举例,88青饼是1988年至1990年左右勐海茶厂出品的7542普洱茶,因此真品88青饼的大票、内飞、外包装物必须符合当年勐海茶厂产品包装的特征;茶饼必须是符合配方要求的撒面拼配茶。2.嗅觉因素:茶香是茶叶品质判断的重要标准之一。三、老茶鉴定不能忽视“传承有序”各类老茶均是“可以喝的古董”,是“古董”我们就可以采用古玩鉴定的方法来鉴定老茶的真伪。
收藏普洱茶能长期升值吗?为什么?
茶叶这东西其实就是一种饮品,也是最近几年才吵起来的一个品种。可能挺多人看着普洱茶前几年不贵有人收了一筐,多少年过去值多少钱之类的新闻,感觉自己是不是也可以捡个漏,买点存起来等以后升值。这种心理可以理解,但是做法并不可取。茶叶的储存条件其实是比较苛刻的,温湿度不合适或者有异味都可能导致茶叶废掉,而且有价值的老茶也必须是好茶存起来的。
接触普洱时间不太长,这三个品牌的茶都买了一些,简单说一下感受,大神轻喷大益,毋庸置疑的老大,茶叶除了贵点,没毛病,我买的大益基本就是他的熟茶,大益生普感觉性价比还要低中茶,现在平时常喝的中茶比较多,有个建国70周年纪念红印着实不错,茶气十足,生津回甘都不错,存了点,又陆续买了几款中茶其他的生茶,感觉喝着不错下关,甲坨,特沱都试过,在这个价位能买到的大厂茶,口感还可以的也就下关了,如果喜欢喝普洱,对价格又特别敏感的话就喝下关 以上的评价是基于我这个普洱小白两年的喝茶过程总结的,茶叶这东西个人感觉,大厂三五百块一饼左右的茶就可以了,没必要追求山头高价,自己不懂的话容易掉坑。
目前,茶叶品质鉴定通行的方法是审评法,其中以现行有效的国家推荐标准《GB/T 23776-2018 茶叶感官审评方法》中规定的方法最为常用。国标的茶叶审评方法了解和使用茶友很多,我不再多加记述。但是该方法缺少对茶品特别是老茶真假的判断内容。玩茶13年的经验积累,我总结了总结鉴定的鉴定的“四觉”方法,即通过视觉、嗅觉、味觉、触觉四大因素综合判断茶品的品质与真假。
老杨的“四觉”鉴定法是建立在对茶叶实物实际“上手”和冲泡饮用基础上的。通过对实物的视觉、嗅觉、味觉、触觉多方面识别,综合各项因素对茶品的真伪和品质进行多角度、方面的辨别,最后形成一个较为准确、准确的鉴定结果。 这样受到的主观因素、客观因数的干扰相对较少、效果较好,是一种较为实用的感官鉴定方法。1. 视觉因素:通过视觉判断茶品的真假,是我们最常用、最实用的方法。
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