为什么说茶是饮食佳品,这取决于茶的健康消食功能。茶的历史,用唐代陆羽《茶经》里讲的来说,“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公。春秋时期的茶则被作为一种蔬菜食用。谢邀请:这话有一定的道理!,也要分什么年代,什么人群,现在的人很讲究现实,做事都很有分寸,酒肉朋友也分369等。
茶文化和酒文化有什么异同?
要说明酒文化与茶文化的区别,需要回归到酒与茶的功能原点。酒的功能是祭祀圣物,茶的功能是饮食佳品。为什么说酒是祭祀圣物,要从酒的作用和起源说起。酒是粮食瓜果发酵精华的液态化。在远古年代粮食是稀缺的生活资源,是最为珍贵的交换资源之一。中国古人生活中,祭祀和打仗是最重要的事情。故此有曰“国之大事,在祀在戎”。
所以隆重的祭祀活动供奉上苍天地的当然是最珍贵的物品。例如三生首选红牛道理是一样的,以此显示虔诚。另外,沟通天地的专门使者巫是要合理解释神是如何享用供奉的。食物精气是最好的用于解释神享用供奉的说辞。食物发酵液化是最有力的证明。后来发展到宴请酬答等功能。为什么说茶是饮食佳品,这取决于茶的健康消食功能。对于油腻食物具有消解和有助于身体健康功效。
我国的十大名酒、十大名茶分别是什么?
酒的历史非常早,远古时期,农业未兴起之前,野果和蜜就是可以供酿酒的理想原料。发酵性的粮分接触了空气的霉菌和酵母,就会发酵成酒。谷物酒的起源有的说是起源于龙山时期,有的说是起源于仰韶时期。仰韶文化遗址有出土过一些小口尖底瓮、漏斗等酿酒用具。商周时已期普通用谷物来酿酒了。古代的名酒很多,比如:诗里写的“屠苏酒”;汉代九丹金液;南北朝时蒲桃酒;唐代竹叶春;宋代鹿胎酒;明代太禧白;清代菊花白;《红楼梦》里的“惠泉酒”等等。
现代所说的十大名酒是指:茅台、五粮液、国窖1573、洋河大曲、郎酒、剑南春、汾酒、水井坊、西凤酒、古井贡。茶的历史,用唐代陆羽《茶经》里讲的来说,“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公。”唐代之前称茶为“苦荼”,以其为治病的良药。春秋时期的茶则被作为一种蔬菜食用。从秦汉以后到唐代,形成了精致而独特的吃茶法,将茶碾碎,加以葱姜等调料成糊状而食。
有茶有酒多兄弟,急难何曾见一人?说的有没有道理?
谢邀请:这话有一定的道理!但是,也要分什么年代,什么人群,现在的人很讲究现实,做事都很有分寸,酒肉朋友也分369等。一、大家都看过我国的四大名著《三国演义》,都还记得刘、关、张桃园三结义故事吧。在他们的结义盟誓词中就曾写到:“不愿同年同月同日生,但愿同年同月同日死。”在那个年代,人都比较讲究义气,一个头磕下去,真的就像一母同胞一样,有苦同吃,有难同当,有福同享。
一旦需要兄弟出手相帮时,他们不管什么法度、文规一定会舍命为你干。当然,有些做法都是无视枉法的行为,也可以称之为愚忠尽义,在现实生活中是不提倡的。二、现在也有一些人为了交友,也效仿了过去传统的做法。在社会上、工作中结交了一帮拜巴子兄弟。现在的人比过去的人比较有理智。据我了解,许多拜把子的人兄弟都是为了相互帮忙,在某一场酒后认识的。
处于某种机缘巧合,使他们在基本还不了解的情况下,匆匆的结拜而成的。即使他们之间出现了什么问题,也不会像过去的人那样,“为了朋友两肋插刀。”甚至还有个别人抱着:“见了事情躲着走,恐怕鲜血溅一身的想法。”三、有人说现在的人情味儿比较淡了。不像过去的人那么坦诚了。其实,这与社会发展,人的“三观”有一定的关系。
我们这个社会在人与人之间交往的过程中,提倡真正的友谊和感情,而不是酒肉朋友。人们常说:“清晨的萍水相逢交不到傍晚,晚上的酒肉之友交不到清晨。”真正的朋友是在你患难的时候,对方会给于你多少真心的帮助。而不是平时喝了对方多少酒,吃了几顿饭,花了多少钱……民间有句谚语:“朋友千千万,知己有几人?”交朋友不在多少,患难之中见真情。
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