茶楼的特点是什么？安静，这适合谈事情、谈项目、谈合作。总的来说，那些天天在茶馆里喝茶的人，他们的经济来源一般都是依托于茶楼所独特的特性。广东早茶点心，说大了就分为两个部分，一个是干点（比如烘培出品、煎炸出品）一个是湿点（蒸笼出品、明档出品），其中湿点包含了大部分的传统点心，像比较出名的：香芋蒸排骨、酱香蒸凤爪、蟹籽干蒸烧卖、陈皮牛肉丸、水晶鲜虾饺、蚝皇叉烧包等，这些都是非常传统而有名的点心，不管在广东是外地，都是广受欢迎的广东早茶点心。
广东饮早茶吃的是什么东西？
广东所谓的饮早茶，不仅仅是喝茶而已，而是广东人极其丰富的早餐形式，各种各样的点心供你选择，这也是一种饮食文化，所谓吃在广州，有机会应该来感受一下这个气氛。广州人的早上问候语：你饮着茶未啊，一起去饮茶呀。由此可见，这种早茶文化习惯早已渗透整个广州人的思想。而我也从一个饮早茶的路人变成了一个做早茶的小师傅，从第一次接触广东早茶文化到今天为止，也过去十多年了，也见证广东早茶的一个小变化，成为一个早茶文化分享人。
广东早茶点心，说大了就分为两个部分，一个是干点（比如烘培出品、煎炸出品）一个是湿点（蒸笼出品、明档出品），其中湿点包含了大部分的传统点心，像比较出名的：香芋蒸排骨、酱香蒸凤爪、蟹籽干蒸烧卖、陈皮牛肉丸、水晶鲜虾饺、蚝皇叉烧包等，这些都是非常传统而有名的点心，不管在广东还是外地，都是广受欢迎的广东早茶点心。
粗略计算一下，广东点心茶楼里面的点心出品大概有70款左右，各种素菜、荤菜、热菜、凉菜都有，分别有主管、副主管、案板、馅档、煎炸、熟笼、肠粉、明档、单尾、西饼等岗位。各岗位都有自己负责的产品区域，才能完成多达70款的点心制作，在这里就不一一列举，喜欢广式点心的小伙伴可以亲自来广州体验一下哦，来广州可以约起哦。
阳台改造为茶室的最佳方案是什么？
阳台改造为茶室的方案，其实没有统一的具体最佳方案，只有根据实际面积、实际需求、个人爱好等因素做最好的规划和设计。茶道是中国传统文化，所以一般设计都以中式为主，当然呢也可以设计成现代简约式的，不过那就变成一个喝茶休息场所而已了。那么我们就以中式设计来先了解一下一个阳台茶室需要配备哪些东西。1.功夫茶具套装（含：茶盘、茶道、茶巾、茶笔、茶垫、茶宠、茶壶、茶海、茶漏、茶杯、盖碗、茶叉、四合一热水壶、茶席）2.茶具上水、下水桶一套3.茶道六君子、茶架、茶叶罐、茶针。
4.中式复古陈列柜，茶桌，茶凳，一套，茶桌茶凳有实木雕花，藤制、根雕等种类。大小根据自己阳台空间去选择，尽量把活动空间留大一点。5.音响一套（不需要很响，音质好就行）6.绿植、盆景几盆（须配绿植架）7.香炉，字画一套。8.遮阳效果好的窗帘，因为阳台会经常受到强阳关照谢，而茶室里的物品大多是竹木类制品，一旦长期受到曝晒，可能会引起开裂或变色。
阳台墙面、地面、天花板的装修以中式为主调。阳台窗可以保留部分可以开启模式，便于通风功能的使用。晾衣架可以设计在阳台的端，不用时可以收到天花板上，平可以用一些绿植吊挂在晾衣杆上以便减轻晾衣架破坏整个装修效果。因为考虑需要晾晒衣服，灯光可以设计成壁灯。如果阳台不大，不要装饰太多元素，器具也以必须配置和小型化为主。
那些天天只知道在茶馆里喝茶的人，他们的经济来源靠什么？
