岩茶存放时间多久得看是焙什么火，跟档次、价位无关。所以岩茶是在保质期内喝完为好。说到根本，什么时间喝茶更加健康？喝茶的过程中该注意哪些细节？借少许时间与您健康品茶。不过问题也很明显，老岩茶的香气、滋味其实不如新岩茶。其实，什么时间喝都没有问题，营养物质就那么多，什么时间喝都是那样的摄入情况；只不过我们需要做到的是靠谱饮茶，别给肠胃或者身体的其他部位增加刺激感，甚至导致某些问题的出现。
岩茶可以存放几年呢？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。岩茶的保质期通常为2-3年。主流喝法是在保质期内尽快喝完，因为过了保质期后，随着氧化程度的不断提升，岩茶的香气、滋味都会出现下滑。在工艺到位、储存到位的情况下，有些老岩茶的口感确实会缓慢提升，变得越发醇厚，喝起来极有内容。不过问题也很明显，老岩茶的香气、滋味其实不如新岩茶。
茶叶的保质期，大家可以理解为“最佳品饮期”，即在商家划定的时间范围内，且储存良好的情况下，一款茶叶的香气、口感、滋味将处在最适合饮用的阶段。而过了保质期之外，就像老岩茶，口感上升，但香气、滋味下滑。除了一些老茶客钟爱这口醇厚茶汤之外，大部分茶友其实很难接受老岩茶的风味。所以岩茶还是在保质期内喝完为好。
一天什么时间喝茶最好呢？
谢谢邀请。又到了喝茶的话题，对于生活中的各种饮品来说，茶水是受到热议的一种饮品，当然关于茶饮的言论更多是关于它的养生理论。茶叶，一种天然的植物，无论是红茶还是绿茶，再或是其他茶品，都有着其特殊的香味。和各种甜饮料相比，建议大家可以喝茶，但是要注意饮茶细节。健康喝茶才能靠谱吸收营养。说到根本，什么时间喝茶更加健康？喝茶的过程中该注意哪些细节？借少许时间与您健康品茶。
喝茶对于身体有何好处？关于喝茶，坊间流传的最多言论就是杀菌、抗癌、抗病等作用功效，其实，这些略显夸大的言论并不符合实际情况，言过其实。喝茶，可以增加每日的饮水量，促进代谢：现实生活中很多人存在不爱喝水的情况，总是觉得纯净水没有味道，所以才会更加偏爱其他饮品。相对而言，茶水还算天然健康，如果每日靠喝茶可以增加饮水量，这也是一则比较靠谱的好处，增加饮水量，促进身体代谢，促进肠道排泄，预防便秘等问题的发生。
另外水分的充足摄入还能维持健康的体温，整体而言是件好事情。抛开剂量的前提下，可以增强身体的抵抗能力：茶叶，毋容置疑其中含有茶多酚、植物色素等多种营养物质，经常喝茶可以增加这些物质的摄入量，从而可以适当增强身体的抗氧化能力，对于病毒、细菌等有害物质也存在积极的应对作用。可以起到拒绝不健康饮品的作用：相比于甜饮料等各种不健康饮品，茶水还算健康。
作为一种天然饮品，用它代替很多人喜爱的甜饮料是一件好事，通过品茶也可以给大家养成一种靠谱的习惯，从根本上来讲可以规避风险，降低食糖过多所造成的危害。言说于此，您会发现，喝茶致癌稍有些夸大，可以增加饮水量还比较靠谱。喝茶可以治病也属于谣言，当然可能会对便秘有些预防作用。对于喝茶这件事来说，请大家一定要公正看待，正常人单日、单次饮茶的量非常有限，根本不会达到动物实验中的功效物质投放剂量，所以作用也就不会有那样强大。
健康喝茶，有些事情需要各位熟知：饮茶的时间要靠谱：喝茶的时间往往是更多人关注的一个问题，有的人觉得饭前喝靠谱，减少进食量；有的人则觉得饭后喝更靠谱，可以促进消化。其实，什么时间喝都没有问题，营养物质就那么多，什么时间喝都是那样的摄入情况；只不过我们需要做到的是靠谱饮茶，别给肠胃或者身体的其他部位增加刺激感，甚至导致某些问题的出现。
如果您的胃肠本身存在消化系统问题，请您严格注意饭后饮茶。当然，如果您的胃肠很健康，饮茶并不会有一些不适的反应，建议您可以在饭前少量饮用淡茶水。最建议您的饮茶时间：相对而言，饭后喝茶还是一件比较稳妥的事情。但是不建议饭后立即饮茶，饭后马上喝茶会导致茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等物质发生络合反应，这样一来就会阻碍人体对铁和蛋白质等物质的吸收。
另外不靠谱的饭前空腹喝茶还会稀释胃液、影响胃液分泌，抑制消化。相比之下正确的饮茶时间是至少餐后半小时—1小时后。喝茶不可过量，避免给身体增加负担：对于正常成年人来说，建议每天饮用的干茶不超过20克，茶水的饮用量每日不超过1000毫升，拒绝给胃肠和肾脏增添负担。喝茶要喝淡茶水：浓茶当中的鞣酸物质含量较高，摄入较多容易给肠胃增加负担。
依照正常人的健康情况来看，请选择淡茶水饮用，特别建议饮用淡绿茶水。避免影响口感，冲泡绿茶并不需要开水：对于绿茶而言，为了不影响口感，建议选择用85℃左右的水来冲泡。对于铁观音等乌龙茶而言，建议可以用沸水冲泡，促进茶香。饮茶温度不宜过高：为了不损伤您的食道粘膜，为了不因为吃太烫的食物和饮品增加您患食道癌的风险，饮茶温度不得高于65摄氏度，以接近于体温最为靠谱。
岩茶为什么要过退火期才能喝？
这个问题主要分两个方面来分析。1.我们解释一下岩茶焙火工艺。 岩茶的加工工艺，最后一道就是焙火。从工艺上来说，具体分为三步: 第一步，毛火，也叫抢水焙，时间比较快，使茶叶失去水分到30%。 第二步，足火，在前阶段，主要将茶叶失水至足干 ，含水量5%。到这个阶段，岩茶的焙火其实和其他茶类的干燥起到了相同的作用，就是降低茶叶水分，利于长期保存。
但是岩茶还有很独特的一步，叫做吃火。吃火是在茶叶已经达到足干之后，进行低温长时间的烘焙。吃火是岩茶最重要工序，在长时间的文火慢炖中，不但去水保质，而且在这个过程中，茶多酚进一步缓慢的变化，提高了滋味的醇度，同时进一步挥发掉低沸点的香气分子，形成熟化的香气。 在长时间的炖火中，茶叶吸进了大量火气，所以要经过一段时间的退火，将茶叶中的火退去后，才能够还原出茶汤滋味的醇厚，以及熟化的茶香。
2. 退火的时间是多久？ 根据焙火的程度，退火的时间会不同，一般，中火至少需要一个月，中足火需要两个月，轻火需要两周以上。 但是在南方，最佳饮用期通常是在退火后的，两个月到五个月之间。 因为南方比较潮，在退火后的两个月，火气已经基本消失，这时候茶叶会开始，缓慢的吸收一些水分，在经过一段时间以后，这个水分太高就容易返青，轻微的返青，指含水量从3.4个点逐步增加，到7个点内，从质量角度来说，并不会变质，但是它是影响口感的。
