【注意事项】如果家中有暖气或者电褥子，可以放上去，注意不要温度过高，不然面团也不会发起来的。3、面团和好以后，盖上保鲜膜，放到温暖的地方【温度高的地方】1、家中如果有烤箱的，可以把烤箱提前五分钟预热，温度设置到200度，然后把烤箱关火，把面团放进烤箱中发酵，大概20分钟左右，面团就会发酵完成。
怎样发面快？
现在北方基本上已经进入冬天了，如果做面食，发面通常要靠室温。如果室内温度高，那么发面就会快一些，如果室内温度低，那么发面也会变慢。在冬季，不少家庭主妇都为发面慢这一问题感到困扰，发面时间太长耽误时间，所以在冬天经常在外面买馒头吃，经常吃不到自己家做的。其实，只要掌握了发面的正确方法，那么发面真的是小事一桩。
今天，就教给大家发面又好又快的小妙招，让冬天也能发好面，不用再为发面时间慢而耽误时间发愁了。【食材的准备】1、 面粉500g2、 酵母粉5g3、 10g糖4、 温水适量【发面步骤】1、 先在温水中加入酵母粉和糖，等待15分钟，如果水中全是泡沫，并且泡沫都鼓起来了，证明酵母水发酵成功；如果不是这个状态，证明失败，要重新开始，不然就会白白浪费面粉。
2、 酵母水发酵成功了，基本就成功一半了。然后把发好的酵母水浇到面粉里，再加入适量的水，揉成面团。3、 面团和好以后，盖上保鲜膜，放到温暖的地方【温度高的地方】1、 家中如果有烤箱的，可以把烤箱提前五分钟预热，温度设置到200度，然后把烤箱关火，把面团放进烤箱中发酵，大概20分钟左右，面团就会发酵完成。
2、 家中有微波炉的，让微波炉高火空转6分钟，到时间后，把面盆放进去，然后关上微波炉，等待半个小时左右，面团就会发酵完成。3、 也可以在锅中加点水，水温烧到烫手时关火，把面盆放进去，盖紧盖子，放置30分钟左右，面团就会发酵完成。【注意事项】如果家中有暖气或者电褥子，可以放上去，但是注意不要温度过高，不然面团也不会发起来的。
鹌鹑粪发酵，怎样发才见好？
你好，很高兴回答你的问题。鹌鹑粪便发酵之后不仅是很好的动物饲料（比如喂牛、猪、鱼虾、蝇蛆等），还可以做成肥料。粪便的加工处理方式多种多样，有物理方法、 化学方法、微生物发酵法、多种方式综合法，其洋法与土法、古老与现代并存，各有优劣，应因地制宜。粪便发酵作肥料的传统老办法是，让其自然堆积发酵5~6个月，作饲料也要二十天或一个月左右，这样臭味散发,既污染环境又造成养分大量流失。
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