首先我赞成拼配这一技术的存在。常见的拼配形式有以下6种:1、不同等级的拼配;2、不同茶区、山头、村寨的拼配;3、不同季节茶的拼配,通常是春茶 秋茶的拼配;4、不同仓龄之间的拼配,比如新茶 3年陈料这种;5、不同树龄的拼配,古树、老树、小树、台地之间相互拼配;6、如果是熟茶的话,存在发酵程度不同的拼配,轻发酵、适度发酵、重发酵间的拼配;。

普洱茶哪里的好?

这个问题没有标准的统一答案!就茶区而言,临沧、版纳、普洱是主要的三大产区,所产的普洱茶各有特点!就山头来说,冰岛、班章、昔归、曼松、易武等属公认的顶极普洱茶!就品牌来说,大益、中茶、八角亭、戎氏等被茶友茶商追捧较多!每个人的舌尖细胞不一样,对茶口感的要求也不一样。同一款好茶,有的茶友喜欢,有的茶友不喜欢。

      简单而言,有的茶友喜欢苦后甘甜的,有的茶友喜欢纯甜纯香的,有的茶友喜欢烟味重的,有的茶友受不了丁点的烟味,有的茶友讨厌苦涩,有的茶友重口味,有的茶友只喜欢冰糖甜。只要不是很差的茶,都会拥有不同的粉丝群。你否定,他肯定。他否定的,或许是你喜欢的茶。这个世界上没有最好的茶,只有最适合你的茶。      好茶定义广泛,没有具体范畴,茶归根结底是大众饮品。

普洱茶拼配是技术吗?

首先我赞成拼配这一技术的存在。尽管现在普洱茶市场上有很多拼配成功的案例,对对于不懂普洱茶的人来说,还是会对拼配有一定的误解,“以次充好”也就是常被联想的对象。一、其实现在中国的六大茶类中几乎所有茶都是拼配茶,但各类茶拼配的意义又不同。比如普洱茶拼配成就了一个个经典。拼配的最大意义并不是解决茶产品量的问题,普洱茶种类很多,年份各异,地域茶性区别较大,这不仅仅是一个量的问题可以解释的。

拼配的最大意义在于以形成和展现更多的口味和更多层次的风格。二、拼配有其必然性,茶企在确定做茶风格后,会根据产品去采购原料,在降低成本的同时,也要考虑将原料的价值充分利用好,所以采购来的不同原料通过拼配会被综合利用。三、拼配的好处大于坏处,出发点是将不同茶叶之间“优势互补”,将不同地域所产的茶叶、营养成分不一样的茶叶、人为因素造成不同口感的茶叶,采用合理的拼配工艺,能赋予普洱茶更丰富的层次感,更能全面提升普洱茶的综合品质。

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