老杨个人认为祁门红茶的产地可以包括安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带，这些地区都是祁门红茶的传统产区；祁门红茶必须要以楮叶种茶树原料，采用祁门红茶的传统工艺制作，并且必须具有“祁门香”。现行有效的安徽省地方标准《DB34/T1086-2009祁门红茶》对祁门香有着如下表述：“3.1祁门香keemunsweetcandyscent祁门红茶的特有香型，香气成分以香叶醇、苯甲醇和2-苯乙醇为特征香气成分，具有花香、果香和蜜糖香等独有风味的香型。
祁门红茶口感怎么样？
祁门红茶口感咋样一般蜜香比较常见，花香果香价格会比较偏高，好的祁红汤感会感觉没有小种那么厚实，但是顺滑绵柔，回甘好，其实每一种茶叶都有价格高低档次只分，便宜的代表不了一款茶叶的特点，如果没有靠谱渠道，建议先试试天猫旗舰店高端的先试试味道，因为网上便宜的走货量大，所以许多人喜欢跟着买便宜的，结果没喝到传说中的祁门香，所以我建议对茶叶口感质量要求高的茶友，刚刚接触一款茶叶切莫从最便宜的买，应该先从贵的买，有个标准，在从茶农或者其他渠道看看是否有性价比比较好些的，。
这个问题问的好直接。首先，祁门红茶是产自安徽省黄山市祁门县，当年小平爷爷亲口夸赞过一句话：你们祁红世界有名！了解祁门红茶的人应该都知道这句话，这句话也被当作宣传祁门红茶的口号，如果你去过祁门县一定在大街小巷的墙上见到过。我在大学暑假期间就曾去过祁门做暑期社会实践，去祁门红茶历史博物馆做过调查研究，见识了祁门红茶的发展史，制作工艺等。
祁门红茶是红茶中的极品，是英国女王和王室至爱饮品。为什么祁门红茶那么好喝？主要是栽种的茶树品种好，活性酶高，当地属于红黄土壤，土层深厚、气候温和、雨水充沛、云雾缭绕、日照适度，所以其生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，且高质量的祁红采摘季节在3-4月份最佳。此外，祁门红茶在生产工艺上经过采摘、初制、捻揉、发酵、精制等多道工序，每一道工序的要求都非常的严格，一般来说，加工一千克上好的祁红，需要消耗六千克鲜嫩的芽叶。
祁门红茶为什么要切碎呢？
祁门红茶现在并不是全部都是切碎的，祁门红茶分传统工艺跟创新工艺，传统工夫工序简单来说为初制，萎凋，揉捻，发酵，初烘，精制为打碎，筛分，拼配，复火，其中精致工序比较复杂，严格来说好的工夫也不是碎，是0.6到0.8厘米，像二三级以下的就比较碎，没有那么匀称了，而现在国内市场上所卖的创新工艺的香螺跟祁眉比较多，是两千年后祁门红茶国营茶厂倒闭拍卖后，祁门当地改良的手工红茶，香螺外形卷曲，祁眉条索直，叶低红亮完整，创新公艺在发酵后增加了手工在锅内纹火做形工序，在烘培，减少了传统工夫的打碎与后面的精致工序，这两种工艺一经上市市场一致好评有人认为传统的一定就好，而创新一定就不好我个人感觉其实是不对的，其实祁门红茶一百多年来经过好几次的创新与改革，即使是传统的打碎的工夫也是由先辈们创新的，。
祁门红茶，为何这么大名气？
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”安徽祁门红茶名气之大，最早可追溯到神农时期。相传，王母娘娘喝了神农送她的茶，顿觉神清气爽、兴奋异常，便问是何处宝物。神农说：“这是奇宝，产自奇山奇门。”神农回到人间，秘密将“奇宝”种子交给了安徽山区的一对青年夫妇，教会他们种植，并交代不要随便对外泄露。第二年，“奇宝”长出一片树林，郁郁葱葱，并且开花结果。
附近村民前来观赏，夫妇便用“奇宝”叶子煮了一锅汤水，招待大家品饮，当时正值红霞满天，汤水红润光亮。饮后清香爽口，提神解乏，大家都觉得很神奇，于是，将此山岗称为“奇山”， 将青年夫妇的家门称为“奇门”。为王母娘娘寻找“奇宝”的天神，很快打听到人间的“奇山奇门”，便来到此处一探究竟。聪慧的妻子灵机一动，对天神说到：“我们这里叫祁山祁门，不是奇山奇门。
”天神听后便往别处寻找去了。妻子说：既然被天神访查，干脆就将“奇宝”改名为“查”树，从此，不食其果，只饮叶汤。王母娘娘最终是否找到了“奇山奇门”的“奇宝”，不得而知。虽然只是传说，却也说明祁门红茶的确出名很早。祁门红茶为世界四大红茶之一，不但是中国历史名茶，更是世界红茶极品。十九世纪后期，祁门红茶流传到海外，成为英国女王和王室的至爱饮品，故又称“红茶皇后”。
