首先你这个问题就不对,谁告诉你红茶不用紫砂壶泡的?!宜兴这边主要就是喝红茶的,怕是你没来过宜兴吧!宜兴这边有茶山的,盛产茶叶!自己都可以去采茶的,红茶是宜兴的特色!我自己喝茶就是以宜红为主,本地不管是做壶的,是干什么的都是喝红茶为主,有宜兴这边玩的地方,旅游的地方,农家乐这些你过来都是泡红茶给你喝!正宗的宜兴红茶味道特别醇,没喝过的肯定不了解,而且用紫砂壶泡红茶最普遍!紫砂壶泡茶不管什么茶叶都可以泡的,我个人喝茶不讲究,随便什么茶叶都用紫砂壶泡茶,只是每个人的喝茶方式不同而已,有些朋友喝茶讲究,有些则大大咧咧的,我属于后者吧!喝茶是独自享受的过程,养壶也是养心的过程!千秋大业一壶茶!意思就是喝茶其实就是谈事!喝茶也是能让自己思考事情,思考问题!所以比起喝酒来,我更喜欢喝茶!好像有点扯远了!是那句话,宜兴这边紫砂壶主要就是喝红茶的!紫砂壶泡茶什么茶叶都可以泡,不要太拘束了,一切以简单为最好,人也是这样的,越简单越真实!就回答到这边!。
什么茶适合用来养紫砂壶?
时下所谓的养壶不过是商家的噱头和人们盲从而已,正如玩核桃、玩手串、玩琥珀、玩玛瑙,这些无文化根基的热点,都是商家运作,陷尔入毂中罢了。 紫砂壶经一段时间"养护“,色泽变得”温润“,教人误以为是紫砂壶的包浆,其实不过均匀的附着一层茶垢而已,一洗就掉,有何用处?喝茶是文雅之举,你老不洗茶壶,恐怕太不讲究了吧? 有条件的话,每类茶叶都配一把壶,免得串味。
壶就不要养了,正常使用,顺其自然,这更符合茶的天性。也许有一天,你突然发现,岁月已将壶打磨的温润厚重、古朴大方。开壶”和“养护”两大要领。“开壶”,简单说就是“去火气”、“除异味”、“定终生”三步曲。首先要“去火气”,为了褪掉高温煅烧带来的火气,要用常流的恒温水把新壶泡上十天到半个月左右(以流动的山泉水和井水为佳);第二步要“除异味”。
首先你这个问题就不对,谁告诉你红茶不用紫砂壶泡的?!宜兴这边主要就是喝红茶的,怕是你没来过宜兴吧!宜兴这边有茶山的,盛产茶叶!自己都可以去采茶的,红茶是宜兴的特色!我自己喝茶就是以宜红为主,本地不管是做壶的,还是干什么的都是喝红茶为主,还有宜兴这边玩的地方,旅游的地方,农家乐这些你过来都是泡红茶给你喝!正宗的宜兴红茶味道特别醇,没喝过的肯定不了解,而且用紫砂壶泡红茶最普遍!紫砂壶泡茶不管什么茶叶都可以泡的,我个人喝茶不讲究,随便什么茶叶都用紫砂壶泡茶,只是每个人的喝茶方式不同而已,有些朋友喝茶讲究,有些则大大咧咧的,我属于后者吧!喝茶是独自享受的过程,养壶也是养心的过程!千秋大业一壶茶!意思就是喝茶其实就是谈事!喝茶也是能让自己思考事情,思考问题!所以比起喝酒来,我更喜欢喝茶!好像有点扯远了!还是那句话,宜兴这边紫砂壶主要就是喝红茶的!紫砂壶泡茶什么茶叶都可以泡,不要太拘束了,一切以简单为最好,人也是这样的,越简单越真实!就回答到这边!。
宜兴红茶为什么知名度相对低?
宜兴的红茶亦称"阳羡红茶",是当地人非常喜欢喝的红茶,主要是由于产量少,基本供给宜兴人喝就差不多了,余下的作为礼品为主,由紫砂壶销售人员送给买壶的消费者。由于产量少,无法炒作,故知名度比较低,只有喜欢紫砂壶的人才有可能知道,宜兴还出产一种红茶--阳羡红茶。宜兴是江苏省最大的产茶区,没有之一,但宜兴茶叶以制绿茶为主,明前几乎全部制成绿茶,如"阳羡雪芽"等,做成红茶的不足百分之一。
其实,宜兴红茶的香气非常好,与时下流行的古树红茶、金俊眉、正山小种等在制作工艺上基本相同,仅仅是产地不同,在注重耐泡度的当下,由于宜兴的气候相对在清明前比其它产区温度低,雨水多,出芽比较单薄,一般冲到第五泡就感觉淡了,但无可否认,宜兴红茶的香型香气特别迷人,只要你连续喝满2斤,我相信,也许你这一生就终身离不开"阳羡红茶"了。
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