黑茶主要指雅安黑茶,广西六堡茶,安化黑茶,云南熟普茶等。好滋味的安化黑茶:【1】玩家级私藏黑茶无苦涩味,尾水蜂蜜甜;【2】高品质黑茶,苦入喉能快速化开,尾水冰糖甜,能碰到正宗安化本地荒山料黑茶的茶友,没有不喜欢的,品饮后都会上瘾贪杯……!市场┃广东省东莞市,私人收藏黑茶一年达二佰亿以上,广东省超五佰亿,广州芳村东南亚集散地,有全国私人收藏黑茶的总量超广东省,可上网查茶叶流通协会官方数据。
黑茶是什么茶?
欢迎关注【懂茶帝】!黑茶是中国六大茶类之一,属于后发酵茶,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长的时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此得名。其中以云南普洱茶、广西六堡茶较为著名。而黑茶都具有以下共同特征:一、在原料上:多由粗老的梗叶制成。
谢谢邀请!红茶,属于全发酵茶,它是经过萎凋,揉捻,发酵,干燥而成,红茶因为在氧化干燥过程中,茶多酚氧化成茶黄素,茶黄素,茶褐素,所以红茶有红叶红汤的特点,滋味鲜爽甘甜,茶汤细腻滑爽。由于红茶是全发酵茶,保质期一般在3年左右,云南大叶种晒干滇红,因为没有经过烘干,所以有的可以保存时间略微长一些。红茶因为不能长期保存,所以不能压饼,一般是以条索状或者螺形,红碎茶方式存在,茶叶香甜气明显,干茶红色为主。
而黑茶是后发酵茶,经过萎凋,杀青,揉捻,渥堆,干燥而成,因为黑茶是后发酵茶,所以存储得当,可以长期保存,大部分以饼茶,沱茶,块茶存在,干茶颜色黑褐色,乌润,特别是黑茶中的茯砖茶,含有“金花”也就是冠突散囊菌,对提高人体免疫力有很好的效果。黑茶茶汤深红,通透,有陈香味,茯砖茶有明显的菌香,普洱茶有蜜香,糯香。
黑茶主要指雅安黑茶,广西六堡茶,安化黑茶,云南熟普茶等。黑茶过去主要是边销茶,是食肉民族的必需品。计划经济时代,人们很难经常吃到肉类,所以不能喝黑茶。当下物质丰富,人们已不愁吃了,因吃得好,运动少,需品饮大量黑茶来平衡饮食(主要食肉)消费习惯,促进了黑茶销量快速的增长。授人以鱼,不如授人以渔。按以下简易方法操作,希望茶友们都能找到自己喜欢的黑茶。
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