茶是现代生活不可分割的一部分,也是社会文化的重要组成。中国是茶的故乡,悠久的历史,浓郁的民俗,都凝结成茶的底蕴浸染于茶的文化之中。待客以茶,是中国人民传统的礼节,无论哪个区域,哪个民族,一碗茶代表的是主人的好客与尊重,各地区的茶不同,但待客之道相同,宾主的情谊相同。

茶文化的意义是什么?

个人认为,文化是人赋予的一种意义或是形式美学。世间万物,在低等级动物眼中都难以产生意义感,只有人类的智慧,能够理解并去创造一些独特的理解与形式,而茶文化在所有生活形式美学中,是抽取美学意义最多的。文化是伴随无聊而产生的,无聊的时候,喝喝茶,就开展想像——怎么喝才更有感觉,更有逼格,更能放松,更受教益。

于是,原来就来单纯的一饮而尽,就被不断增加上去种种的讲究:茶道茶艺、香道、花道、茶服、茶点,延展开来,就无边无际了……如果说讲到茶文化的意义,展开来说,三天三夜也讲不完,讲茶史、茶类、茶制作、茶饮用等,第一类都可以讲一天,这里我不想这样理去理解。我想抽取掉这些繁琐的增加项,剥离出最核心的部分——人之所以喝茶,可以分为刚需与非刚需,刚需是主动产生了保健意识,为了有一个好的身体而坚持天天喝茶;但另外一种非刚需的部分,则是喝茶的讲究,既茶文化,文化则是闲来无事,吃了撑的形而上的事情,是精神上的追求。

关于这个,我觉得《茶,一片树叶的故事》上,有一情节最能说明问题,无论是高官达人,还是屠夫走卒,都是为生活所奔波的人,但在一杯茶面前,所有人都是平等的,这就是茶道奉茶的公道精神。而爱茶的人,他这一天,无论有多少烦恼与不顺,端起一杯茶,以及喝茶的这一小段时光,就可忘却一切,回到他属于自己的天地,回到追求快乐的最本质状态,这就是茶赋予人的全部意义……。

您认为茶对现代生活的影响是什么?

茶是现代生活不可分割的一部分,也是社会文化的重要组成。中国是茶的故乡,悠久的历史,浓郁的民俗,都凝结成茶的底蕴浸染于茶的文化之中。伴随人民生活水平的提高,茶在现代生活中变得越来越重要,大到外交礼仪,小到家居生活,无论商业交往,还是亲朋相聚,都离不开茶。待客以茶,是中国人民传统的礼节,无论哪个区域,哪个民族,一碗茶代表的是主人的好客与尊重,各地区的茶不同,但待客之道相同,宾主的情谊相同。

送人以茶,也是咱中国人既传统又典雅的礼品之一。逢年过节走亲访友、拜访商业客户、抑或远游归来随手送茶是上选的伴手礼,什么场景或时间都适宜。独自品茶,也是咱们中国人生活消遣、闲情雅致的爱好之一。静处一室,自斟自饮,细细慢品,一天的烦恼疲劳都烟消云散,再焚一支香,芳馨舒适,真乃美之享受。茶可保健,近代医学表明,茶中含有多种氨基酸和矿物质等多种有益元素,根据茶的种类不同,含量也不一样,可以帮助我们促进消化、消除水肿,强壮心肾,预防疾病。

你是如何理解茶的价值和茶文化在当今社会的存在意义的,你在生活中是如何感悟茶和茶文化的?

一,从生理层次说,茶和茶文化真实有效地有利于健康;二,从心理层次说,它是几亿中国人的心理需求;三,从社会政治层次说,它是维系美好社会关系的“茶话会”;四,从历史文化层次说,它是发展中华和人类文明的不可低估的重要载体;五,从对真善美的价值探求上,它是极好的精神寄托和依托;六,最高的层面就是以“禅茶一味”为标的的修身养性,明心見性的重要大事因缘和形上形下一如之绝妙载体。


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