岩茶存放时间多久得看是焙什么火，跟档次、价位无关。轻火、中火茶，很快就能退火，买回去后不建议做长期存放，时间久了容易返青，建议当年喝完。足火茶，存放下去汤水会柔顺很多，被火压制的香气也会随着时间吐出来，但没必要算好一年时间去存放，放到第二年再来喝。第二年开始，茶叶会开始渐渐的出陈味，没有了刚开始退火后的那种“新鲜感”，不能说这种没有新鲜感是不好的表现，但个人觉得茶味还是纯净点好。
每年春茶制好后焙到足火程度，一般时间都是下半年了，放个把两个月后就已经可以到好喝的程度，但可以喝慢一点，每隔些天来喝会发现有不同变化，正常情况都是越来越顺口。另外还有个比较重要的地方，不管什么火功的茶，必须要焙透才适合存放。没有焙透的茶，不仅夹杂着青味，还极容易加快返青速度。足火茶也一样，焙足和焙透是两回事，焙足但没有焙透，香气不清透，汤水浑浊（这个浑浊是指味道不纯净），口感显得“粗”，不柔不顺不平稳。
存放方式是前提条件，密封、防潮防异味。避光也需注意，太阳直晒肯定不行，还有存放场合的温度不宜过高。对于轻火茶，有个比较极端的储存方式，就是密封放冰箱冷藏，低温下转化慢，但要放冰箱就得一直放着，随时喝随时取。相对来说，北方因为干燥，岩茶存放不会那么快返青。买茶的时候根据自己口味去选择，不应该为了存放时间能够久些而刻意选择足火茶，不适合自己口味，买回去也没意义。
如果你喝茶消耗量比较大，轻火茶买回去能够在当年喝完就没问题。如果喝得慢，就买小分量回去，不然买多了，自己没有专业工具复焙，返青后就不好了。或者有闲情的话，也可以买个迷你焙茶机，这样买中、轻火茶也就无压力。茶叶存放多久其实还是要具体茶叶具体对待，买茶回去时不时可以喝喝看有什么变化，毕竟每个人所处地区以及存放方式都不同。
欢迎关注【懂茶帝】不同的场合、不同的体质、不同的年纪要喝对茶才更健康，否则可能会让身体不适，甚至雪上加霜，下面我们就一起来了解一下，什么时间该喝什么茶。早上适宜喝红茶妙招推荐：人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。
需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡碱，空腹喝茶，可能令肠道吸收过多的咖啡碱，会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了，还会影响人体对维生素B1的吸收。午后适宜喝青茶或绿茶妙招推荐：通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。青茶(如铁观音)性质甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老；绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅，茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好。
晚间适宜喝黑茶或白茶妙招推荐：人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪，暖胃更助消化。黑茶性质较温纯，不会影响睡眠。黑茶的首选是云南普洱，不过，普洱的味道有些人可能接受不了，那么可用白茶代替，比如福建福鼎的贡眉、寿眉。贡眉、寿眉入肺经，茶性平和，也不会影响睡眠。
不适宜喝茶的时间喝茶，选对了时间可以对于人体有一定的养生保健作用，如果在不适当的时间喝茶，反而会对身体健康不利。特别是女人，在喝茶的时候也有一定的讲究，注意在5个时间，女人最好不要喝茶。1、每个月生理期来临时。因为，此时经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果，像是菠菜、葡萄和苹果等水果。
但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，这茶叶中含有高达至50%的鞣酸，它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。2、孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，以及加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝茶为妙。
3、孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多浓茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候筋疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现。4、刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这段期间要是喝下大量的茶，则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收，进而影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。
妈妈喝下茶之后，茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿身体的健康不利。5、正值更年期的女性。除了头晕和浑身乏力以外，有时还会出现心跳加快，因而脾气不好、睡眠品质差等现象，若再喝太多茶更会加重这些症状，所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段，最好适可而止，免得把身体给搞坏!另外，一般来说，小懂不建议早上空腹喝茶、晚上睡觉之前饮浓茶。
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