现在，世界上产茶的国家有50多个。我国茶为国饮，我国有茶艺，又泛出茶道，随之形成茶文化，对世界影响巨大。西南有了茶马古道。中国茶之所以有名是世界上最早发现，种植和利用茶的国家，是茶的故乡，《神农百草经》中就有关于茶解毒的记载，后到唐时，更有茶圣陆羽所著《茶经》。
中国茶之所以有名是世界上最早发现，种植和利用茶的国家，是茶的故乡，《神农百草经》中就有关于茶解毒的记载，后到唐时，更有茶圣陆羽所著《茶经》。我国茶为国饮，我国有茶艺，又泛出茶道，随之形成茶文化，对世界影响巨大。在选茶时：红，绿茶应遵守“新、干、匀、香、净”五字。对乌龙茶选择应用外型粗壮松散的成紫褐色，并兼有绿红的鲜浓甘醇。
对花茶选用我们应用香气芬芳，滋味浓厚的。除此之外:我们更应注意到一些基本知识，尽量选取各茶的名品，然后注意是否为陈茶，是否为正规商家等。在饮用方面:我们应注意:茶具，泡茶用水的纯净，山泉为最好，对水温一般不宜用沸水，茶质较老可用，茶叶用量的把握可根据个人喜好适量添加，泡一份茶叶可用3次饮味，后味会变淡许多。
汉中人，说汉中茶，感谢您的关注.，全球的茶发源地自然在我国，在中华民族的史册中，大汉的首府就是现在的陕西汉中，汉中历史悠久，绿茶的故乡。古巴蜀是中国茶叶的摇篮，汉中茶树种植距今己有3000多年历史，中国最早的一部地方志
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