我有一个大客户，他每天的工作安排是这样的：早上十点钟起床，然后到茶楼里躺着看电视，中午到饭点了在茶楼吃饭，然后一直坐到下午，期间约朋友喝茶或者打牌，到了晚上后，再几个朋友一起吃饭喝酒。这就是他每天的生活。很多人会好奇，包括我自己刚刚认识他的时候，听他这么说自己每天的工作，我都感到非常吃惊，认为天下还有这么闲的人。
但后来认识几年后，见面的次数越来越多，我才发现，他是真的几乎每天都在茶楼喝茶，然后晚上去喝酒吃饭。我去找过他十多次，我们都是在茶楼见面，聊天，然后晚上一起吃饭。有一次，我在吃饭的时候隐晦地问过这个问题。每天都在茶楼喝茶，晚上吃饭，经济来源靠什么呢？在他的讲解下我才明白，原来我们只看到了他在茶楼喝茶，却没看到他为工作操劳繁忙的时候。
首先，他经营了一家消防器材公司，是专门承接各类消防器材安装项目的。这就表明，他每天的工作和任务，绝大多数时间都需要和人打交道，和各种各样的人打交道，大部分的生意或者订单几乎都会是在饭桌上敲定达成的。那么茶楼显然就是一个不错的选择，这里清净适合谈生意，也可以躺着一个人看电视喝喝茶，抽抽烟。其次，茶楼一杯茶十几元二十几元，就可以在茶楼里坐一天，也经济实惠。
再有，他在五金城里开了一个铺子，也请了两个工人在打理，这就意味着他很少去铺子上，也不太需要去铺子照看，他唯一迫切的事情，就是开源，尽可能地认识更多的人，然后开出更多的单子。其次，根据他向我的透露是，做消防器材这块的利润很高，大概能够占到50%以上，是典型的三年不开张，开张吃三年，这也决定了他可以且能够在茶楼里每天坐着喝茶，坐等生意上门，即使是没什么生意，那也无妨，大不了一天就这样过去了。
很多人肯定会有疑问，他这样的人每天在茶楼里坐着喝茶，会有那么多的生意主动找上门吗？答案其实是：会。他在这行业也摸爬滚打了很多年，再加上他本人的性格是那种极其自来熟的，甚至于熟到随便去一个地方吃饭，就能够跟老板称兄道弟。这些因素的加持下，决定了他可以每天在茶楼坐着喝茶就可以把生意做起走的。总的来说，那些天天在茶馆里喝茶的人，他们的经济来源一般都是依托于茶楼所独特的特性。
在外人看起来他们是在茶楼里喝茶无所事事，但实际上，他们的盈利或者说谋生手段，恰恰就是依托于茶楼的这种模式。茶楼的特点是什么？安静，这适合谈事情、谈项目、谈合作。其次就是便宜，可以坐一天也不用担心有人赶你走，那在茶楼里还可以进行单独的个人工作，这其中就包括文字创作、炒股、码字等等。因此，在我们这些人看来，他们是在茶楼里玩耍享受的。
但实际上，他们不仅仅是享受的，更多的是在享受的时候，还能够赚钱，还能够工作。谈项目、谈合作，炒股、码字、电脑工作者等等，这些人都是非常适用于茶楼这样的场景的。我们不能只看到表面，从而忽视了内里。end.作者：罗sir，新青年的职场内参。关心事物发展背后的逻辑，乐观的悲观主义者。关注我，把知识磨碎了给你看。
在茶庄喝茶为什么很好喝，在自己家里为什么喝不到那个味道了，有什么讲究吗？
謝邀:茶叶店泡茶他们是很有讲究的，首先喝茶的环境决定了感，泡菜的水他们都是用纯净水，泡茶水的温度他们掌握得很好，什么茶用什么样温度的水，所以茶叶店里泡出来的茶比家里好喝。如果你掌握了正确的冲泡方法也能泡出好茶。现根据我的经验把刚上市的明前绿茶冲泡方法介绍给大家:先取用干净的玻璃杯，投入五克茶叶，用85至90度的开水分三次到入杯中，每次间隔二分钟，到入七成满时再泡三分钟就可以出汤饮用。
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