一般小青柑包括两种熟普小青柑和白茶小青柑。1.看外形包装小青柑是否单粒完整不碎,包装是否完整。小青柑建议冲泡方法方法一:整颗冲泡,将岁月知味的小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑充分被渗透。小青柑是近两年兴起的网红茶。
小青柑茶的口感如何?
市场上销售的小青柑是是用普洱和新鲜的小青柑制成的.原本的作法是把刚采摘下来的新鲜小青柑手工去瓤,再把挖出来的瓤和普洱茶充分的混合均匀,然后再把混合均匀的茶普洱茶装入小青柑里面,再自然晾干或文火焙干.按这种正常工序做出来的小青柑是真的有普洱的醇厚又有小青柑的橘香,具有利气、化痰、止咳、理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等功效。
所以深受消费者的青睐。如果加工方能坚持原则,不偷工减料,相信前景一片光明。只可惜近来有某些加工厂为了降低成本,直接用机器挖瓤,而且挖出来的瓤直接扔了,把去了瓤的小青柑壳先晒干,晒干后直接把普洱茶装到小青柑壳里,然后包装起来,这样从外表看和按正常工序做出来的没什么两样,然而这样的小青柑只相当于用小青柑壳当普洱茶的外包装,功效和滋味已大打折扣。
你觉得小青柑茶好喝吗?
这个也是因人而异,我身边有喜欢小青柑的,也有不太习惯那个味道的。我还是就茶来跟你聊聊茶。一颗经过果农精挑细选的新会小柑桔,被人工清洗,挖去果肉,然后摊晾控水,掏空所有,只等待已经陈化八年的优质熟普来填满,这就是一颗小青柑的故事。你中有我,我中有你,“小青柑”融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收着精华,形成了风味独特的柑普茶。
小青柑效用陈皮是一味药材,有化痰止咳、理气健胃、燥湿等多重功效。陈皮以广东所产为佳,而“广陈皮”又以新会陈皮为上品,故清代医师叶天士所开的“二陈汤”要特别写明“新会皮”。因为不是新会所产的陈皮药效远逊,且乏香味而痹口。陈皮里面的熟茶我们选取优质村寨的晒青茶菁为发酵原料,采取传统普洱茶熟茶发酵工艺制造。
经过8年专业干仓存储,陈化良好的优质熟茶。云南普洱茶被誉为“可以喝的古董”,普洱茶中的熟茶则具有暖胃、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管作用,生态、健康、养生。小青柑将两者合二为一,具有开胃消滞清热解毒,化痰止咳降脂减肥,养颜美容抗动脉硬化,延缓衰老解酒祛乏等效用。小青柑品鉴熟茶条索均匀,柑皮适中,干净无杂质。
部分小青柑表面会有一层“白霜”,并不是发霉所导致,而是核心产区的小青柑在经过日晒或低温长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质。汤色红浓明亮,香气醇正自然,柑橘舒缓的芳香配合着陈年熟茶的木香。茶汤柔和顺滑,内含物质丰富,口感稠密细腻,喉感滋润,回味久久不散。小青柑建议冲泡方法方法一:整颗冲泡,将岁月知味的小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑充分被渗透。
注意盖碗的水不要太满,方便出汤。此方法不损坏小青柑的整体,品饮结束后还可以看到完整的一颗,只是滋味释放较慢,适合闲暇时间较多的品饮时间。方法二:碎皮冲泡,即把柑果壳掰开,与普洱茶混合,再按照冲泡柑普茶的方式进行冲泡。此方法在品饮结束后不利于观赏小青柑完全释放后的样子,趣味性不强,且耐泡度会较低,但适合希望尽快品饮的茶友们。
哪个季节适合喝小青甘,需要注意些什么?
冬天当然最适合喝小青柑的季节啦,这里放一篇我的文章在这里。又到了寒冬,这漫天雪花烂漫而又萧瑟慵懒的季节,而每年的此时相比国外的圣诞季的车马喧阗和欢声笑语而言,中国的冬季常常是恬静温馨的时刻。而一般每年的这个时候空气中往往此时弥漫着浓郁而恼人的雾气,又伴着刺骨的北风。因此不少人都独宅自中,自娱自乐 , 当然,这也别有一番风味。
而正值这北风徘徊,天气肃清,繁霜霏霏之际。独坐茶台前,拨开一颗体型袖珍滋味芬芳的小青柑。放入茶碗中,浇注暖腾腾的开水,唤醒那阳光的滋味。轻轻嗅一下,果香扑鼻,一瞬间就能在凛凛冬日里感受到那一丝茶的暖意。冬天干燥,唇干舌燥;为了御寒,高热量食品吃的比较多,喉咙容易上火,如鲠在喉。而小青柑属于新会陈皮和云南普洱熟茶的结合品;新会陈皮:行气、润肺、梳气、入肝经,调肠胃’止咳功倍于它药。
而熟普:重发酵茶高纤维,解腻、降低血液浓度、健胃而温热。而经过阳光生晒发酵,功效加倍;大鱼大肉后,泡上一杯小青柑茶,解腻消食,所以,小青柑是冬季非常适合的一款茶饮。冬天昼长夜短,喝水运动较少,人一般会比较嗜睡,没精打采。而小青柑的酚酸有醒神激脑之效,口感中的薄荷同胡椒的奇特滋味会将您寒冬的慵懒困倦一扫而光,取而代之的是神清气爽同加倍的工作动力。
冬天霾多,肺部咽部不适,常咳嗽多痰。而小青柑属于新会陈皮,新会陈皮可以降解肺泡中的颗粒物是终南山先生的研究成果。而青皮本质微凉,有清火解热之效。而且对于咽喉热气,喉部不适有奇效。而柑橘类的维C和果胶质,又有利喉缓咳的效果。所以只需要喝一颗小青柑就可以感到咽喉有放松和舒服的感觉。冬季属干燥、阴凉的季节。
这个时候空气湿度相对降低,所以我们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适 ; 而出汗也比较少,内循环不畅 ; 饮食上也摄取大量高热量食物,易出现消化不良,便便干结,皮肤干燥,手指脱皮等症状。因此,冬季经常喝一下小青柑茶可以有效补充人体所需水分,缓解冬季带来的一些不适。那么亲爱的朋友们,冬日喝小青柑真的不错呢。
刚开始尝试喝小青柑,怎样才能挑选到适合自己的?
感谢邀请。小青柑是近两年兴起的网红茶。一般小青柑包括两种熟普小青柑和白茶小青柑。熟普小青柑,它是用广东新会小青柑和云南西双版纳勐海普洱熟茶为原料制作而成的一种茶。它的特点是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是因为新会柑的果香味特别,普洱熟茶长期吸附了小青柑的果香味所致。白茶小青柑,融合了清醇的果香和福鼎白茶醇厚的甘香之味,冲泡后汤色透亮,清爽诱人,入口甘醇、醇厚顺滑,韵味悠长,令人回味无穷。
那么,如何才能挑选到适合自己的小青柑呢?接下来,暮暮就详细聊一下。其实,跟其他茶类一样,我们在挑选小青柑,也可以从以下几个方面入手。1.看外形包装小青柑是否单粒完整不碎,包装是否完整。然后看果皮是否匀整。2.闻香气正宗新会小青柑香气清新浓郁,果香味明显。3.看茶叶熟普小青柑,一般用宫廷熟普作底,白茶小青柑一般用福鼎白茶作底。
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