有就是,福建的铁观音,老手茶要比新茶好!河南信阳的毛尖就不一样了,新茶更比老茶有味道。一、普洱生茶.这种事情在市场上常常见到,为何会出现这样的情况?不是说普洱茶是越陈越香吗?老茶就应该比新茶贵啊。说到老茶一定要比新茶贵吗?我自认为,那要看是什么样的茶了!比如说,云南的普洱茶,越放时间长,越老越有味道,越老越好喝

为什么老茶比新茶好喝?

感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。老茶比新茶好喝,这话说得太绝对了。首先,并不是所有茶叶都适合存为老茶。六大茶类中,只有白茶黑茶具备长期存放,并且越陈越香的价值,其它如绿茶、黄茶、青茶、红茶等,保质期其实都不长。比如说绿茶,这是讲究喝鲜爽感的茶叶,如果存放的时间太久,反而会因为过度氧化而导致香气减弱,喝茶体验远不如新绿茶

又比如青茶中的岩茶,过了保质期后可能出现褪火现象,同样会导致风味下降。其次,大家的喝茶口味并不相同,并非所有人都喜欢老茶。老茶的最大特点,就是经过多年的时间沉淀,醇厚感会逐渐增强,茶汤喝起来如同豆浆一般有重量。老茶客们更喜欢这种如琼浆玉液一般的汤感,但对大部分茶友来说,汤感是一种比较缥缈的感觉,并不容易喝懂。

普洱老茶一定比新茶贵吗?

谢邀。因为家里收了一些老普洱茶的原因,说说普洱老茶和新茶价格的一些观点吧。过去我们常说到的“老茶”,第一反应就是普洱茶,其实普洱茶真正起来也就是这二三十年的时间里,不仅让自己成为“国茶”的明星,也彻底改变了茶叶“以新为贵”的传统理念。现在的“老茶”盛行风潮,已经从普洱黑茶,再蔓延到乌龙茶、红茶白茶,甚至连绿茶、黄茶也开始出现炒作“老茶”的概念。

本期内容就针对普洱老茶的问题说一说吧。一般来说,普洱茶可以按照存储年份的不同,普洱茶分为新茶、中期茶和老茶。因为普洱茶自身具备发酵陈化的特性,在一定条件下可以做到越陈越香,但所以如果片面地只考虑存储年份的长短来断定普洱茶的价格高低,那么排序理应是老茶最高,中期茶次之,新茶相对低一些。但市场却不是根据年份来定价格,而是综合来看。

从经济学上说,价格是有供求关系决定的,供不应求就贵,供过于求就便宜。而普洱茶除了自身的但其实除了年份,影响普洱茶价格的因素还有很多,例如原料的价格,因为产地、树龄等方面的影响,也有目前市面上的热度等等。老茶比新茶贵,有“营销炒作”的味道作为可以少数陈化的茶类之一,普洱茶跟白茶一样,具备越陈越香的特征。

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