简单的说,贵州的茶都好喝。你知道吗?中国的茶园面积贵州要算第一(达689万亩),贵州茶叶“三绿两红”分别指的都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红、普安红,这些都是贵州极好的茶叶了。贵州省的其余较为知名的茶叶有:成名于清代,产于贵州毕节市金沙县清池镇一带的清池翠片;成名于清代,产于贵州贵阳市开阳县南龙乡一带的南龙贡茶;成名于清代,产于贵州贵阳市郊黔陶乡赵司村一带的黔陶赵司茶。
贵州茶叶,你最喜欢喝哪里的?
简单的说,贵州的茶都好喝。遵义的湄谭,正安茶;安顺的羊艾,平坝茶;黔南的都匀,贵定茶;铜仁的石阡茶;黔东南的黎平,雷山茶以及黔西南的普安茶。上述茶叶均系绿茶系列。但我作为普遍消费者最好还是雷山的银球茶和清明茶。特点如下:口感好、耐冲泡、色泽绿黄通透、润喉回香、硒元素丰富。虽然取消了特供,但毕竟作为全国两会的工作用茶及中办国办的办公用茶。
花果山云雾茶该如何冲泡?如何储存?
中国名茶【花果山云雾茶】。产于江苏省连云港市花果山,是绿茶类名茶。一、冲泡方法。❶使用80℃水温冲泡即可。绿茶的冲泡特点是: 要保住其“鲜”。要保证口感鲜美,汤色鲜嫩,不能温度过高,那样会使茶中的维生素C和多酚类有益物质被破坏,造成茶的鲜爽度下降,色泽也会受影响,变暗变黄,被烫熟,使茶汤的鲜美口感丧失。
❷冲泡绿茶最佳茶具。一般情况下,绿茶选择用玻璃杯冲泡,可以观看“茶舞”。即看形态,观细节。此时茶叶或徘徊飘舞下沉,或游移于沉浮之间,在缓慢舒展、游动变幻中,观察茶叶在水中的各种形态及变化,别具茶趣。❸冲泡步骤。采用“中投法”冲泡。先根据需要将茶叶放入杯中,用80℃左右半开水冲泡,先冲入水至1/3杯位置,静置三分钟。
静置的作用是:让茶叶湿润浸透,在杯中自然的伸展开来,让茶中的内含物质缓缓苏醒,慢慢释放。待三分钟后再继续冲水至满杯即饮。采用“中投法”冲泡绿茶,可以让茶叶更耐泡,释放更多的汤汁,并且香气持久。❹冲泡绿茶不需加盖。加盖会使绿茶闷黄变老。使得茶叶变黄,茶汤变浑浊 ,失去清汤绿叶的汤色,破坏其鲜嫩的口感。❺绿茶冲泡,一般以2~3泡为宜。
你知道吗?中国的茶园面积贵州要算第一(达689万亩),贵州茶叶“三绿两红”分别指的都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红、普安红,这些都是贵州极好的茶叶了。另有湄潭翠片、石阡苔茶、晴隆翠芽都不错。都匀毛尖都匀毛尖成名于明代,曾被明崇祯帝赐名为“鱼钩茶”,于1956年由毛泽东亲笔提名,是贵州最为知名的茶叶之一,也是中国当代名茶之一。
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