瓷器茶具具无吸水性,音清而韵长,能反映出茶汤色泽,传热保温适中,对茶不会发生化学反应,最常见的瓷器茶具有白瓷茶具、青瓷茶具,瓷器茶具比紫砂更具观赏性。陶瓷茶具大致可分为陶土茶具和瓷器茶具两大类,它们的特性各不相同,因此在选购时需要注意的侧重点也不相同。

如何挑选茶具

挑选茶具,其实范围很广。往大了说,和地域、茶叶种类相关;往小了说,和每个人的审美喜好、喝茶习惯相关。但最重要的一点,是用得顺手。我这次讲讲“最低”配置吧。能在小空间(如办公室)喝上茶,方便地喝茶。【最低配置】需要配齐的东西真的不多,就四样。盖碗/茶壶、公道杯、茶杯、烧水壶就够啦。15年开始喝茶的我,现在在办公室也是这个配置。

盖碗:很多人讲究泡什么茶用什么茶具,甚至一个紫砂壶对应一个茶,但从“喝茶是一件生活中的小事”来看,盖碗是个更方便的选择。选择盖碗,主要注意不烫手这两点就行:①盖碗边沿和盖子的距离要稍稍宽一点,盖纽中间不要太凹(怀疑每一个喝茶的人都被烫过)②注意容量。@谢伟文 老师已经说得非常清晰啦 。我就来推荐几个盖碗:·见山堂的青白瓷盖碗:·瓷与良人的戗金盖碗:·从前慢的德化白瓷盖碗:·宛玉的霁蓝盖碗:·陈卫星的传世哥窑盖碗:茶壶:壶的选择就更很多了,材质、造型……选择的时候注意这几点:①容量,若1-3人一下使用,小容量的茶壶比较合适;②造型合理,比如盖钮好拿捏,壶盖和壶身融为一体,壶嘴出水流畅,把手好拿好用。

(如果你问我紫砂……学问太多,下次专门写一篇来说说。但如果要买,选择口碑好的紫砂店家更有品质保证。)这里推荐几个茶壶:·弄子里的青白侧把壶:·徐门紫砂第五代传人徐光的石瓢壶:·问鼎汝瓷的龙蛋壶:·黑川雅之的铁壶:公道杯:有些茶泡的久,就会变得太苦太浓,这时候有个公道杯最合适啦。有人一起喝茶,也需要公道杯分茶。

公道杯的选择,注意这几点:①容量,要和选择的盖碗/茶壶容量差不多;②断水顺利;③不烫手。推荐几个:·四悔手作的玻璃公道杯:·梁明毓的琉璃公道杯:·造青的青瓷葫芦公道杯:茶杯:因为茶杯是小件,可以多备一些,搭配用,看心情用。我光办公桌上就有5个杯子……推荐几个:·上次押窑的瓷工巧匠的玳瑁杯:·见山堂的高足杯:·梁明毓的琉璃杯:·陈慧敏老师的建盏:烧水壶:简单一点的话,就是壶嘴长度合适,最好温度可设定的那种。

------------------------------------总结一下,【最低配置】这四样就够了。如果觉得还是多,快客杯也是好的选择,一壶一杯,容量恰好,小巨蛋T1、弄子里的仿锯钉茶具套装都是不错的选择;觉得不够多,还能准备茶盘、茶道六君子等。如果想了解更多内容,可以直接私信我。其实说到底,喝茶,就是生活中的一件小事、一件平常的事。

怎样选择陶瓷茶壶茶具

茶具在每个家庭都占有一席之地,而陶瓷茶具茶具中占有很大比重,因价格适中而更多流行于寻常百姓家。陶瓷茶具大致可分为陶土茶具和瓷器茶具两大类,它们的特性各不相同,因此在选购时需要注意的侧重点也不相同。陶土茶具,首推紫砂茶具,紫砂茶具中以茶壶最为名贵,正宗的紫砂壶其里外都不敷釉,采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成,目前市场上销售的紫砂茶具来自福建、宜兴,还有台湾三地。

紫砂茶具质地紧密,既不渗漏,又有肉眼看不到的气孔,能吸附茶汁,一般认为用来泡乌龙茶铁观音等半发酵茶最能体现茶的特点。瓷器茶具具无吸水性,音清而韵长,能反映出茶汤色泽,传热保温适中,对茶不会发生化学反应,最常见的瓷器茶具有白瓷茶具、青瓷茶具,瓷器茶具比紫砂更具观赏性。购买陶瓷茶具在线下一定要选择正规的市场,在线上要去信誉度高的,有质检报告的店铺去购买,切不可贪便宜购买没有正式生产产家的劣质产品。

喝茶有必要买一套瓷制茶具吗?

感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。看个人情况,如果只是日常喝茶,玻璃杯、飘逸杯都可以,而如果想要再进一步,学会品茶的话,那么购买一套茶具就很有必要了。茶具的材质有很多种,瓷制、陶制、紫砂、玻璃等等,而其中比较主流的是瓷制茶具。一来瓷制茶具十分美观,而且一整套摆在茶桌的情况下,能够给茶桌增添不少分数。

二来瓷制茶具的毛孔小,加之一层光滑的釉面,不易吸附茶叶的香气,不会影响茶叶的纯正香气。三来瓷制茶具价格合适,在如今鱼龙混杂的市场环境下,想要买到不错的紫砂壶,不仅需要财力,更需要眼力,而瓷制茶具无疑更加廉价。以盖碗为例,百元左右就能买到一个不错的白瓷盖碗,绿茶红茶白茶、岩茶都能冲泡,适用面非常广。


文章TAG:茶具  白瓷  瓷器  好的瓷器茶具如何选择  如何选择白瓷茶具  
下一篇