看你如何来评定云雾茶了，庐山的云雾茶广义上来说庐山山顶上及庐山周边海会、赛阳、通远、海会、高垅等地的茶叶都属庐山云雾茶。其中山顶上又分汉阳峰茶、五老峰茶、庐山植物园茶、小天池茶，当然都是庐山云雾茶。理论上你要找这我这样的茶友帮你在茶农手上买，或说在一些茶厂里才能买的到真正的好庐山云雾茶。
看你如何来评定云雾茶了，庐山的云雾茶广义上来说庐山山顶上及庐山周边海会、赛阳、通远、海会、高垅等地的茶叶都属庐山云雾茶。其中山顶上又分汉阳峰茶、五老峰茶、庐山植物园茶、小天池茶，当然都是庐山云雾茶。理论上你要找这我这样的茶友帮你在茶农手上买，或说在一些茶厂里才能买的到真正的好庐山云雾茶。也不是说一些商店里没有。
常说“高山云雾出好茶”，真的海拔越高茶越好吗？
这是一个误解，因为高山云雾出好茶和海拔高没有直接关系。高山云雾出好茶是一个小环境，是一个相对环境，和平地的茶叶比起来，高山云雾茶，昼夜温差大，温度低，受散射阳光和湿度大有利于合成茶叶香味成分，等等，而且坡地的环境和平地比起来更贴近自然，人为的影响小，所以大家都认为高山云雾出好茶。而海拔是一个绝对数值，简单说就是到海平面的高度，中国地理上的海拔是东部低，西部高。
但是就茶叶而言，以十大名茶为主优质好茶都集中在海拔比较低的长江中下游地区，和海拔没有直接关系，如杭州西湖龙井的狮峰山龙井山最高海拔才三百多，而且还只在半山腰，山顶并没有茶叶，苏州西山的碧螺春茶地更低才一两百，其他黄山信阳也大都是几百米，八百米以下的地区，和西部云贵高原动辄上千的海拔都不能相比，所以海拔和好茶没有关系。
文章TAG：云雾茶 云雾 高山 怎么挑 云雾茶 高山云雾出好茶
