我是一个浙江人,现在是经营的是销售批发自己的茶叶,年轻的时候也曾经在海南居住过几年,就喝茶来说,现在很怀念的是在海南街头小店喝老爸茶的那个氛围,一壶茶,一群朋友坐着喝几个小时,茶叶等级是比较差的红茶,菊普这些,每年我从老家带过去的龙井茶,朋友们都知道芽级茶叶的珍贵,并不影响喝老爸茶的兴趣,说是喝的茶,其实喝的是茶店里面的那种氛围。

喝茶是只喝一种好,还是经常换种类喝好?

喝茶首先是一个爱好,习惯,然后和所处的环境经济条件这些有关,喝茶本来就是怡情养性的健康生活,茶境是通过喝茶去贴近自然的感觉,我个人认为并没有必要去刻意迎合那些春天喝什么,夏天喝什么的,喜欢就是爱,生活有时候可以很简单。我是一个浙江人,现在是经营的是销售批发自己的茶叶,年轻的时候也曾经在海南居住过几年,就喝茶来说,现在很怀念的是在海南街头小店喝老爸茶的那个氛围,一壶茶,一群朋友坐着喝几个小时,茶叶等级是比较差的红茶,菊普这些,每年我从老家带过去的龙井茶,朋友们都知道芽级茶叶的珍贵,但是并不影响喝老爸茶的兴趣,说是喝的茶,其实喝的是茶店里面的那种氛围。

现在回来专职做龙井了,而且作为自己加工收购又需要不停地学习品鉴分类的方法,这样久而久之就养成了对茶叶香味口味认识上优劣的固有模式,现在让我喝普洱那样的过期低档茶叶(不好意思,我对普洱的认识是喝在香港,在茶楼里面是作为免费茶位使用的),从味觉上就会抵触了,所以对我来说,春天喝什么,夏天喝什么不存在的,需要专业对比一下的时候,尝尝各地的工艺做法的差别,就自己个人爱好来说天天就是绿茶,而且是嫩芽级别的,我受不了发酵过的异味,至于像普洱那些炒作吹嘘的神茶,甚至在朋友圈QQ群一律当傻子或骗子处理,拿个过期茶叶忽悠谁呢?总的来说,喝茶是爱好,爱喝那种茶是个性,每个人都会选择适合自己口味香味工艺价格的茶叶,多了解一些市场价格工艺产地产量等常识,茶叶并不复杂。

不同的茶叶可以混在一起喝吗?味道会更好吗?

茶叶属于单种纯品,如果绿茶叶和红茶叶混合变成“红绿茶”产生味道不一样,同时在泡“绿茶”用开水热度是100度,才能闻到绿茶香味,而在泡“红茶”时,用的开水在75--80度,这样泡“红茶”茶水才不会“过于浓”,才有甘甜。各种茶叶泡茶时要求水的温度不一样,因此混合茶叶泡出的茶水,茶香的味道就不一样。特别提示:“喝茶水”应该在60度左右,不然是烫伤喉咙。


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