三、真不是没蒙自什么事都写到最后了,好像是没有蒙自什么事!也不是完全没有蒙自什么事,主要是蒙自真的有点把握不住!蒙自的风光好像随着百年滇越铁路辉煌散尽而消散了,但红河州的发展又那么强劲!但地理位置上又非常靠近越南,真要说什么桥头堡的话,蒙自似乎更合适。
什么是茶船古道?
一、什么是茶船古道?从明清时期开始,满载六堡茶的小船、竹排,就从六堡镇的合口码头(茶船古道的起点)起运,沿着六堡河,“走”出深山,经东安江,走贺江,入西江,直达广州,对接“海上丝绸之路”,延伸到香港和澳门地区,然后穿越南海直达新加坡,并以新加坡作为中转地,发散至马来西亚、泰国、印度尼西亚等国家。我们把这一条运茶的航路称为“茶船古道”。
后来,“茶船古道”不断延伸扩展,把在珠三角各大商埠出口的六堡茶北上输送到日本、北美乃至欧洲地区。“茶船古道”在中国茶运史上影响力不输于普洱茶的“茶马古道”,它连接了广西、广东、港澳、直通南洋。六堡茶作为中国历史名茶,正是通过这条“茶船古道”成为了海上丝绸之路的重要商品之一,更成为了著名的侨销茶,对外输送着中国的茶文化!▲茶船古道线路图二、“茶船古道”形成的背景1.山水为媒育好茶六堡茶通过“茶船古道”畅销港澳和南洋,其中一个主要的前提是:六堡茶具有优良和独特的品质。
苍梧县六堡镇位于北回归线北侧,年平均气温21.2℃,年降雨1500毫米,无霜期331天。六堡镇属桂东大桂山脉的延伸地带,境内溪流纵横,山清水秀,日照短,终年云雾缭绕,土壤养分充足,给茶树的生长提供了极好的环境基础,也为六堡茶独特品质的形成奠定了物质基础。▲六堡茶乡云雾缭绕(拍摄:黄福强)2.岭南茶文化拉动需求岭南,特指广东、广西、海南、香港、澳门三省二区,亦即是当今华南区域范围。
自古“南方多瘴气”,岭南先民素有煮饮草药的习惯,而岭南茶叶的煮饮习俗也源于此。从药用到饮用,从喝茶到叹茶,再到话茶;从田间地头,到街边茶楼;从独具特色的陶制茶急煮茶,到农家暖水壶闷泡,再到传统洋桶大瓷壶冲泡......岭南特定的地理、气候条件以及经济发展状况,决定了岭南人爱饮茶以及岭南茶文化的特点。六堡镇处于岭南地区,伴随着岭南茶文化的发展,清中期起,六堡茶通过水运外销为岭南民众所熟悉并消费,知名度高。
上世纪五六十年代,广东和港澳地区的茶楼都能看到六堡茶的身影,澳门老字号茶楼“远来茶楼”更是“楼上茶市销六堡,楼下设点卖六堡”。六堡茶在岭南地区需求量日益增大,直接拉动了近代六堡茶的大规模生产和运销,“茶船古道”从此变得繁荣。▲梧州的大东大酒楼是当时著名的茶楼3.三江水汇梧州港梧州位于广西东部,素有“小香港”、“百年商埠”、“广西水上门户”之称。
自古以来,梧州的交通以水路为主,浔江、桂江在市区内汇合而成西江,而西江流源长远,上游发源于云南、贵州,下游则经广东注入南海。拥有如此天赐的水道,梧州水运,可以毫不夸张地说,上通邕、柳、桂,下达粤、港、澳。古代,中原北货南运,岭南南宝北贡,使节行旅,军输漕运,大多经水路过梧州。▲梧州:广西的水上门户▲旧时西江上的轮船尤其是清末梧州辟为通商口岸后,轮船穿梭往来,但凡外国商品、原料的输进,西南土特产的出口也是多经梧州。
