由于历史的茶叶作用，和落后的加工工艺普洱黑茶等低档茶叶茶多酚含量极高，茶叶的口味极其苦涩，在长期的使用饮用过程中发现，这类茶叶放置一段时间以后，茶多酚会氧化一些能改善茶叶的口味，而受到客户的欢迎，这些现象被传销分子和港台茶叶骗子无限扩大，成了今天神茶吹嘘的越陈越好和不要保质期。
茶叶几年过期？
茶叶的保质期要分成几种情况来对待，不同情况下，不同工艺，不同茶种的储存年限都不同，我这里讲的都是一些真实事件和真实想法。第一个现象是用“奇迹”来说明 ，大家都说绿茶的保质期是不如黑茶紧压茶的，但是在茶叶历史上发生过一个奇迹，1745年，瑞典的哥德堡号从广州运载茶叶到欧洲，结果在快到母港的波罗的海沉没，1986年，人们发现了沉船地址于是进行了打捞，在船上的密封舱室里面除了发现瓷器还发现了密封在锡瓶中的茶叶，来自徽州的松萝茶，当打开锡瓶尝试泡茶等等时候，竟然发现这批茶叶竟然还能泡出幽幽茶香，而与之相比的是普洱吹嘘的故宫藏茶是清末的茶叶已经泡之无味，而在清宫发现最古老打着鄂尔泰印记的普洱茶已经和泥土无异。
第二个现象是“实话” ，茶叶加工是季节性采摘加工的一年中分春茶夏茶秋茶，那样的话今年采摘过春茶，要再是新茶的春茶，就等第二年再来，由于茶叶中茶多酚等物质长时间存放会发生氧化分解，芳香类物质也会慢慢挥发，所以在储存茶叶的时候用密封避光低温等方式来减慢氧化分解，于是茶叶的保质期大家都沿用了年年喝新茶的习惯，反正茶叶第二年又会发新芽的，而且新茶更香口味更好。
企业茶商为了保险起见，除了提倡新茶将茶叶的保质期定为1－3左右不等，工艺不同，含水量不同，保质期时间也略有不同。第三个现象是“神话”也是“鬼话”，主要是指普洱黑茶这些有传销诈骗分子，港台茶叶茶叶骗子忽悠炒作专用词。由于历史的茶叶作用，和落后的加工工艺 普洱黑茶等低档茶叶茶多酚含量极高，茶叶的口味极其苦涩，在长期的使用饮用过程中发现，这类茶叶放置一段时间以后，茶多酚会氧化一些能改善茶叶的口味，而受到客户的欢迎，这些现象被传销分子和港台茶叶骗子无限扩大，成了今天神茶吹嘘的越陈越好和不要保质期。
茗茶可以放多久？
我国的茶文化历史悠久，品种也很多，主要分布在南方地区，每个人喜爱喝茶的品种都是不同的，有人认为茶叶放的时间越长越好，其实不是这样的，要根据茶叶的品种和类型存放的时间是不一样的。第一，红茶红茶的保质期在三年左右，存放的过程中要避开高温和太阳光的照射。储存一年以后的红茶最好喝，茶汤柔和、香气浓郁是红茶固有的特点。
第二，绿茶绿茶是我国的主要茶类之一，一般是指采取茶树的新叶或者芽，没有经过发酵工艺处理，只是经过杀青、定型、烘干等工艺而制成的茶饮品。茶叶惧怕潮湿，怕光照，怕异味等特点，我们从市场上买回来的茶叶，应该及时将茶叶装入盛器内，相对于其它的茶品种来说，绿茶的保质期是比较短的，在冷藏保存的情况下，最好不要超过一年，如果储存的方法不当，也许几个月就变味了。
第四，乌龙茶乌龙茶是半发酵型的，可以放在冰箱里冷藏，时间最好不要超过两年。因为制作工艺上的需要烘培工序，所以新茶制作出来，一般的话要放置一两个月时间，在拿出来喝，此时口感更佳，而且也不用担心喝了会上火。清香型铁观音这类没有经过烘培程序，保质期并没有商家介绍中的那么长，我们家里存放茶叶的时候，要时常检查一下保质期。
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