我只喝下关生沱,用什么茶具泡茶,根据各人喜好,有人喜欢盖碗,也有人钟情于紫砂壶,我喜欢用壶,泡茶前应用开水先温杯具、茶壶,冲泡下关沱茶必备的素质技能,就是严格掌握投茶量、冲泡时间、茶汤色,根据喝茶习惯投茶,100一150CC壶投茶量为5一8克为好,下关生沱茶水温应该掌握到95度以上,水质尽量选择山泉水,不要用添加矿物质的纯净水,醒茶的汤用来温冲洗杯盏,醒茶时间20一30秒为佳,第一泡用时10一20秒第二泡5秒,浓度可根据自己的喜好掌握好出汤时间。

如何饮用下关沱茶?

我只喝下关生沱,用什么茶具泡茶,根据各人喜好,有人喜欢盖碗,也有人钟情于紫砂壶,我喜欢用壶,泡茶前应用开水先温杯具、茶壶,冲泡下关沱茶必备的素质技能,就是严格掌握投茶量、冲泡时间、茶汤色,根据喝茶习惯投茶,100一150CC壶投茶量为5一8克为好,下关生沱茶水温应该掌握到95度以上,水质尽量选择山泉水,不要用添加矿物质的纯净水,醒茶的汤用来温冲洗杯盏,醒茶时间20一30秒为佳,第一泡用时10一20秒第二泡5秒,浓度可根据自己的喜好掌握好出汤时间。

普洱生茶选大益还是中茶还是下关,有没有什么推荐

接触普洱时间不太长,这三个品牌的茶都买了一些,简单说一下感受,大神轻喷大益,毋庸置疑的老大,茶叶除了贵点,没毛病,我买的大益基本就是他的熟茶,大益生普感觉性价比还要低中茶,现在平时常喝的中茶比较多,有个建国70周年纪念红印着实不错,茶气十足,生津回甘都不错,存了点,又陆续买了几款中茶其他的生茶,感觉喝着不错下关,甲坨,特沱都试过,在这个价位能买到的大厂茶,口感还可以的也就下关了,如果喜欢喝普洱,对价格又特别敏感的话就喝下关 以上的评价是基于我这个普洱小白两年的喝茶过程总结的,茶叶这东西个人感觉,大厂三五百块一饼左右的茶就可以了,没必要追求山头高价,自己不懂的话容易掉坑。

百年下关比大益茶文化历史更久远,为何有人说下关掉队?

谢谢邀请!我不知道怎么会有下关比大益茶文化历史更久远之说?如果从下关茶厂成立的时间上来看,它比勐海要晚1年,勐海茶厂成立于1940年,而下关茶厂成立于1941年,如果以前身“永昌祥”商号确实要比勐海的张堂阶早4年,一个是1908年,一个是1912年。我们换个角度来看,勐海人工种植茶的历史可追溯至1700年以前,如果从茶文化历史来看,勐海的历史应该比下关要久远得多,当然这只是我个人的看法。

在50年代至2000年代初,下关茶厂与勐海茶厂应该说是并驾齐驱,就是有差距,那也很少。在70年代至90年代,云南最牛X的茶厂应该与它们两家的关系都不大,就是凤庆茶厂。进入2000后后期,勐海茶厂逐渐拉开了与下关茶厂的差距,并且越来越大,这是为什么呢?首先勐海茶厂占有地理优势,云南名山、名寨茶大部分出自版纳地区,而下关茶厂所在区域并无特别出名的茶。

其二,从历史上看,有名的茶也是勐海茶厂出品的相对要多一些。其三,从资本运作的角度上看,勐海茶厂就领先了下关茶厂不是一点半点的距离了。其四,从品牌的运营上看,也是勐海茶厂遥遥领先。尤其是我们现在处于一个靠流量的年代,明星靠炒,房子靠炒,就连一家小小的饭馆也要网红来炒。由此可见,从资本、品牌运作都弱一点的下关茶厂掉队就是一个不难理解的事了。


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