轮船从梧州至香港仅一天时间即可到达,因而奠定了梧州交通的重要地位,成为广西主要的内河口岸城市和广西的水上门户。得益于当时梧州兴旺的水路运输,商人们凭借着“茶船古道”将六堡茶以最低的成本运达广东、港澳地区。 ▲昔日的梧州港大南装卸作业区。(资料图片)4.南洋华侨带动出口需求进入清朝晚期,英国、荷兰殖民统治下的南洋正处于锡矿开发的高潮,对劳动力的需求量非常大,大批华工因此漂洋过海到南洋谋生。
而南洋地区气候炎热湿润,锡矿里的工人,他们常头顶烈日,膝盖以下长期浸泡在水里,容易中暑、得风湿病、发瘴气。因六堡茶祛湿、调理肠胃功效突出,一些华侨到南洋之时都会带上一些六堡茶,很快,六堡茶作为“保命茶”在南洋地区逐渐流行起来,需求量逐年递增。▲六堡茶作为“保命茶”在南洋矿区流行 从此,“茶船古道”开始对接海上丝绸之路,大量的六堡茶被运到广州后,转运到香港、澳门,再通过海路运输到南洋。
六堡茶以价廉、品质醇厚、耐存放、便于长途运输等特性,得到了港澳地区乃至南洋消费群体的认可。▲晚清时期,华工乘船到达南洋地区。(印尼客家博物馆收藏) 杨麦翻拍“茶船古道”正是在这种产、销共同发展的驱动下逐渐形成,并走向繁盛!三、从“茶船古道”看六堡茶的发展历史上,六堡茶产业曾受抗日战争的影响进入停滞阶段, “茶船古道”一度黯然失色于历史舞台。
然而,新中国成立后,六堡茶产业逐渐恢复并肩负起出口创外汇的使命,“茶船古道”再度活跃起来。但随着现代运输的发展,昔日水运优势不断消退,“茶船古道”不如旧时繁华。回眸过去百年,“茶船古道”走过了“成型—繁盛—沉寂—活跃—衰落”的漫长历程。进入二十一世纪后,随着黑茶越来越受国内茶友欢迎,六堡茶内销也开始走俏。
尤其是在2004年后,越来越多的六堡茶企业如雨后春笋般出现,共同推进六堡茶的发展,六堡茶产业全面进入复兴!▲2003年以来六堡茶总产量和总产值的发展趋势2016年12月,随着国家“一带一路”倡议和自治区“双核驱动”战略的实施,梧州首家国有控股六堡茶企业 -- 广西梧州六堡茶股份有限公司应运而生,它挑起历史重任,汇聚各方力量,复兴六堡茶产业,倾力把梧州六堡茶打造成为中国茶业的一张靓丽的名片。
▲首家国有控股六堡茶企业成立2017年3月,“茶船古道•新丝路”梧州六堡茶行销全球活动首站在马来西亚吉隆坡启动,梧州市组织政企代表团带着六堡茶沿着“茶船古道”古迹和“海上丝绸之路”走向国际市场。随后,行销全球活动足迹遍布北京、杭州、南宁、深圳、广州等国内近二十个城市及港澳地区和印尼、泰国、文莱、斯里兰卡、日本多个“一带一路”沿线国家,在各地茶业界引起广泛关注,茶船古道已成为六堡茶的重要文化载体和产业知名品牌。
▲“茶船古道·新丝路”梧州六堡茶全球行销在马来西亚启动2018年6月,六堡茶更是在北京“两展一节”大放光彩,“茶船古道”作为六堡茶公众品牌正式对外发布。另外,经国内权威机构评估,2018年六堡茶品牌价值首次超过20亿元。▲六堡茶在北京2018“两展一节”大放光彩 ▲六堡茶公众品牌 2018年8月,六堡茶首次出口印度尼西亚,开始进军产茶大国。
这是梧州六堡茶首次以一般贸易方式输往印度尼西亚。▲六堡茶首次出口印度尼西亚(图源:中茶窖藏六堡茶) 过去数百年,六堡茶因“茶船古道”成为著名的外销茶,如今“茶船古道”正逐渐上升到历史文化的层面,它将以一种新的方式助力六堡茶产业的发展。“茶船古道”广阔的历史文化挖掘空间,正亟待人们去发现和传承,并赋予新的历史意义。
云南哪个城市最适合居住?
