人工和店租（现在卖炸串的如果是流动摊位，可以说是没有什么费用），那么卖一斤鸡叉骨也可以最低挣3元左右，所以炸这个只要走量大利润是很可观的。当时也就十六、七岁,每一天工资一块五毛钱,别小看这一块五,当时一斤焦花生也就4毛来钱一斤,手里有钱,唯一的爱好就是到宝丰城北关电影院看电影,只要电影更新,我是很舍得化二毛钱买一张电影票去看的,当时县城里人可多了,比现在可热闹了。
当时也就十六、七岁,每一天工资一块五毛钱,别小看这一块五,当时一斤焦花生也就4毛来钱一斤,手里有钱,唯一的爱好就是到宝丰城北关电影院看电影,只要电影更新,我是很舍得化二毛钱买一张电影票去看的,当时县城里人可多了,比现在可热闹了。
水稻回归市场价会达到多少钱一斤？
水稻是国家调控范围之内的粮食产物， 粮食是国人的命脉，粮食安全问题政府一直非常重视，如果粮食价格不加调控，也不从国外进口，粮食的市场价格要比现有的价格不知道要翻多少番，必然会引起粮食市场的混乱，所以政府一直在调控着粮食的价格。上世纪80年代末粮食的市场价格曾经出现过上涨过快的局面，70年代的水稻价格一般是停流在10元/100斤左右，80年代初就上涨到20元/100斤左右。
到了80年代末水稻的价格就涨到了80元/100斤左右。而在以后的几十年当中，水稻的价格一直徘徊不前，到现在为止一般的籼稻好象都稳定在120元/100斤左右。自从农民有了粮食补贴后，粮食的价格基本上没有多少涨幅。如果拿水稻的回归价与工价、房价作比较，还真得仔细的想想，80年代末的工人工资100元/月左右，当时可以买到100斤水稻，折成大米只有70斤，100÷70=1.43元，实际上80年代末的米也就是这个价位。
而现在的工人工资已经是3千至1万不等，甚至有的更高，打个平均数也有6、7千，基本上是涨了8、9十倍。房价就更没得比了，80年代10万的房子可不比现在千万的房子差很多哦，那么这就可以说到现在为止房价已经翻了100倍。我们只有通过比较，才好作结论，工价涨了8、9十倍，房价涨了一百倍，那如果粮食也涨了89十上百倍，那会是一个什么价位呢，这个问题又何须用脑子去想呢，如果粮食真正回归市场价，农民又何愁买不起房子呢，这就不难理解农民抱怨为什么会买不起房，因为粮食的价格太低了。
街边小摊，炸鸡架骨15块钱一斤再送半斤，这个到底是什么肉？
我们这里在农贸市场和学校周边肯定能够找到炸串的小店，一般这样的小店店面都不大，而且大多是一个人在经营。别看这个炸串店店面也就几平方的样子，除了几个冰柜用来陈列展示自己的产品，剩下的就是一个炸锅，但是生意在高峰期却是特别火爆的，尤其是学生放学的时候。一般炸串店经营的菜品基本都是以鸡肉为主，什么炸鸡排、骨肉相连、鸡叉骨、鸡肉丸子、鸡米花这些基本都是主打的菜品。
而且这些炸串店经营的菜品基本都是半成品，只要来人简单入锅一炸即可，柜台边有自己调配的调料由顾客自取。题主说的炸鸡骨应该就是“鸡叉骨”，这个在我们这里卖10元一斤，上面裹着面，炸好以后再按要求给撒上孜然和辣椒面。这个鸡叉骨虽然吃起来没有多少肉，但是经过油炸以后，配上辣椒面和孜然吃起来倒是香香的，很多人在懒得做饭时喜欢买上个一斤、半斤的，拿回家做为下酒菜是不错的选择。
街边小摊，炸鸡架骨15块钱一斤再送半斤，这个到底是什么肉？一，鸡架骨的售价和来源鸡肉现在是价格最低廉的肉食，而且鸡肉也是分割的特别细的肉类。我们去菜市场买肉，鸡肉一般都是按各部位给分割好，按照各部位的含肉量和顾客的喜爱程度价钱也会划分成三六九等。现在鸡身上最贵的肉就是鸡翅中，这个一般售价都在20元以上，其它部位比如鸡腿、鸡胸肉等一般都在10元以下，最便宜的就是鸡的内脏和把鸡肉分割完以后的鸡架。
鸡肝、鸡心这些食材因为腥味比较重，所以价格特别便宜，鸡架因为没有多少肉它的价格更是便宜，一般市场上卖鸡架的论个出售2元一个，如果是大批量采购冻货的话价钱会更加便宜。鸡架上的鸡叉骨也会被分割出来，这个现在一般只有炸串店使用，所以价格也会很低廉，一般不超过4元一斤。从鸡的分割来看，鸡可以说是利用率特别高的肉类。
二，炸鸡架骨的利润鸡叉骨的售价一般不到4元一斤，加上腌料和面粉，炸一斤生的鸡叉骨可以说不降重量反而会增重。现在售卖的鸡叉骨按一斤售价10元计算，抛去成本一斤鸡叉骨也可以挣5元钱，加上人工和店租（现在卖炸串的如果是流动摊位，可以说是没有什么费用），那么卖一斤鸡叉骨也可以最低挣3元左右，所以炸这个只要走量大利润还是很可观的。
带泥的胡萝卜通常卖的比较贵,通常带泥的三块五一斤,不带泥的是二块一斤,其实都是一样的,只不过带泥的胡萝卜可能更保鲜一点,看起来更健康一些,所以大家喜欢。
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