正山小种是金骏眉好喝？这其实是个很难抉择的问题，因为两类茶都有各自的特色。再说正山小种，同样出自桐木村，正山小种的特点是花果香，这种高山好茶自带的茶香，也能够带来悠扬的韵味。正山小种讲究高温冲泡，冲泡温度控制在90°C左右，这样有利于保健物质的析出，可以让滋味和香味更浓郁。
正山小种怎么泡才好喝？
正山小种讲究高温冲泡，冲泡温度控制在90°C左右，这样有利于保健物质的析出，还可以让滋味和香味更浓郁。饮用时最好趁热，不适宜放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还会降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。
正山小种红茶能煮喝吗？
各种红茶，国外品种，斯里兰卡红茶，印度红茶。国内品种；云南大叶红茶，正山小种红茶，荔枝红茶，都是可以煮沸饮用的。红茶多选用叶老梗粗品种茶树，经发酵等一系列工艺而制成，成品汤色红艳，浓厚醇香无比，相比绿茶，花茶，龙井等等细茶，相对耐高温，耐冲泡，相比于上述茶叶最佳七八十度水温冲泡，红茶反而喜较高水温。水温较低，不但不益红茶有效成份浸出，泡出的茶汤风味大打折扣。
红茶可泡可煮，泡茶讲究牡丹花开水，以上好矿泉水煮沸，投茶即捂盖浸泡。其次可水沸投茶，略煮二三分钟离火继续浸泡，茶汤更加厚重适口。红茶属热性茶叶，以隆冬热饮风味尤佳。寒冬时节，泡一壶上好红茶，原滋原味，滚烫浓烈的红茶汤汁许许入肚，给人以温暖和滋养，冬日寒冷和疲惫一扫而光。夏日也可饮用红茶，以中医反季节调理身体理论，夏日饮用红茶宜降温，佐以牛奶，柠檬，冰糖等，降燥退火，温饮为宜，也是一种很好的去暑保健茶饮。
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。正山小种还是金骏眉好喝？这其实是个很难抉择的问题，因为两类茶都有各自的特色。金骏眉，2005年诞生，是红茶历史上首个以全芽头制成的茶叶。因为芽头体积小，想要制成一斤成品茶，需要数万颗芽头，这极大限制了金骏眉的产量。在物以稀为贵的市场规则下，金骏眉迅速成为高端红茶的代表，每斤价格在万元左右。
当然，金骏眉自身的风味也很独特，坐落在武夷山国家级自然保护区内的桐木村，自然环境极佳，加上又是全芽头制作，因此做出来的金骏眉拥有纯净而高雅的花香，这是其它红茶所不具备的。再说正山小种，同样出自桐木村，正山小种的特点是花果香，这种高山好茶自带的茶香，也能够带来悠扬的韵味。此外还有正山烟小种，以松烟香而闻名，可以说各有特色。
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