您好，我是大白，法国蓝带甜点师说起冰红茶，大多数人可能最先想起的是柠檬冰红茶，其实只要是冰镇的红茶，都可以叫做冰红茶，比如香蕉冰红茶，芒果冰红茶，葡萄柚冰红茶等等下面为您介绍柠檬冰红茶及其他几个款式1.柠檬冰红茶适宜红茶：伯爵茶，金佰莱，尼尔吉里在茶壶內加入热水，预先加热茶壶倒出茶壶中的热水，放入茶叶加入与茶叶量匹配的热水，1杯150ml，2茶匙茶叶，如果想要加入一些甜味，可以加入一点白砂糖做好保温，闷泡茶叶，制作过程为了减少萃取出更多单宁，要比平时缩短闷泡的时间在玻璃杯里加入足量冰块，通过茶滤把泡好的红茶一次性倒入杯中。
自己在家怎么做冰红茶？
大家好，我是Amy，很高兴为大家回答“在家怎么制作冰红茶”这个问题。夏日炎炎，酷暑难耐，冰红茶是一道很好的清凉解暑的小饮品。它的做法简单，成本低廉，口感舒爽，很受世界各地普通家庭的欢迎。不过，冰红茶毕竟是一道含糖冷饮，糖尿病人或脾胃虚寒人群还是应适当控制。下面介绍一道我家的“私房”饮品——柠檬冰红茶：食材：1、1茶匙红茶或1袋红茶包。
2、约200毫升水。3、1个柠檬。4、白砂糖或蜂蜜适量。做法：1、准备好容器。2、水烧开，泡茶。3、移除茶包或过滤掉茶叶。4、加入适量白砂糖或蜂蜜。您也可以选择不加糖，做成无糖冰红茶。5、等茶水冷却以后，您有两种选择：一是放入冰箱冷藏，二是在另一个容器中放入适量冰块，把茶水倒进去即可。6、加入柠檬片。
您好，我是大白，法国蓝带甜点师说起冰红茶，大多数人可能最先想起的是柠檬冰红茶，其实只要是冰镇的红茶，都可以叫做冰红茶，比如香蕉冰红茶，芒果冰红茶，葡萄柚冰红茶等等下面为您介绍柠檬冰红茶及其他几个款式1. 柠檬冰红茶适宜红茶：伯爵茶，金佰莱，尼尔吉里在茶壶內加入热水，预先加热茶壶倒出茶壶中的热水，放入茶叶加入与茶叶量匹配的热水，1杯150ml，2茶匙茶叶，如果想要加入一些甜味，可以加入一点白砂糖做好保温，闷泡茶叶，制作过程为了减少萃取出更多单宁，要比平时缩短闷泡的时间在玻璃杯里加入足量冰块，通过茶滤把泡好的红茶一次性倒入杯中。
在冲泡冰红茶的过程中，很容易出现发白浑浊的现象，专业术语叫做奶油沉淀，是茶中的单宁与咖啡因冷却凝固而产生的现象，为了避免这种现象发生，我们要一次性将热茶水倒入冰块中，使温度骤降，同时选用单宁较少的红茶2. 芒果冰红茶适宜红茶：阿萨姆，尼尔吉里用150ml开水冲泡6g红茶将2大勺熟透的芒果随意压碎，淋上少许香柠檬（佛手柑）汁把混合的芒果和大量冰块倒入玻璃杯中加入过滤的热茶水，装饰上佛手柑切片3. 红石榴冰红茶适宜茶叶：阿萨姆，尼尔吉里，坎地用150ml热水冲泡4g红茶将30ml红石榴糖浆倒入装满冰块的杯中一次性倒入热茶水这时会发生分层，倒入10ml葡萄柚汁（或者柠檬汁）。
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