我们一般人买茶就是观其形、闻其香、品其味,但买铁观音不同,买铁观音要用嘴巴尝,不能只用眼睛看。想买正宗的铁观音建议你是先了解一下铁观音茶叶,学会品它,这样就不用怕被别人骗了。铁观音有茶中“明珠”之称,被誉为中国茶王,铁观音“茶品甜美”,香气清幽细长,饮后齿颊留香,且甘润生津,回味无穷,所以现在人们对铁观音的喜好远胜其他茶品。
我们一般人买茶就是观其形、闻其香、品其味,但买铁观音不同,买铁观音要用嘴巴尝,不能只用眼睛看。铁观音有茶中“明珠”之称,被誉为中国茶王,铁观音“茶品甜美”,香气清幽细长,饮后齿颊留香,且甘润生津,回味无穷,所以现在人们对铁观音的喜好远胜其他茶品。 但是安溪铁观音因品质不同,茶香和价格相差很大。 想买正宗的铁观音建议你还是先了解一下铁观音茶叶,学会品它,这样就不用怕被别人骗了。
哪里能买到品质较好的铁观音?
感谢邀请【振农缘】回答此题,欢迎关注【振农缘】,地道茶农做!识茶、懂茶、爱茶。首先得看您对高品质的铁观音怎么理解,喝茶得依个人喜好,喝得喜欢就是好茶。但整体上每个种类的好茶都有个大致标准,下面对铁观音的种类及判别依据稍微解释一下:1.清香型清香型按照发酵时间长短又可分为:正炒、消靑正、消靑、消靑酸、拖酸等。
清香型铁观音具明显的“三绿”,即“干茶绿、汤色绿、叶底绿“。好的清香型铁观音成品茶外型为条索肥壮,重实圆结,干茶外形色泽翠绿润,砂绿明显,颗粒匀整洁净, 开汤高香持久,滋味鲜醇高爽,观音韵明显,汤色金黄清澈明亮,叶底肥厚,软亮匀整,有余香。2.浓香型浓香型又可分为轻焙火,重焙火,陈年老茶等。好的浓香型铁观音外型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。
茶性温和止渴生津,温胃健脾。下图给出了细致的铁观音特点,供辨别参考:实际来说,现在想要喝好点的铁观音确实不容易。可以毫不夸张的说,出了福建几乎没有高性价比的真浓香型铁观音,即使正炒正味清香型铁观音也是极少的,整个市场都是做一些比较现代工艺的东西,都是偏向外在的,不注重内质。电商上又都是很多假货参杂在一起,看看买家秀就知道了,惨不忍睹。
但是想喝好茶,首先要自己会鉴别好的铁观音。一分钱一分货,贵的一般都不会差到哪里去,但是要选性价比高的,如果有认识家里自己做茶的朋友最好了,直接找他拿。不然就去茶庄自己品,这得稍微懂点茶的,不然被坑了也不知道,而且茶庄的价格相对于直接找茶农买的价格会翻倍,甚至好几倍。喝真茶、喝好茶、喝对茶。振农缘,地道茶农做!认可请点赞,喜欢加关注!欢迎在评论中发表不同观点!。
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