冷泡茶很简单，几乎没有什么技巧门槛，更无泡熟、泡坏、泡出涩味之虞。那么，在夏天的时候，比较适合以哪些热茶来解暑降温呢？我来给大家推荐四种茶品。陈皮山楂茶最后一种茶是陈皮山楂茶，陈皮和山楂都是味道带有酸味的，冲泡出来的茶水带有天然的酸甜，味道相当可口。
夏天什么东西泡茶好？
现在天气越来越热了，大家是不是喜欢喝一些冰饮来解暑呢？事实上，冰饮的口感固然很爽，但并不利于健康，而且也只能让我们的身体短暂感到凉爽。真正适合解暑的，反而是一些热茶。喝热茶的时候，我们的身体就会加快排汗，当汗水从皮肤蒸发时，会带走很大部分的热量，从而让我们的身体起到降温的目的。也就是说，天气热的时候喝一杯热茶，畅快淋漓地出一身汗，之后就会感到凉爽很多了。
不仅如此，夏天的时候肠胃功能比较弱，这种时候喝冰饮，很容易引起肠胃不适，导致腹痛、腹泻等等。以热茶解暑，就不会遇到这样的问题了。那么，在夏天的时候，比较适合以哪些热茶来解暑降温呢？我来给大家推荐四种茶品。苦丁茶苦丁茶有个称号，叫做“最降火的茶”，它的清热祛暑效果是非常好的。不过，苦丁茶性寒，对于脾胃虚寒的人群来说，建议就不要去喝它了。
如果嫌弃苦丁茶太苦，可以在里面加点蜂蜜，口感会好很多，清热解暑又好喝。菊花茶清澈透亮的菊花茶，闻起来就有一股淡淡的清香，是非常好的夏季饮品。同样的，菊花茶也是寒性的，不太适合脾胃虚寒者饮用。菊花茶本身带有微甘，直接冲泡饮用就可以了。如果爱喝甜的，再加些蜂蜜或冰糖也是没问题的。绿茶绿茶是我们很常见的一种茶，它能够解油腻、降火气，还可以促进新陈代谢。
很多人在夏天容易有“滞夏”的症状，吃东西没胃口，或者肠胃消化不好，这种时候喝点绿茶来帮助代谢，效果还是很不错的。陈皮山楂茶最后一种茶是陈皮山楂茶，陈皮和山楂都是味道带有酸味的，冲泡出来的茶水带有天然的酸甜，味道相当可口。另外，陈皮和山楂也都有助消化、开胃口的效果，对于滞夏人群来说，陈皮山楂茶既好喝又开胃，是天然的美味饮料。
哪些茶可以用冷泡法呢？
冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，是颠覆传统的一种泡茶方法，最早流行于日本和中国台湾。冷泡茶很简单，几乎没有什么技巧门槛，更无泡熟、泡坏、泡出涩味之虞。大多数茶叶都适用，且失败率极低，唯一所需的只是等待，任谁都能信手拈来。为什么要喝冷泡茶？用冷水冷泡的方式，茶叶析出速度会很慢，茶叶中的成分会被选择性释放和进行反应。
因此，与热泡法在化学层面上并不是一码事。如，冷泡法时，形成茶水苦涩的茶碱(单宁酸)与咖啡碱，不易被释出，而茶叶中带甜味的氨基酸分子，则容易溶解出来。所以，冷泡茶的口感总的来说会更顺和温柔、纯粹清甜一些，喝起来，清凉甘美，别有风味。用保温壶装满一罐，放在车上、装入包里，去爬山、去旅行，燥热难当时，喝一杯带着霜气的冷茶，酣畅淋漓间，会觉得人生的幸福莫过于此。
如何自制冷泡茶？人随茶而改变心情，茶也随人而调制出不同的滋味。这里且以红茶为例，感受别样的水乳交融。茶品上，几乎大多数红茶都适用，像九曲红梅、小种红茶、滇红等都可以拿来做冷泡，个中滋味，各有千秋，茶友可以自行感受。容器上，不需要刻意地置办新的工具，闲置的玻璃瓶、马克杯，甚至是矿泉水瓶子都能拿来作冷泡，工具简单日常，有茶就能做。
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