祁门红茶名气大，除了其厚重的文化底蕴，当然也离不开其优良的品质。祁门红茶产于安徽祁门，该区土层深厚，雨量充沛，山多林茂，云雾缭绕，茶叶内含物丰富，酶活性高，其产品外形色泽乌黑、紧细挺秀、金色毫尖；汤色红润清澈、香甜醇厚、显金黄圈；叶底柔软红嫩、叶肥芽壮、呈古铜色。「静水笑沧笙//感谢您的来访//欢迎留言评论/点赞/关注/订阅」。
祁红向以高香著称，具独特的清鲜持久的香味，被国内外茶师称为砂糖香或苹果香, 并蕴藏有兰花香，清高而长，独树一帜，国际市场上称之为“祁门香”。祁红分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类，通过从外形和工艺可以较好的辨别。祁门工夫红茶是传统的红碎茶，祁红香螺、祁红毛峰则是近年来发展起来的创新工艺红茶。祁红工夫作为中国功夫红茶的典型代表，采制工艺极为精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。
红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。传统的祁红工夫是采用类似武夷岩茶的碳焙工艺进行干燥，一般而言经过精心传统碳焙干燥的红茶在香气上具有一定的优势。祁红香螺、祁红毛峰在外形和制作工艺上与祁红工夫不同。祁红工夫是典型的工夫红茶，祁红香螺是卷曲型的祁门红茶，祁红毛峰是弯曲型的祁门红茶。
在制作工艺上，祁红毛峰、祁红香螺比祁红工夫多了做型、整形的工艺，因此在外形上祁红毛峰、祁红香螺与祁红工夫区别较大。祁门红茶的产地范围一直存在争议，有人认为正宗的祁红产地必须是安徽省黄山市祁门县；有人认为祁门红茶的正宗产地应包括安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带等。老杨个人认为祁门红茶的产地可以包括安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带，这些地区都是祁门红茶的传统产区；但是祁门红茶必须要以楮叶种茶树原料，采用祁门红茶的传统工艺制作，并且必须具有“祁门香”。
对于祁红独有祁门香，老杨是这样理解的：“祁门香”是产地生态环境造就的“地域香”与楮叶种茶树独有的“树种香”共同作用的结果。高等级的祁门红茶的香气具有优雅的兰花香，兰花香中有包含着果香、蜜香，在花香、蜜香、果香之外的独有的香气滋味就是“祁门香”。现行有效的安徽省地方标准《DB34/T 1086-2009 祁门红茶》对祁门香有着如下表述：“3.1 祁门香 keemun sweet candy scent祁门红茶的特有香型，香气成分以香叶醇、苯甲醇和2-苯乙醇为特征香气成分，具有花香、果香和蜜糖香等独有风味的香型。
”这应该是目前对“祁门香”形成化学成分、感官特征最科学、客观的文字总结，对于茶友们相对准确的认知祁门香有着重要的参考作用。“祁门香”除了能够在祁门红茶的香气中感知以外，还能够在茶汤中明确的感知其独有的风味。老杨饮茶、习茶、问茶十二年，对于学茶有两个小经验：“茶饮百遍，其味自现”、“没有对比就没有进步”。
世界四大高香红茶除了祁门红茶还有什么？为何祁门红茶能占有一席之地？
世界上第一款下午红茶只因看日落，世界上第一慢活美学走游慢活族，年就这样，隆重而来，悄然而去，一年又一年，感恩生活也珍惜遇见，执着努力亦随遇而安！生活总会给你答案，但不会马上把一切都告诉你。回报不一定在付出后立即出现，只要你肯等一等，生活的美好，总在你不经意的时候，盛装莅临。"走游慢活族"认为今日西方情人节就当聚餐就好了，不必当中国节日，元宵才是我们关心的情味，我们单身狗还是情人之间，创意一次"中国式元宵灯会"，那么我相信这个情味比形式主义西方情人节更加有意义，今年是猪年，大家或许可以和家人小劳动动手，做做猪造型的灯笼，增添金猪报喜的气氛。
在这个跨界打劫、飞速变化的时代，你永远也无法想象下个竞争对手，你也很难猜到新兴的什么行业就打败了传统的什么行业。我们唯一能做的，就是保持一个足够开阔的视野，每当有新鲜事物发生、新兴行业的兴起的时候，多去发散思考一下，说不定想到的某些点，就串联成线，就可以比别人早一点看到未来，早一点抓住机遇呢。你不自我革新，不自我变革，就只能等着别人来革你的命！我消灭你，与你无关！这是今天的状况！在今天这个时代，任何生意三个月一次更新，一年一次汰换，换个视角，重新看待你的对手。
「走游慢活族」放羊的故事~第一集：你是砍柴的，他是放羊的，你和他聊了一天，他的羊吃饱了，你的柴呢？ 砍柴的陪不起放羊的…——慢活美学请放弃你的无效社交。第二集：砍柴人陪放羊人聊了一天，表面上他一无所获，但是砍柴人通过放羊人聊天，知道了哪个山的柴多，哪个山的路好走，哪个山布满荊利刺，第二天收获多多回家了。
