你们家的一日三餐是怎么样的，可以晒晒吗？
我的家乡在山西省晋东南地区。那里的一日三餐主要是以面食为主，其次吃的最多的就是大米和黄小米。山西面食在全国都是极为著名的，它是地方地方传统特色面食文化代表之一，历史悠久，源远流长。接下来我就用图片结合文字介绍一下山西的面食。山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。
到了厨师手里，更被做的花样翻新，目不暇接，达到了一面百样，一面百味的境界。据查，面食在山西按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，有据可查的面食在山西就有280种之多，其中尤以刀削面名扬海内外，被誉为中国著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、饸饹、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种，名目繁多，让人目不暇接。
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