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1,碧螺春毛尖绿茶有什么区别

区别就是它们一个叫碧螺春,一个叫毛尖,一个叫绿茶!哈哈…
从制作工艺上来说没有区别,都是高温杀青或炒青,都是绿茶 只是碧螺春口感厚重,饱满些,香气浓郁些 毛尖香气飘逸高雅些而已。
都是绿茶,碧螺春口感重,香气浓,毛尖有嫩芽香,

碧螺春毛尖绿茶有什么区别

2,云南碧螺春和洞庭碧螺春区别

真正的碧螺春产自洞庭东山和西山,小叶种的。现在市场上一般看见的大都不是真的,虽然加工方法一样,但条索都不及真品来的细小。好一点的拿都匀毛尖来混(都匀毛尖和碧螺春很像,如果把三级的碧螺春和一级的都匀毛尖放一起,一般人都看不出的,考中级茶艺师的题目中就有这道辨别题。)差点的就拿云南的茶叶按碧螺春的方法加工(这个比较好区别云南没有小叶种的茶树,条索一看就知道了) 建议一般就直接买些好的都匀毛尖来喝就可以了,一级的都匀毛尖价格和三级的碧螺春差不多。 当然上海市场上也买得到真正的碧螺春的,比如位于福建路上的浙江茶叶店,稍好点的要160元一两,还有更好的。(我买回来试过,觉得不值,主要是香气在运输途中没保存好的关系。)

云南碧螺春和洞庭碧螺春区别

3,请问铁观音碧螺春龙井这些茶各自都有什么特点

龙井、碧螺春、铁观音的区别。 1、种类不同 龙井、碧螺春属于绿茶;铁观音属于乌龙茶。 2、加工的方法不同 龙井、碧螺春属于不发酵茶;铁观音属于半发酵茶。 3、成品的形状、香气、口感不同 龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。 碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假茶为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。 铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,而冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。

请问铁观音碧螺春龙井这些茶各自都有什么特点

4,龙井茶碧螺春是茶树品种有别还是加工工艺不同

主要是茶本身品种的区别。 龙井茶是杭州西子湖畔一颗璀灿的明珠,为中国十大名茶之首。龙井茶的产地在西湖龙井村狮子峰四周的秀山峻峰,故名西湖龙井。尤以龙井村产的狮峰龙井为珍。 龙井茶以明前茶和雨前茶为上品。 龙井茶因揽山水之胜,林壑之秀,工艺之精而孕成出类拔萃的品质风韵。龙井茶按一芯两叶的标准采摘,以精巧的手工炒制而成。外形扁平挺秀,光滑匀齐;翠绿略黄,香馥若兰;泡在杯中,嫩匀成朵,交错相映,芽芽直立,栩栩如生,汤色明亮,滋味甘鲜。淡而远,清而香,别具风格,独树一帜。龙井茶以 "色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世。 碧螺春——系我国十大历史文化名茶之一,始于唐,盛于宋,历史上都是宫廷贡品,在海内外市场久负盛名。 洞庭碧螺春属细嫩炒青绿茶。产于江苏吴县太湖洞庭山,洞庭山是著名的茶、果间作区,茶树与桃、李、梅、橘等果木间种,茶吸果香,花融茶叶,二者相得益彰,加之太湖周边气候温和湿润,得天独厚的生长环境孕育了碧螺春的良好品质。碧螺春的采制非常严格,它每年春分前后开采,以春分至清明这段时间采摘的品质最好。通常采摘一芽一叶初展,形如雀舌。采回的芽叶须进行精细的拣剔,并做到当天采摘当天炒制。碧螺春条索纤细,卷曲如螺,白毫显露,银白隐翠,冲泡之时,恰似白云翻浪,香气浓郁,滋味鲜醇,汤色清绿,有“一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)”的赞誉。
茶树品种

5,西湖龙井茶与碧螺春有什么区别

西湖龙井和碧螺春都是绿茶,但两者由于产地不一样,茶树品种也不同,口味上是有些区别,具体可到茶人码头了解
1、碧螺春,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。主要产于太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,因此也有“洞庭碧螺春”之称。上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。碧螺春分7级,芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。当地茶农对碧螺春描述为:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。2、龙井茶,是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。西湖龙井茶清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素c等成分均比其它茶叶多,营养丰富。3、碧螺春和龙井茶的区别:①形状不同龙井茶的茶叶外表看起更加扁平光滑,而且在茶叶的表面没有绒毛,而碧螺春的外形变得更加条索紧结,蜷曲似螺,而且在茶叶表面还均匀的分布着一层细白绒毛。②颜色不同龙井色翠略黄似糙米色,碧螺春则是绿色。我们可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。③香味不同碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见,而龙井最常见的香气是兰花豆香。汤色、叶底不同④龙井的汤色显得更加碧绿黄莹,透着一股朦胧的感觉,叶底细嫩成朵。而碧螺春汤色碧绿清澈,特别干净,叶底特别明亮特别娇嫩。

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