——慢活美学之走游慢活让你信息开关打开。第三集：你是砍柴的，他是放羊的，你和他聊了一天，如是你学会了放羊技巧，原來羊是这么放的，他学会了砍柴技能，原來柴要這樣砍柴。——慢活美学之走游慢活学习多掌握一项技能，等于多一个跨界打劫。第四集，你是砍柴的，他是放羊的，你和他聊了一天，他決定把他的羊跟你的柴交换，于是你有了羊，他也有了柴。
——「走游慢活族」慢活美学吸引等价交换，慢活美学里再小的个人都是品牌。第五集：你是砍柴的，他是放羊的，你和他聊了一天，他把他买羊的客戶介绍给了你，你把你买柴的客戶介绍给了他，于是你们各自的生意越做越大。——「走游慢活族」慢活美学让你跨界交流互换资源。第六集：你是砍柴的，他是放羊的，你和他聊了一天，你们決定合作一起开个烤全羊的店，你的柴烤出来的羊很美味，他的羊纯天然的，几年后你们有钱有闲幸福感满满。
——「走游慢活族」沒有慢活的场景，就没有慢活的财富。总结版：其实面对同一件事物，思维模式不一樣，结果就会不一样，在「走游慢活族」里设计策划"玩味慢活"。这世界足够大，足够容得下不同的人、以及承载他们美丽的理想和生活，如果能安排个一个月走游慢活泰国清迈老挝琅勃拉邦，做一个单纯的慢活族，不仅可以感受东南亚浓浓的传统风情，再加上设计与生活眼光的切入，体验上想必更加丰富也多层次。
在老挝，来自世界各地的走游慢活者们相聚庆祝、碰杯畅饮、载歌载舞，我只觉得自己是何其幸运，得以生长在这样一个和平的年代。在老挝人们更加喜欢"走游慢活族"一点的慢活的节奏，各种家庭派对，村子派对，节日派对，随时可以看到快乐的幸福感。世界上第1个英式下午茶，在朗廷楼上看一次伦敦街道的日落，喝着下午茶，才不枉费风景。
1865年在伦敦老牌奢华酒店，朗廷酒店的Palm Court诞生了世界上第一个英式下午茶。一百多年来，维多利亚女皇、马克·吐温、王尔德、毛姆、柯南·道尔、丘吉尔都是酒店的常客。如今在每日下午14:30步入“廷廊”，你仍将准时品尝到百年不变的经典——朗廷下午茶，那份源自维多利亚时代的精致与优雅从未离开。
世界第1餐厅的修养，“这个顶级餐厅也许不仅可以为你的味蕾带来极致体验，也会为你的美食之旅增添更多的灵感与回忆。”去年，全球50家最佳餐厅榜单（美食界的奥斯卡）新鲜出炉，为全世界的食客提供了美食之旅新方向。创始于1995年的意大利餐厅Osteria Francescana 继2016年后再登榜首。被喻为美食界的艺术家，主厨Bottura 最擅长的就是美食创意。
但在开始的四五年时间里，这里几乎都是门可罗雀。是他对生活艺术的坚持最终赢得了认可。世界第1慢活美学修养，文明和文化究竟是什么？“走游慢活族”华族慢活美学，在文明提升和文化质量上究竟起着什么作用？慈母手中线，游子身上衣，对我来说，慢活“家”比炫富重要得多了。”但慢活不靠只是刷着抖音、捧着综艺，想在哈哈哈声中熬过这些艰难时刻，到最后你会发现，越熬越心酸。
生活不是用来熬的，生活是用来过得！靠的是每天"走游慢活族"慢活美学族茶，靠的是“走游慢活族”设计创意的慢活发生地，走游慢活慢活发生地“玩味慢活”，雨天听雨，下雪日观雪，夏天体验酷暑，冬天领受刺骨寒风，无论什么日子，尽情玩味其中就好，"走游慢活族"慢活美学就是用慢活来体验这样的生存之道。中国是农耕文明的国家，早在先秦时，就有《击壤歌》唱道：“日出而作，日入而息。
凿井而饮，耕田而食。帝力于我何有哉。”，听起来真是简单又爽朗，自力更生，自给自足，这才该是生活最本真的面目。为了让全世界更深入地了解华族新修养，在2017年开创了世界首家"走游慢活族"华族慢活美学文创品牌，也可以在这边补给生活所需，让「走游慢活族」不只是走游慢活设计师，也是生活场域。未来世界的无数第1，旅行世界的第1步从不会止步，从交通，酒店，到任何一切。
2022年，宇宙第一贵的太空酒店即将诞生。8天5500万美金，悬停在地球上方约400公里的高度，每90分钟绕地球一次。1天可以看到16次日出和日落。2019年9月，未来世界最大空港，北京新机场即将投入使用。这个总额高达800亿元人民币的巨型机场，在建成之后将创造多项世界之最。无论过去还是未来，这些无与伦比的“数字1”不断丰富着走游慢活者的故事，为他们指引了前行的方向。
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