大红袍肉桂水仙奇兰白瑞香着五款茶品准确来说都属于武夷岩茶，再详细一点来说，大红袍肉桂水仙被称为武夷岩茶三大当家。大红袍、肉桂、水仙，它们是武夷岩茶的三大当家产品，属于闽北乌龙茶（青茶）。大红袍属于乌龙茶中的武夷岩茶。目前科学记载，武夷山名丛已达到千百余种，其中最为出名的应数武夷岩茶三大当家：大红袍、水仙、肉桂。
大红袍属于乌龙茶中的武夷岩茶。现在所说的大红袍，一般包含着这四中意思：第一，母树大红袍。母树大红袍只有武夷山九龙窠岩壁上的那几株，而且在2006年的时候已经停止采摘了。现在想喝也喝不到。第二，纯种大红袍。这种大红袍是由母树大红袍茶树无性繁殖而生的后代，保留了母树大红袍的特征，但是产量也不多。第三，商品大红袍。
大红袍，肉桂，水仙，奇兰，白瑞香这些有什么区别？
感谢邀请，首先回答一下你的问题。大红袍肉桂水仙奇兰白瑞香着五款茶品准确来说都属于武夷岩茶，再详细一点来说，大红袍肉桂水仙被称为武夷岩茶三大当家。而奇兰、白瑞香等茶品因为种植面积以及口感不够据规模所以一般被茶人们统称为奇种，当然也可以叫他们各自的品种名。而这些的区别让陈馨给大家打个比方，就像我们吃的蔬菜她们有个统称都叫青菜，但是他们被详细的区分为：大白菜、小白菜、茼蒿菜等等。
他们虽然各有不同，口感也不太一样，但是他们都是属于青菜或是说蔬菜的一类。就像大红袍水仙等茶品他们的区别一样，虽然品种各不相同，但是他们都是武夷岩茶的一类，也都是茶树的一个品种，只是口感不一样，他们的侧重点不一样。武夷岩茶品种到底有多少？不羡黄金罍，不羡白玉杯；不羡朝入省，不羡暮入台；惟羡茶人溪边奇茗冠天下武夷山奇秀甲于东南，曲曲山回转，峰峰水抱流，这是武夷山特有的地貌。
烂石为上，砾石为中，黄土为下，这是武夷岩茶独有的生长环境。正是这特别的地理环境和生长条件使得武夷岩茶独具岩骨花香，产出奇异武夷岩茶。武夷山是武夷岩茶的故乡，更是武夷岩茶独一无二的家。自古以来武夷岩茶里的“奇种”、“单丛”、“名丛”各具特色。“名丛”更是堪称为历史之最悠久。这些名枞茶，或品质特优，或茶树形状超异，或种植地点奇特，再冠以表示各名丛特质之名称，往往富有一定的文学色彩和传奇故事。
目前科学记载，武夷山名丛已达到千百余种，其中最为出名的应数武夷岩茶三大当家：大红袍、水仙、肉桂。而名丛中相对被大家熟知较多的有：奇兰、瑞香系列、铁罗汉、105、白鸡冠、水金龟等。希望茶人陈馨的文章可以让你更好的了解中国茶。欢迎各位朋友点赞关注，提出不同建议在评论区里进行讨论。本文由茶人陈馨原创撰写，想要了解更多精彩茶叶知识，快来关注茶人陈馨。
岩茶品种成百上千，为何大家只知道大红袍、水仙、肉桂？
谢谢头条邀请，欢迎关注小陈茶事。为什么岩茶有几百种，茶友们只知道大红袍、肉桂、水仙？这个要分两方面来看，第一方面是看您处在喝岩茶的那个阶段，刚接触岩茶或者接触时间不长的茶友们来说，确实第一时间知道的是大红袍、肉桂、水仙。如果告诉他们武夷岩茶有上千种居多，那么经常就导致云里雾里了。另一方面，造成这个现象其实是宣传导向和市场的反应决定的，对于商家和茶农而言，只要报上大红袍，肉桂，水仙，一般茶友们都知道，而这三款茶也是岩茶市场上的硬通货，久而久之，说起大家都在谈大红袍，肉桂，水仙了，从而导致了众多的名丛被市场忘记了。
所以说，对于每个有志于宣传岩茶的人来说，武夷岩茶的宣传还任重而道远。接下来分享一篇小陈茶事之前写的原创茶文章“看完这40条岩茶圈知识，谁还敢说自己懂岩茶？”丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《01》岩岩有茶，非岩不茶。在武夷山景区，峰、洞、岩众多，只要能长植物的地方，无茶不欢。
三十六峰，七十二洞，九十九岩，皆有岩茶。局史料记载，岩茶的种类高达一千多种。物竞天择，适者生存。至今留存于世的岩茶也高达百种。在如此“高深莫测”的岩茶轰炸模式下，不少茶友缴械投降，高呼一声“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”。茶友们在日常喝茶时，亦有自己的心得体会，这些年没喝明白的岩茶，比没去过的地方还多。
