其三看价格,因为产量有限,正山小种并不算太便宜,市面上百元就能买到一斤的,必然有假。正山小种正山小种是福建特有的一种外销红茶,产于崇安县星村镇桐木关村。其中小种红茶又有正山小种和外山小种之分。正山小种之“正山”,乃表明是真正的“高山地区所产”之意,原凡是武夷山所产的茶,均称作正山小种,集中赤石加工;而武夷山附近所产的茶称外山小种,集中在星村加工。
网上茶叶能买吗?
网络上的茶叶肯定能买,这也是一个消费体验!为什么呢?!(一)听了故事!正如原来的电话小茶妹卖茶,您听到的故事和内容跟茶叶没有根本的关系,只是让您产生同情心,产生同理心,产生高大上的情感表现和情愫。某些人,在小茶妹的软语情话下,让英雄气概充满全身,以至于买了茶叶的概念,买了茶叶的描述,买了茶叶的味道,剩下的问题是不去泡茶就发现不了的纠结?。
故事的结局是您花钱买了一个让自己懊恼的超极待遇!(二)看了美图!网络上的茶叶图片大部分是标准版的茶叶样子,甚至是美化版的茶叶样子,其展示出来的茶叶图片无不是吸引人的存在。很多实体店的茶叶现状和茶叶图样,都是不能与其(网络上的)相比的,更别说茶叶“卖相”很吸引人的图片了。有好些爱茶叶朋友就是根据图片上的描述,购买了网络上的茶叶后,知道了茶不对版,以至于朋友来了,也根本不敢拿出来同大家品尝品鉴。
(三)买了实惠!要说实惠也不对,因为描述的与实际不符合,也是一种失望,少花钱也不能掩盖错误的认可。当然,那些图省事,省钱,省心的人,在网上买的茶叶时,不在乎茶叶的品质的,其购买行为就是省事省钱省心的体验,也是一种幸福和快乐,也是一种如意和满足。(四)受了教育。有时候,亲友们,茶友们的忠告不如别人的教训。
只要是为了你好的亲友们,多多少少会有一些不如意的话同你交流,而网络上的人(客服),在产品质量,价格,等等你关心的问题上,都会用你喜欢听的话告诉你,耐心而周到,至于茶叶到你家后的事情,就需要听您下回分解了……当然,网络上的品牌店茶叶还是有性价比高的茶叶的,有现实上的可操作性,有实际上的可购买性。但是,适口不适口,喜欢不喜欢,还需要买回来再说的。
什么是正山小种?
红茶,红汤、红叶、味甘醇,分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种,品质特征各异。其中小种红茶又有正山小种和外山小种之分。正山小种正山小种是福建特有的一种外销红茶,产于崇安县星村镇桐木关村。正山小种之“正山”,乃表明是真正的“高山地区所产”之意,原凡是武夷山所产的茶,均称作正山小种,集中赤石加工;而武夷山附近所产的茶称外山小种,集中在星村加工。
为了区别武夷山区以外所产的外山小种,正山小种又冠以“星村小种”之名。采制工艺春茶一般是5月上、中旬开采,夏茶是6月下旬采制,一般不采秋茶。采摘标准为半开面3~4叶、无芽毫,嫩稍比较成熟,糖类含量比较高,多酚类含量比较少,有利于茶汤滋味地形成,再经过萎凋、揉捻、发酵、过红锅、烟干、复火等工序制成优质红茶。
口感比较 (金骏眉干茶)19世纪70年代,正山小种远销欧美各国,后因国内战事频繁,小种红茶产量逐减,至1949年产销几乎绝迹。20世纪50年代后,小种红茶才得到恢复和发展,正山小种又以新的面貌出现在国内外消费者面前。我认为喝茶能品出三种味道,一是本真味,二是文化味,三是生活味。
什么才是好的正山小种?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。一泡正山小种泡开之后,它的香气以花果香、花蜜香、桂圆香为主。而如果闻到地瓜味、蜜薯味、烤红薯味,那么只能说明这不是真正的正山小种,而是外山小种。正山小种产自桐木高山产茶区,其地界范围,恰好与武夷山国家级自然保护区,高度重合。所以“正山”二字,其实就是产区限定的一种表现。
在这么多茶叶中,出自自然保护区内的寥寥无几,正山小种也因此获得了极佳的生态环境加持,饱满的茶味、鲜醇的汤感、持久的生津,以及明显的喉间清凉感。而外山小种,即便它们采用了与正山小种相同的工艺,但产区带来的先天优势无法模仿。所以想要买到好的正山小种,首先要学会看产地标注,认准桐木出品。其次可以看干茶的外观,正山小种的条索以深褐、板栗黑为主,那些条索偏黄的并非正品。
其三看价格,因为产量有限,正山小种并不算太便宜,市面上百元就能买到一斤的,必然有假。其四可以闻香气,清雅的茶香才是正山小种的风格,而太过甜腻、刺鼻的香气,显然有问题。其五可以看汤色,橙红、橙黄,且透亮有光泽才是正常,而如果茶汤发暗,甚至接近酱油色,明显是工艺不达标,导致发酵过头了。最后可以品尝滋味,醇、纯、顺、鲜,这是正山小种该有的茶味表现。
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