无论喜好什么器皿,喝茶,品茶,是为了增加友谊,对朋友来讲,对于个人来讲是为了养生保健,无论什么茶什么器皿自已喜欢的就是好的,不要产生攀比心理,茶切勿多饮,一天最好不要超过十二克,不然会给肾脏增加负担,至于别的负面影响不遨述。而像普洱茶、黑茶茯砖有白茶都是越老越值钱,而白茶更有一年为茶、三年为药、七年为宝的美誉。
什么茶不能喝?
劣质且发霉茶不能喝:前些年广州疾控中心在一项调查中取样70份普洱茶样品,全部检出了黄曲霉毒素B1。这个调查被媒体报道后,成为了舆论热点,还被方舟子宣传说喝普洱茶会致癌,硬是把普洱茶推上了风口浪尖。不过当时该项目参与人也在媒体公开解释,此次采样的茶叶价格都是4-15元每公斤的劣质茶,有的采样时就能闻到霉味。
虽然这个事件已经被很多专家学者辟谣澄清,如果是合格的普洱茶,在普洱茶生产工艺上是不可能产生黄曲霉毒素的。因此得出的结论就是:如果是劣质发霉且保存不当的茶是不能喝的,有可能会产生对人身体有害的物质,买茶叶还需到正规场所够买大品牌的产品。做旧老茶不能喝:喝茶的人都知道,绿茶要喝当年的新茶,像是雨前茶,明前茶,从来都是供不应求。
而像普洱茶、黑茶茯砖还有白茶都是越老越值钱,而白茶更有一年为茶、三年为药、七年为宝的美誉。那么随着年份的增长,价值也是水涨船高。只要市场有需求,就会有不法商家用当年的新茶来做旧。正常情况下,白茶压饼是以蒸汽软化干茶,然后压饼成型,继而烘干。按照比较科学的做法,蒸汽软化几秒钟就完成,而烘干则需要控制温度,慢慢烘足15个小时,白茶茶饼做成后存上几年就成了老白茶。
做旧的白茶,是在蒸汽软化之前,先洒水,然后再高温“发酵”。这种手段是对白茶品质极大的破坏,从本质上来讲,做旧茶是变质的低劣产品。刚刚做出来,口味品相都很有欺骗性,但时间稍长,就完全坏掉了。而且会产生对人体有害的物质。如果想购买老茶,还是建议去正规场所购买大厂家的产品,因为些大厂商的产品除了有生产日期和货号以外还有自己的编号,相当于产品的身份证,必免做假欺骗消费者。
用什么茶罐储存茶叶最好?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。市场上的茶叶罐五花八门,有很多不同的材质,它们的存茶能力也有很大差别。玻璃茶叶罐,外型美观,但不避光。持续的阳光照射,会让叶绿素不断损耗,导致叶片颜色暗淡,变成黑褐色,同时也会损耗香气、营养物质,令茶叶的风味越来越寡淡。木质茶叶罐,精致有意境,但木头本身是有味道的。
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