蜜兰香和鸭屎香,在产地上有明显区别,虽然他们都是凤凰单丛茶的一种,但蜜兰香主要出产在广东省的潮安县凤凰镇白水湖村,这种茶的母树到现在有200多年的栽种历史,而鸭屎香的原产地则在广东省潮安县凤溪坪的坑头村,除了土壤、气候条件适宜之外,更多原因在于这里原本就是凤凰单丛“鸭屎香”的原产地。
怎样评价凤凰单丛?
从2013年就开始接触凤凰单丛,之前在北京马连道一个大哥那里有幸尝到一款老丛老仙翁,被这种香气及滋味所折服,放弃了之前一直喝的白茶跟红茶,继而开始研究单丛。单丛香型众多,从一开始的蜜兰,黄枝,到现在的鸡笼刊,橙花香,宋种蜜兰几年来喝了不下百种。之后跟李总一直做单丛,有型结识“凤凰单丛教父”黄柏梓老师,对凤凰单丛的认知更上一层楼!每年春季到凤凰山跟着黄老师爬乌岽,品名丛,深深的迷上了单丛!茶中贵族,茶中香水!。
你喜欢凤凰单丛茶的蜜兰香,还是鸭屎香呢?
【感谢邀请】凤凰单丛是广东特有的茶叶品种,也是中国名茶之一,属于乌龙茶类,它外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘;汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有"绿叶红镶边"之称。是很多茶友们的最爱,但这种茶还可以分为多个不同的品种,可以按香味分为蜜兰香和鸭屎香,但多数人对蜜兰香和鸭屎香都不是很了解,然而,蜜兰香和鸭屎香为凤凰单丛里知名度最高的两款单丛茶,这两款茶有什么区别呢?产地不同。
蜜兰香和鸭屎香,在产地上有明显区别,虽然他们都是凤凰单丛茶的一种,但蜜兰香主要出产在广东省的潮安县凤凰镇白水湖村,这种茶的母树到现在有200多年的栽种历史,而鸭屎香的原产地则在广东省潮安县凤溪坪的坑头村,除了土壤、气候条件适宜之外,更多原因在于这里原本就是凤凰单丛“鸭屎香”的原产地。当地茶农魏谦怀有一颗树龄近百年的老茶树,是凤凰地区“鸭屎香”凤凰单丛的始祖,是上世纪二十年代魏谦怀的父亲魏春色从海拔1000多米的乌岽李仔坪村移植过来的。
种植面积不同。蜜兰香和鸭屎香,在种植面积上也有很大区别,蜜兰香是凤凰茶中种植面积最广,产销量最大的一个茶叶品种,在广东的饶平县,几乎每个村每个镇都大量的种有这种茶树。而鸭屎香的种植面积则比较小,在2018年的统计数据,这种茶的种植面积还不超过100亩。价格不同。蜜兰香和鸭屎香,在加工成茶叶出售时,在市场上的售价也各不相同,玉兰香是一种种植面积广,产量高,而且十分常见的茶叶,这种茶叶在市场上出售时价格并不高,而鸭屎香则是一种比较稀有的茶叶,他在市场上的售价比较高,而且直到现在还有不断上升的趋势。
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