古树茶的口感丰富,层次分明。古树茶↓↓↓因受市场喜爱,栽培型茶树受过多人为管理,称野生不符合实际,2005年以后改称为栽培型古树,简称古树茶。我们可以从以下这几点来区别古树茶与台地茶。这所谓的古树茶,多指生茶,而这里说的是古树熟茶。

古树普洱茶如何存储?

感谢头条邀请。普洱又称为茶中的古董茶,有越陈越香之说,普洱茶随着时间的流转随着空气和湿度的影响,茶叶的口感也略不一样,所以大家喜欢存茶 ,这样不仅可以丰盈不同的口感,也有保值增值功效,但随着抄茶团的强势入驻,茶叶业随着有了金融属性,尤其是普洱茶,这样激发大多壶友对茶叶进行存储,但是我个人认为茶叶本身就是消耗品,不建议大家过多存储,自己在家在存储条件允许的情况下避光,避湿,避异味的条件下可以进行存储,但是也建议大家少量的饮用存储,我是汲老欢迎大家多多交流!。

怎样区分普洱茶的树龄?

谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】今天小懂分享两个案例,用案例教大家一招,如何判断(至少是辅助判断)一款普洱茶的树龄大小:通过芽头数量判断。芽头多的普洱茶通常树龄都不是很大。越是古树,采摘级别越低,芽头越少。我们先看第一个案例。有茶友给小懂发来一款普洱生茶(见下图),说这是2015年的生茶。感觉芽头很多,大叶片也有,但长梗也不少。

口感感觉不错。小懂看到这款茶时,第一印象就是芽头真多啊,整个茶饼都好像一片白的感觉。这款茶的芽头比较多,而芽头在小树、台地中的比例是最多的。看见这么多芽头,可以得出一个结论:树龄肯定不大。其次,这款茶虽然芽头很多,但是盖碗里,茶梗直立,叶底柔软度没有春茶好,可以推断应该是谷花茶(8-10月采收的秋茶)。

春茶的特征是茶梗粗壮,梗到叶片之间距离更短,谷花或者雨水的茶梗是细而长,梗到芽叶距离更长。从茶饼的油性和光泽度来判断,也是谷花特征。好茶是灰白发黑带油性的,而且具有很高的光泽度。这款茶是灰白居多,黑亮不足,茶质只能说一般(存放价值自然也不是很大)。这款茶里面发现有大树茶的叶片,应该属于混采,但是综合来说,树龄不算大。

小懂此前请教过多位普洱茶的专业人士,了解到的基本也是这种情况,芽头多的普洱茶通常树龄都不是很大。无独有偶,小懂有一位朋友也从网上买过一饼普洱生茶,与茶友“明月楼”的相似。据这位朋友介绍,这款茶在网上的售价仅为129元一饼(357克),芽头的比例超过一半,口感清甜。▲网店所售生普,芽头超半数有意思的是,普洱茶虽然也有类似绿茶的原料品级,但现在并不是越细嫩越值钱(曾经是这样的),而是推崇古树茶,树龄越大越值钱。

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