来看看茶友们都是怎么看待喝岩茶这件事吧！《02》1、看泡袋就知道这是什么茶，这种技能是怎么修炼的，能教教我吗2、比看泡袋更厉害的的，是看条索就知道这茶的山场是哪里3、喝了岩茶这么久，始终没搞懂岩茶第一泡到底能不能喝？4、大红袍还有等级区别，根本搞不懂一级大红袍和二级大红袍有什么区别？5、至今为止，依旧没有喝懂水仙、肉桂、大红袍的区别，你们能喝出来吗？反正我使劲喝都喝不懂6、奇丹、丹桂傻傻分不清，这是两种茶？7、黄观音、金观音、金牡丹、金凤凰，你们都喝过了吗？我只喝过黄观音……8、为什么别人买的马肉都要5、6千，而我的只要2千……9、牛栏坑只产肉桂吗？有没有水仙10、至今为止，没有一个人喝遍所有岩茶的品种，因为有很多品种都灭绝了《03》11、所有的菜茶都称为奇种吗12、谁能在第一次喝岩茶就能喝出岩韵的，这才是真正的大神13、喝岩茶很容易上瘾，一天不喝就浑身难受，重点是喝完茶再也不喝白开水了。
14、对于初学者，只喝水仙、肉桂、大红袍就好，喝多了，你更闹不明白15、光看条索就知道是不是正岩茶，这一定是在扯淡，没有一个人能做到16、一泡岩茶具体的产地，只有做茶人自己知道17、感觉喜欢喝岩茶不是被茶吸引的，而是被茶忽悠的18、随着时间的推移，肉桂没有桂皮香了，奇种没有特点了，105不止有花香了19、老枞和高枞都是什么玩意，只有水仙才有？肉桂为什么没有？20、正岩茶都是给有钱人喝的，没钱只能喝外山茶《04》21、当你越了解岩茶，你会发现越不懂它22、听说岩茶可以不用炭焙，只用烘干？23、岩茶香气那么多，你们喝过石头香的吗？对不起，从来没觉得石头有香气，那是种什么香？24、自以为能喝懂水仙、肉桂的初学者，往往会被无良奸商忽悠25、想要喝懂岩茶，没别的办法，只能不停地喝，久病自医说的就是这个道理26、焙火技术可以起死回生，拯救一款岩茶27、岩茶返青就是没有香气吗，我怎么喝不出青味28、岩茶能存成老茶吗？29、有蛤蟆背的岩茶不一定就是好茶，好茶要喝汤水！30、很多人说鉴别老枞水仙就看它茶汤里面是不是有一种苔藓味，但苔藓味不是一种霉味吗《05》31、新茶不如老茶好喝，因为烟火味太重32、武夷岩茶不仅能做成岩茶，还能做成红茶33、都说山场比工艺重要，但工艺不好，能做出好茶吗34、岩茶不仅泡着喝好喝，煮着更好喝！35、岩茶老茶，没有一定段位的人根本喝不了，能喝懂老茶的才是大神！36、只要学会了喝岩茶，其他茶类就能无师自通。
37、如果一天喝一泡茶，那么要把武夷岩茶全部喝遍，至少要花3年的时间，所以喝岩茶是一件一辈子都要专注的事情。38、岩茶不是茶吗？为什么会有骨头，所谓的岩骨花香一直都没搞明白39、喝岩茶，千万不要非正岩不喝，高贵的出生不一定就能成为高贵的茶，还要看品质！40、武夷山满大街都是岩茶店，要是没两把刷子，找不到好喝的岩茶《06》以上这40条，还只是部分茶友的心得分享。
武夷臻山川精英秀气所钟，峰峦岩壑，清溪九曲。只有这天地灵秀之地，才能产出如此高深莫测的茶。武夷岩茶岩骨花香，在杯盏之间如见青山碧水。岩茶，值得我们用一生去仔细品鉴。毕竟，罗马不是一天建成，岩茶也不是一天能喝懂。如果您还想了解更多的岩茶知识，可以直接加个人号lanxiaoping1988 进行咨询！版权声明：版权归小陈茶事所有，任何媒体未经允许不得转载，欢迎茶友们转发至朋友圈。
武夷山大红袍茶是乌龙茶、绿茶还是红茶？这三个系列的茶叶有什么区别？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。大红袍、肉桂、水仙，它们是武夷岩茶的三大当家产品，属于闽北乌龙茶（青茶）。至于青茶、绿茶、红茶的区别，主要在于它们的制作工艺和发酵程度。绿茶为不发酵茶，鲜叶摘下来后尽快进行杀青，利用高温钝化茶业内部蕴含的物质，保留下极其鲜爽的风味，所以绿茶以喝鲜为主，不耐久存。
青茶为半发酵茶，发酵程度10-60%，其中武夷岩茶的发酵程度在30-60%之间，在青茶中也算是比较高的了。茶圈里有一句很有名的话：“武夷焙法，实甲天下”，说的就是岩茶所使用的焙火工艺。虽然它让岩茶的制作更加复杂，但也赋予了岩茶独特的风味与香气。红茶为全发酵茶，茶叶内部的茶多酚已经彻底氧化，因此红茶的涩味并不明显，反而是花果香、松烟香、桂圆香更加突出。
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