藏茶是藏族的主要生活饮品，分为康砖、金尖、康尖等，历史不同时期名称多次变化，是地道的黑茶，颜色近似黑色的黑褐色，是后发酵茶。红条茶，顾名思义就是我们常见的那种长条形的红茶。红茶是全发酵茶，以祁门红茶最为著名，工艺最后的干燥方法，有烘干与晒干的区别，也是新制茶工艺红茶，与云南大叶种传统手工制茶工艺红茶，在工艺上的区别。
茶叶的种类有哪些？
欢迎关注【懂茶帝】六大茶类如何细分？六张表全面看清！我们都知道六大茶类，分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。可是，如果六大茶类要进一步细分呢？你可能就凌乱了。可能很多茶友都知道一些，但是未必系统。小懂这几天花了些时间对六大茶类的细分做了一个梳理，但如果用文字把它们呈现出来，还是略显凌乱，于是想到了用表格来呈现，一下变得清晰了许多。
亲们一起来看看吧。这里主要是表格哦，文字只做概念的补充。▲绿茶的几种分类绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶，也是中国产销量最大的一个茶类。上面列了这么多分类，其实我们最常见的还是最后一种，按加工工艺分类，也就是按杀青和干燥方式不同来划分。▲白茶的分类白茶的主产地是福建的福鼎和政和，此前有很多茶友提出异议，认为安吉白茶、云南月光白也应该是白茶。
事实并非如此哦！在这里小懂再次强调一下，安吉白茶虽然名字里有“白茶”，但实际应该属于绿茶。云南月光白也与正统的白茶不一样，只不过采取了类似白茶的加工工艺而已，严格意义上应该算是普洱茶的一种。（相关阅读《福鼎白茶和云南月光白如何区分？》）▲黄茶的分类所谓“黄芽茶”，就是指采摘肥壮的茶芽加工而成的黄茶。“黄小茶”就是指采摘一芽一、二叶加工而成的黄茶。
“黄大茶”就是指采摘一芽三、四叶或四、五叶制作而成的黄茶。▲青茶（乌龙茶）的分类青茶（乌龙茶）品种繁多，多数以茶树品种命名，如肉桂、水仙、铁观音等，如果是单株采制，则成为“单丛”，优质单丛即为“名丛”而且乌龙茶一般不单芽采摘，而是采摘一芽二、三叶（即开面采）。▲红茶的分类红茶按初制加工工艺不同分为红条茶和红碎茶。
红条茶，顾名思义就是我们常见的那种长条形的红茶。而红碎茶自然就更细碎一些啦。红碎茶是国际红茶市场的主销品种，在制作过程中经过两个不同转速的滚筒挤压、撕切、卷曲，叶片的细胞破坏率高，茶汁浸出，有利于多酚类物质充分氧化和冲泡时浸出。▲黑茶的分类亲们要知道，普洱茶按加工工艺是属于后发酵茶，是被划归黑茶类的。
虽然现在有些人认为普洱茶应该单独划归一类茶，但并未得到业界权威的一致认可，因此，普洱茶还是应归黑茶类。好啦，关于六大茶类的细分其实有这几张表格就一目了然了。当然这只是主要的一些茶类，欢迎大家继续补充哦。亲们，赶快记下来呗！以上内容由懂茶帝（公众号：hcyd321）提供，每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。
红茶和藏茶的区别在哪里呢？
红茶是全发酵茶，以祁门红茶最为著名，工艺最后的干燥方法，有烘干与晒干的区别，也是新制茶工艺红茶，与云南大叶种传统手工制茶工艺红茶，在工艺上的区别。烘干的主要红茶品种，有祁门红、滇红、越红、宜红、苏红、川红、英红等，很多绿茶产区，也制作红茶，大有越来越多之势。滇红、晒红茶青原料是大叶种芽头与叶片，其他主要是中小叶种茶芽与芽叶。
红茶，除晒红有压制成红茶饼、制成龙珠等形式，其他主要都是散茶形式。冲泡方式，除晒红茶饼要开茶，其他可直接冲泡品饮。既可清饮，也可调饮。根据个人习惯品尝就行。藏茶是藏族的主要生活饮品，分为康砖、金尖、康尖等，历史不同时期名称多次变化，是地道的黑茶，颜色近似黑色的黑褐色，是后发酵茶。传统黑茶原料采用黑毛茶，因原料成熟度高的缘故，是压制紧压茶的主要原料。
文章TAG：金尖 入门级 导师 成都 成都哪里有卖金尖藏茶的 藏茶的入门级导师
