开茶叶店想取得成功,必须具备以下知识:一、食品法知识,确保自已的日常经营合法合规.二、广告法知识,经营茶叶必须进行必要的宣传和推广,但要有度,确保既宣传了自己的茶叶,又适到而止,没有违反广告法的过度宣传.三、茶品质知识,务必掌握一定的茶文化知识,做到心中有底,能准确识别茶叶好坏,价格高低,从而达到既不坑人,也不被坑的境界.。
泡茶前需要洗茶吗？
谢邀！很多茶友，因为接触茶的时间比较短或者接触到的茶文化知识受限，导致很多人把“洗茶”误解为：“洗去茶叶中原有的不干净成分，然后再品饮。”其实，这在严格意义上是一种误导，因为“洗茶”的最初意义，并不是“清洗”的意思，而是“用第一泡茶来唤醒存放在储茶罐中的茶，又称为醒茶。”这是茶文化中的一种泡茶过程，在日常饮茶过程中被普及。
接下来，我们来看看“洗茶”到底“洗”什么。一、对于紧压茶来讲。刚刚撬出来一泡茶，本身是缺少与空气的接触，在转化过程中会积蓄一些“陈味”或者“仓味”，需要先在特定的储茶罐或者容器中放一会儿，意为“醒茶”。多数情况下，我们不会用这种方式来醒茶，而是在盖碗或者壶中，直接用热水来醒茶，茶在热的环境中散发出仓味，在经过第一泡茶的“洗”，整体就已经完全复苏。
这样的第一泡茶味道会比较浓，也会含有一些“陈味”或者“仓味”，这一泡茶一般不喝，而是用于热洗客人的茶杯，并让客人体验茶香。二、对于非紧压茶来讲，除去陈茶或者焙火较重的岩茶，红绿茶类一般可以不“洗茶”，因为红绿茶是极易出味道的品类，而且耐泡程度相对黑茶类较弱，现在的加工条件非常成熟，可不洗。但是对于有心理强迫的客人来讲“洗洗更健康”的理念还是会存在。
喝茶前要先了解哪些茶知识？
博主您好，我是野马，关于您的提问，我有以下看法：首先，茶道根据能查到的资料来看，是起源于巴蜀，也就是当今的四川。喜欢喝茶的人，肯定大多都是在生活中比较注重仪式感，有情操的人。茶叶虽好，但是也不能贪杯。一般的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶大概冲泡3-4杯左右即可，倘若你今天吃的油腻食物比较多，或者烟酒量比较大的人，一日饮茶可以比普通人多出1-2杯，因为茶水是可以刮胃的。
倘若你是孕妇、或者儿童之类，茶量应当适当减少，也不宜喝浓茶，建议喝淡茶，少量饮茶可以促进肠胃蠕动，清凉去火等。孕妇亦是如此。我的一个中医朋友告诉我：茶有寒凉之分，人的体质也有寒热差别，喝茶要将就养胃还是伤胃，那就要因季节而异，更因人而异。如果你是热性体质，体内火气多，例如经常上火之类，则适宜多喝绿茶却可排火祛毒。
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