云南最适合居住的城市非曲靖莫属……第一:曲靖有着独特的气候优势,不冷不热,是全国唯一一个6次入选“全国十大宜居城市”的地级市;第二:曲靖的道路建设很好,大部分道路都非常宽敞,伴随着绿化也是做的相当不错,空气质量绝对顶级;第三:作为一个常住人口不足100万的城市,有那么多美丽宽敞的公园也实属罕见;第四:曲靖的房价相对比较合理,现在均价不到5000,生活压力不大,物价水平也不算很高;第五:曲靖交通也是非常方便,有火车,有高铁,沪昆高速公路连接多个省市,现在正在曲靖宣威建设机场,离曲靖市中心距离才几十公里,未来坐飞机也不一定非得去昆明长水机场;第六:购物也是相当方便,各种大型超市,商场也不断的入驻,有沃尔玛,福万家,万达广场,星巴克等等;第七:教育资源也是云南其他地州无法比拟的,曲靖一中,相当无敌的存在,省内只有云师大附中可以相媲美;第八:医疗条件也匹配的很好,曲靖市第一人民医院是三甲医院,里面宽敞,停车方便,可容纳病人很多,医疗水平也是很强;还有很多就不在这里一一列举了,总之,曲靖真的非常宜居就是了……。
普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温,促进有益菌繁殖,加速茶叶熟化,去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。普洱茶因集散地——云南古普洱府而得名。
笔者老实告诉大家,喜欢喝普洱茶不是一见钟情,这是不可能的事情。年轻人崇尚简单直接,清清楚楚,但从口感的层面来说,普洱茶并不那么一清二楚,好坏,以及层次的高低,不是一把就拿准的事情。另,也不是因为普洱茶的文化,喜欢上了普洱茶。喜欢普洱茶是入行做茶,日复一日的接触,真的是日久生情。某天发现,不喝普洱茶,一天感觉空落落的。
从此爱上了。越研究,越喜欢上了。至于古树普洱茶的不一样:①朴素的,行业内很多人的道理是古树茶根系深,而且根系庞大,吸收的营养物质丰富。②古树茶制作出来的毛茶,普遍比小树茶从滋味、茶气、细节等方方面面,更吸引人一些。③古树茶相比小树茶更难采摘制作,数量也更加稀少。④古树茶生长的地方,一般来说混生环境好,生态好,集天地之大美。
并不是低价茶不好卖,市场在售的高价茶并不代表真正的茶叶品质!茶农只是生产茶叶,流通领域没有优势,销售掌控在茶商手里,去看看某京某宝上在售的9.9/饼就知道了,那么问题来了:鲜叶多少钱?市场上的高价茶就代表了茶叶的真正品质吗?高品质的茶叶受各种因素影响(产地、气候、天气等)毕竟产量有限,市场哪里来的众多的高价茶?茶叶虽然是大众消费,但真正懂茶需要有丰富的实际经验,换句话说:懂茶是耗费了大量的时间、金钱才得来的经验。
云南玉溪、蒙自、普洱、腾冲哪个环境好适合定居?哪个未来发展潜力大?
生活不只是诗和远方,更是茶米油盐酱醋茶!真要说定居还是玉溪,如果是旅游和旅居一段时间,普洱和腾冲都不错!吴叔云南人,热爱户外、喜欢旅游,多年做旅游自媒体,重点关注云南旅游那些事。很高兴参与讨论这个问题。今天就和小伙伴们一起说说。一、定居,就是说你不在时旁观者,而是要完全的融入这座城市怎么说呢?定居,真的不是一件轻松就能决定的事情。
因为一旦定居,你就要彻底地融入这座城市,你的生活差不多都与这个城市有关了。环境的好坏只是考虑的因素之一,而不是全部,甚至不是决定性因素。这几个城市,真要定居的话,个人觉得还是玉溪。理由无非就是:没有昆明这样大城市的繁杂和喧嚣,但又可以同时享受大城市的诸多便捷、便利和小城市的优美环境、相对小的压力。尽管昆明也不是什么大城市,但比起玉溪还是有优势。
尽管这些年没有曲靖、红河发展得那么强劲,但玉溪的城市底蕴依然在那里,再差也不会差到哪里。关键是离昆明最近!这是定居玉溪的最大加分项。二、旅游和旅居:普洱、腾冲无论是有风景还是人文底蕴,普洱、腾冲都不缺少。短时间的居住或者说去旅游一趟,确实是非常不错的体验,但要直接留下来,恐怕就不会这么想了。除了地理位置上远离中心城市之外,好像这两个城市的定位和发展都已经定型了,真的很难有翻天覆地的华丽转身和变化。
三、真不是没蒙自什么事都写到最后了,好像还是没有蒙自什么事!也不是完全没有蒙自什么事,主要是蒙自真的有点把握不住!蒙自的风光好像随着百年滇越铁路辉煌散尽而消散了,但红河州的发展又那么强劲!但地理位置上又非常靠近越南,真要说什么桥头堡的话,蒙自似乎更合适。国际风云变幻,历史分分合合,真要说脱胎换骨式的跃进式发展,好像蒙自的机遇最大、最好,毕竟当年的深圳只是一个小渔村!以上回答只是吴叔个人观点一家之言,如果对你有了解云南有帮助,记得点个赞、评论区夸赞几句!想了解更多云南旅游那些事,请【关注吴叔】,谢谢!。
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