以白茶为例，教你家庭存茶时如何防潮。下沉式花园怎么做防水和防潮在明白了下沉式花园排水，防水和防潮的重要性后。待到茶叶变干但不是全枯干为宜。三层密封，更能隔绝空气，避免水汽影响茶叶。第三步，烘干，将柔做好的茶叶置放在烤茶叶的烘笼上，下面将木炭烤之，注意火的大小就好。
新茶叶采回家自己怎么做？
新茶叶采回家做新茶是有技术的，最起码要掌握几个关键的步骤。第一步，杀青，就是用柴火将大铁锅烧到底部微红，(大约在温度170度吧)将鲜叶放入，锅内发出响声为宜，再用手或竹扫在锅中翻动或转动，要快，用力匀，直到叶子柔软即可，速速出锅。第二步，柔汁，散热。将炒好的鲜叶，置于竹盆中，用手反复柔动，先重力后轻，达到茶叶手感有茶油汁为宜，柔后抖动，散开，通风。
上面两步，有的做三遍，有的两遍。第三步，烘干，将柔做好的茶叶置放在烤茶叶的烘笼上，下面将木炭烤之，注意火的大小就好。待到茶叶变干但不是全枯干为宜。第四步，也是关键一部，将百分之八十干的茶叶，再次放入铁锅中，用文火，(手感烫热)用手在锅中转炒，翻动，出锅若干次，是因为有的茶叶在烘笼上受热不均，加之叶有老，嫩之分，在这次中要一一分批出锅，达到全干，叶尖上观见有少许白粉状为好。
“回南天”，家庭藏茶如何防潮？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。以白茶为例，教你家庭存茶时如何防潮。第一，存茶包装。品质合格的茶叶，含水量通常很低，容易吸附空气中的水汽，所以第一件要做的事就是选择正确的存茶包装，将茶叶密封起来。无论是哪种茶叶，长期存放的情况下，都推荐三层包装法，即铝袋、食品级塑料袋、五层厚度的瓦楞纸箱。
铝袋为最内层，起到密封、防潮、避光、防异味的作用；食品级塑料袋为第二层，起到密封、防潮、防异味的作用；五层厚度的瓦楞纸箱为最外层，起到密封、避光、防潮、防异味、防撞的作用。三层密封，更能隔绝空气，避免水汽影响茶叶。第二，存茶位置。在家中存茶时，一些位置是不适合存茶的。比如地下室，水汽充裕，茶叶长期存放在其中，容易受潮。
比如冰箱，水汽多、气味杂；比如阳台房，光照较强，容易损耗叶绿素和其它香气物质，造成茶叶风味下滑。所以家庭存茶，尽量选择不用的卧室或书房，此外墙壁与地板容易聚集水汽，所以要做好离墙离地的工作。第三，房间温湿度。白茶储存的适宜温度为25度，湿度最好低于45%。如果回南天，房间里过于潮湿的话，可以考虑购置一台小型的家用抽湿机，更能保证茶叶的品质不受损。
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